শীতকালে সবুজ বাড়ানোর জন্য - শীতকালে কীভাবে সবুজ বাড়ানো যায় তা শিখুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:24

বাগান-শীতকালে তাজা সবজি। এটা স্বপ্নের জিনিস। যদিও কিছু কৌশলী বাগানের মাধ্যমে আপনি এটিকে বাস্তবে পরিণত করতে পারেন। কিছু গাছপালা, দুর্ভাগ্যবশত, ঠান্ডায় বাঁচতে পারে না। আপনি যদি ঠান্ডা শীত পান, উদাহরণস্বরূপ, আপনি ফেব্রুয়ারিতে টমেটো বাছাই করতে যাচ্ছেন না। তবে, আপনি হয়তো পালং শাক, লেটুস, কেল এবং আপনার পছন্দের অন্য কোনো শাক বাছাই করছেন। আপনি যদি শীতকালে বাড়তে থাকেন তবে সালাদ সবুজ শাকগুলিই যাওয়ার উপায়। শীতকালে কীভাবে সবুজ শাক বাড়ানো যায় তা শিখতে পড়তে থাকুন৷

শীতকালে বেড়ে ওঠা সবুজগুলো

শীতকালে সবুজ শাক বাড়ানোর অর্থ হল তাদের এবং তাদের নীচের মাটি উষ্ণ রাখা। এটি কতটা ঠান্ডা তার উপর নির্ভর করে এটি কয়েকটি উপায়ে অর্জন করা যেতে পারে। গার্ডেন ফ্যাব্রিক বিস্ময়কর কাজ করে যখন এটি শীতল আবহাওয়ায় সবুজ শাকগুলিকে নিরাপদ এবং উষ্ণ রাখার ক্ষেত্রে আসে। যখন তাপমাত্রা কমে যায়, আপনার শীতকালীন সালাদ সবুজ শাকগুলিকে বাগানের কুইল্ট দিয়ে আরও রক্ষা করুন৷

যদি আপনার কাছে শীতকালে সবুজ শাক বাড়ানো মানে সারা শীতকাল, তাহলে আপনি প্লাস্টিকের দিকে স্যুইচ করতে চাইবেন, আদর্শভাবে হুপ হাউস নামে একটি কাঠামোর সাথে ধরে রাখা। আপনার শীতকালীন সালাদ সবুজ শাকগুলির উপর প্লাস্টিকের পাইপিং (বা ধাতু, যদি আপনি ভারী তুষারপাতের আশা করেন) দিয়ে একটি কাঠামো তৈরি করুন। কাঠামোটি পাতলা, স্বচ্ছ প্লাস্টিকের উপর প্রসারিত করুন এবং এটিকে সুরক্ষিত করুনক্ল্যাম্প সহ স্থান।

বিপরীত প্রান্তে একটি ফ্ল্যাপ অন্তর্ভুক্ত করুন যা সহজেই খোলা এবং বন্ধ করা যায়। রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, এমনকি শীতের শেষ সময়ে, আপনাকে বায়ু সঞ্চালনের অনুমতি দেওয়ার জন্য ফ্ল্যাপগুলি খুলতে হবে। এটি ভিতরের স্থানটিকে অতিরিক্ত গরম হওয়া থেকে রক্ষা করে এবং গুরুত্বপূর্ণভাবে, অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং রোগ বা পোকামাকড়ের উপদ্রব প্রতিরোধ করে।

শীতকালে সবুজ শাক বাড়ানোর উপায়

শীতকালে বেড়ে ওঠা সবুজগুলি প্রায়শই সবুজ হয় যা শীতল তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয় এবং বৃদ্ধি পায়। গ্রীষ্মে তাদের ঠান্ডা রাখা শীতকালে উষ্ণ রাখার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি গ্রীষ্মের শেষের দিকে আপনার শীতকালীন সালাদ সবুজ শাকসবজি শুরু করতে চান তবে আপনি সেগুলি বাড়ির ভিতরে শুরু করতে চাইতে পারেন, বাইরের গরম তাপমাত্রা থেকে দূরে৷

একবার তাপমাত্রা কমতে শুরু করলে, সেগুলিকে বাইরে প্রতিস্থাপন করুন। যদিও সতর্ক থাকুন- গাছের বৃদ্ধির জন্য প্রতিদিন দশ ঘন্টা সূর্যালোকের প্রয়োজন হয়। শরতের প্রথম দিকে আপনার গাছপালা শুরু করা নিশ্চিত করে যে তারা শীতকালে থেকে ফসল কাটার জন্য যথেষ্ট বড় হবে, যখন তারা অগত্যা কাটা পাতাগুলি পুনরায় পূরণ করতে সক্ষম হবে না।