Horseradish Plant Flowering: Horseradish এর ফুলের ব্যাপারে কি করতে হবে

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:23

একটি তীক্ষ্ণ বহুবর্ষজীবী, হর্সরাডিশ (Armoracia rusticana) ক্রুসিফেরা পরিবারের সদস্য (Brassicaceae)। একটি খুব শক্ত উদ্ভিদ, হর্সরাডিশ ইউএসডিএ জোন 4-8-এ ফুলে ওঠে। এটি প্রাথমিকভাবে এর শিকড়গুলির জন্য ব্যবহৃত হয়, যা গ্রেট করা হয় এবং একটি মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তার চাচাতো ভাই, ব্রোকলি এবং মূলার মতো, হর্সরাডিশ উদ্ভিদের ফুল রয়েছে; প্রশ্ন হল, হর্সরাডিশ ফুল কি ভোজ্য? যদি না হয়, তাহলে কি হর্সরাডিশ ফুল কাটতে হবে?

হর্সারডিশ ফুল কি ভোজ্য?

উল্লেখিত হিসাবে, হর্সরাডিশ প্রাথমিকভাবে এর গোলমরিচের মূলের জন্য জন্মায়। একটি ঠাণ্ডা শক্ত ফসল, হর্সরাডিশ রোদে বা আংশিক ছায়ায় জন্মায় এবং শিকড়ের কাটা থেকে বংশবিস্তার করা হয়। হর্সরাডিশ দ্রুত স্থাপিত হয় এবং এমনকি শিকড় সংগ্রহের পরেও, আপনি এটি চান বা না চান বাগানে পপ আপ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এই কারণে, অনেকে ছড়ানোর সম্ভাবনা রোধ করার জন্য হাঁড়িতে ঘাস রোপণ করে।

আপনি যদি বাগানে হর্সরাডিশ রোপণ করেন, একটি রোদ থেকে আংশিকভাবে রোদযুক্ত জায়গা বেছে নিন এবং রোপণের মধ্যে 18-20 ইঞ্চি (45-50 সেমি) অনুমতি দিন। বসন্তে মাটি খননের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে গলানো হওয়ার সাথে সাথে শিকড়ের কাটিং রোপণ করুন।

দীর্ঘ taproot এই, অবশ্যই, কেন তারা গাছপালা ফিরে ঝোঁক এবং আক্রমণাত্মক হতে পারে. যদিও আপনি ফসল কাটার জন্য শিকড় খনন করছেন, তবে প্রতিটি বিট পাওয়া খুব কঠিন। অবশিষ্ট শিকড়ের টুকরোগুলি সহজেই বংশবিস্তার করে এবং, ভয়েলা, আপনার আবার ঘোড়ার মাংস বেড়েছে।

গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে, আপনি একটি মরিচের লাথির জন্য সালাদে যোগ করার জন্য কচি পাতা বাছাই করতে পারেন। পুরানো পাতা, যদিও ভোজ্য, শক্ত এবং অরুচিকর। তাহলে কিভাবে হর্সরাডিশ ফুল সম্পর্কে? কিছু ফসলে, পাতার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার জন্য, বিশেষ করে গুল্মজাতীয় উদ্ভিদে ফুলগুলিকে চিমটি বা কেটে ফেলা হয়। অন্যান্য উদ্ভিদে, ফুলকে উৎসাহিত করা হয় কারণ শেষ লক্ষ্য হল ফলের জন্য।

Horseradish এই বিভাগের কোনটির মধ্যে পড়ে না। যদিও আপনি একটি হর্সরাডিশ গাছের ফুল দেখতে পারেন, তবে ফুলগুলি এখানে বা সেখানে নয়। গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে, ছোট পাতাগুলি বড়, 2 ফুট (0.5 মিটার) পর্যন্ত লম্বা এবং মোটা হয়ে যায় এবং একটি ফুলের ডাঁটা গাছের উপর থেকে বেরিয়ে আসে। ডালপালা থেকে ছোট, তুচ্ছ, সাদা ফুল জন্মে।

গ্রীষ্মে, আপনি হর্সরাডিশ গাছের ফুল দেখতে পারেন বা নাও দেখতে পারেন। হর্সরাডিশের ফুলগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ নয় কারণ তারা সামান্য, যদি থাকে, কার্যকর বীজ উত্পাদন করে। কিছু বছর গাছে ফুল ফোটে না। উভয় ক্ষেত্রেই, সুগন্ধযুক্ত কচি পাতা রান্নায় ব্যবহার করা হলেও, ফুলগুলি নয়।

যেহেতু গাছটি তার শিকড়ের জন্য জন্মানো হচ্ছে, তাই হর্সরাডিশ ফুল কাটার কোন প্রয়োজন নেই, যদি না, অবশ্যই, আপনি সেগুলি অন্দর ফুলের ব্যবস্থার জন্য ব্যবহার করতে চান - যদিও ফুলগুলি সুন্দর নয়। যদি আপনার হর্সরাডিশ গাছে ফুল থাকে, তবে এটি ছেড়ে দিলেও কিছু উপকার হতে পারেএকা পুষ্প তারা বাকি সবজি বাগানে পরাগায়নকারীদের আকৃষ্ট করতে পারে, যা অবশ্যই খারাপ কিছু নয়।