বোরেজ এবং সঙ্গী রোপণ: একটি সহচর উদ্ভিদ হিসাবে বোরেজ ব্যবহার করা

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

কম্প্যানিয়ন রোপণ এই ধারণার উপর ভিত্তি করে যে কিছু গাছপালা যদি কৌশলগত উদ্ভিদ অংশীদারের কাছাকাছি থাকে তবে তারা আরও ভাল কার্য সম্পাদন করে। এই অংশীদার উপকারী পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করতে পারে, মাটির গুণমান উন্নত করতে পারে, অথবা পারস্পরিকভাবে উপকারী উপায়ে মূল স্থান ভাগ করে নিতে পারে। বোরেজ এবং সহচর রোপণ সম্পর্কে জানতে পড়ুন।

বোরেজ দিয়ে ভালোভাবে বেড়ে ওঠা গাছপালা

বোরেজ (Borago officinalis) একটি সহচর উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা একটি ভাল পছন্দ। বোরেজের সাথে ভালভাবে জন্মানো গাছগুলির মধ্যে রয়েছে:

• টমেটো
• বাঁধাকপি
• স্কোয়াশ
• স্ট্রবেরি

বোরেজ সহচর গাছটিকে টমেটো কীট এবং বাঁধাকপির কীট তাড়ানোর জন্য বলা হয় কারণ বোরেজ উপকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে, যেমন মৌমাছি এবং ক্ষুদ্র ভেসেপ। আমরা জানি যে এগুলি দুর্দান্ত উদ্ভিদ পরাগায়নকারী, তবে তারা বাগানের কীটপতঙ্গকেও তাড়ায়। উপরন্তু, বোরেজ অনেক ধরনের ভেষজ এবং ফুলের পাশাপাশি বাগানে ভাল কাজ করে। তাই একটি সহচর উদ্ভিদ হিসাবে বোরেজ আনুন!

বোরেজের সাথে সঙ্গী রোপণ

বোরেজের সাথে সঙ্গী রোপণ একটি সমৃদ্ধ বিষয়। স্ট্রবেরির গন্ধ এবং বৃদ্ধির জন্য বোরেজের খ্যাতি রয়েছে। এটি মাটিতে ট্রেস খনিজ যোগ করার কারণে হতে পারে।বোরেজ পাতায় পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি রয়েছে বলে জানা যায়।

যেহেতু বোরেজ পাতা খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, পাতাগুলি প্রায় যে কোনও সবজির জন্য চমৎকার মালচ তৈরি করে। এই উদ্দেশ্যে পুরানো, বড়, বিবর্ণ পাতা ব্যবহার করুন। বোরেজ উদ্ভিদ উপাদান আপনার কম্পোস্ট বিনের জন্য প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং প্রচুর অবদানকারী।

আপনার সঙ্গী রোপণ প্রচেষ্টা শুরু করতে বোরেজ বীজ কিনুন। বীজগুলি সহজেই অঙ্কুরিত হয়। আপনি আপনার স্থানীয় নার্সারিতে বা কখনও কখনও কৃষকদের বাজারে বোরেজ চারা কিনতে পারেন। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে বোরেজ নিজেকে জোরালোভাবে রিসিড করে। যদি আপনি চান না এমন জায়গায় বোরেজ পপ আপ হয়, তাহলে আপনার রোপণ শয্যা থেকে আগাছা বের করা খুব সহজ।

বোরাজ পাতা মোটা, পুরু এবং লোমযুক্ত। ফুল এই গাছের সাথে শো এর তারকা। ছোট ছোট ল্যাভেন্ডার বা নীল রঙের তারার আকৃতির ফুল ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে ফুটে থাকে। হালকা জলবায়ুতে, বোরেজ কখনও কখনও পুরো শীত জুড়ে ফুল ফোটে। বোরেজ সহচর উদ্ভিদ সূর্য বা আংশিক ছায়া গ্রহণ করে এবং আর্দ্র মাটি পছন্দ করে।

বোরেজ ফুল এবং অপরিণত বোরেজ পাতা ভোজ্য। স্যালাডে, আইসড লেমোনেড বা স্টির-ফ্রাইতে ফুলগুলি কিছুটা মশলাদার এবং খুব সুন্দর। সতর্কতার দ্রষ্টব্য: গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের বোরেজ খাওয়া উচিত নয়। এটা তাদের স্বাস্থ্য বা তাদের শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়।