ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদামের জাত - ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম বাড়ানোর টিপস

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

আপনি কি জানেন যে আমেরিকানরা গড়ে প্রতি বছর 6 পাউন্ড (প্রায় 3 কেজি) চিনাবাদাম জাতীয় খাবার খায়! আসলে চার ধরনের চিনাবাদাম রয়েছে: ভ্যালেন্সিয়া, স্প্যানিশ, রানার্স এবং ভার্জিনিয়া। এর মধ্যে অনেক চিনাবাদাম অনুরাগী দাবি করেন যে ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম কাঁচা বা সিদ্ধ খাওয়ার জন্য সেরা। আপনি যদি চিনাবাদামের মাখন বা বলপার্ক স্ন্যাক আকারে চিনাবাদামের সাথে পরিচিত হন তবে আপনি ভাবছেন ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম কি? ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম কীভাবে বাড়ানো যায় এবং ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদামের জাত সম্পর্কে অন্যান্য তথ্য জানতে পড়ুন।

ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম কি?

ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদামের প্রতি খোসায় তিন থেকে ছয়টি ছোট লাল-চামড়ার বীজ থাকে, প্রতিটিতে মিষ্টি গন্ধ থাকে। ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম নিউ মেক্সিকোতে বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য বাড়তে দেখা যায় এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের চিনাবাদাম উৎপাদনের 1% এরও কম। তাদের মিষ্টি স্বাদগুলি তাদের সেদ্ধ বাদামের জন্য একটি প্রিয় করে তোলে এবং প্রায়শই সমস্ত প্রাকৃতিক চিনাবাদাম মাখনের জন্য ব্যবহৃত হয়। ভাজা হলে, ভ্যালেন্সিয়াস স্প্যানিশ চিনাবাদামের খাস্তাতা অর্জনের কাছাকাছি চলে আসে।

ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম তথ্য

গ্রাস বাদাম, বানর বাদাম এবং গুবার হিসাবে উল্লেখ করা হয়, চিনাবাদাম দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় এবং যেমন, সাধারণত উষ্ণ জলবায়ু ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়। যেটা বলেছে, চিনাবাদামের বন্য স্ট্রেন (আরাকিস হিরসুটাবা লোমশ চিনাবাদাম) আন্দিজ পর্বতমালার ঠাণ্ডা উচ্চতায় পাওয়া গেছে। চিনাবাদাম অন্তত 3, 500 বছর ধরে চাষ করা হচ্ছে।

ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম ছোট কার্নেল উত্পাদন করে এবং ভার্জিনিয়া চিনাবাদামের চেয়ে কম ফলন দেয়। বেশিরভাগ ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদামের জাত 90 থেকে 110 দিনে পরিপক্ক হয় যখন রানার এবং ভার্জিনিয়া প্রকারগুলি পরিপক্কতায় পৌঁছতে 130 থেকে 150 দিনের প্রয়োজন হয়। যদিও ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম সাধারণত নিউ মেক্সিকোর উষ্ণ অঞ্চলে বাড়তে দেখা যায়, সেগুলি উত্তরের অন্টারিও, কানাডা পর্যন্ত চাষ করা হয়েছে।

সবচেয়ে বেশি রোপণ করা ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদামের জাতগুলি হল ‘টেনেসি রেড’ এবং ‘জর্জিয়া রেড।’

কীভাবে ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদাম বাড়বেন

চিনাবাদাম বালুকাময়, আলগা, সুনিষ্কাশিত মাটি পছন্দ করে। প্লটে আলু বা শিম জন্মানোর পরে চিনাবাদাম বপন করবেন না, কারণ তারা একই রোগের জন্য সংবেদনশীল। 8 থেকে 12 ইঞ্চি (20-31 সেমি।) গভীরতায় কয়েক ইঞ্চি (5 সেমি) কম্পোস্ট বা পচা সার খনন করে বা খনন করে একটি বিছানা প্রস্তুত করুন।

চিনাবাদাম তাদের নিজস্ব নাইট্রোজেন ঠিক করে তাই সারের জন্য খুব বেশি প্রয়োজন হয় না, তবে তাদের প্রচুর ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। মাটিতে ক্যালসিয়াম যোগ করতে, এটিকে জিপসাম দিয়ে সংশোধন করুন।

শেষ তুষারপাতের প্রায় তিন সপ্তাহ পরে মাটি গরম হওয়ার পরে চিনাবাদামের বীজ রোপণ করুন। অঙ্কুরোদগমকে উদ্দীপিত করতে বীজগুলিকে রাতারাতি জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে 2 ইঞ্চি (5 সেমি) গভীরে এবং 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10-15 সেমি) দূরে বীজ রোপণ করুন৷

চিনাবাদামের চারা বপনের প্রায় এক সপ্তাহ পরে প্রদর্শিত হবে এবং তারপর এক মাসের জন্য ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে। চিন্তা করবেন না; বৃদ্ধি ঘটছে কিন্তু ঠিক মাটির পৃষ্ঠের নীচে। মাটির উপরে চারটি পাতা দেখলেরেখা, উদ্ভিদের পার্শ্বীয় শিকড় সহ প্রায় এক ফুট (31 সেমি.) টেপরুট রয়েছে।

চিনাবাদাম তাপ পছন্দ করে, তবে তাদের নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। সপ্তাহে একবার বা দুবার গাছগুলি গভীরভাবে ভিজিয়ে রাখুন। বীজ বপনের 50 থেকে 100 দিনের মধ্যে ধারাবাহিকভাবে জল দেওয়ার দিকে বিশেষ মনোযোগ দিন যখন শুঁটি মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি থাকে। যেহেতু গাছগুলো পরিপক্কতার কাছাকাছি, মাটি শুকিয়ে যেতে দিন।

বাড়তে থাকাকালীন, ভ্যালেন্সিয়া চিনাবাদামের সাধারণত কোনো সারের প্রয়োজন হয় না যদি বপনের আগে মাটি সংশোধন করা হয়। যাইহোক, যদি গাছগুলি চূড়াযুক্ত দেখায়, তবে চারা বের হওয়ার ঠিক পরে এবং তারপরে শুধুমাত্র একবারে তাদের পাতলা পরিমাণে মাছের ইমালসন দেওয়া ভাল। চিনাবাদাম সার পোড়ার জন্য সংবেদনশীল, তাই সার প্রয়োগের ক্ষেত্রে বিচক্ষণ হোন।