এপ্রিকট ফল পাকা হয়নি - পাকা এপ্রিকট দিয়ে কী করবেন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:26

যদিও এপ্রিকট গাছে সাধারণত কিছু কীটপতঙ্গ বা রোগের সমস্যা থাকে, তবে তারা অপরিপক্ব ফল ঝরে পড়ার জন্য উল্লেখযোগ্য- এটি হল এপ্রিকট ফল যা গাছ থেকে পড়ে না। আপনি যদি ভাগ্যবান হন যে আপনার উঠোনে একটি এপ্রিকট গাছ আছে, তাহলে আপনি ভাবতে পারেন, "কেন আমার এপ্রিকট সবুজ থাকে" এবং যে এপ্রিকটগুলো পাকে না সেগুলো দিয়ে কী করা যায়?

আমার এপ্রিকট সবুজ থাকে কেন?

এপ্রিকট কেন গাছে পাকে না তা নির্ধারণ করা কঠিন হতে পারে, তবে গাছটি কিছুটা চাপের সম্মুখীন হওয়ার একটি ভাল সম্ভাবনা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, অসময়ে গরম, শুষ্ক আবহাওয়ার কারণে স্ট্রেস হতে পারে। বৃষ্টিপাতের অনুপস্থিতিতে, এপ্রিকটগুলিকে প্রতি দশ দিনে ভালভাবে ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন। সূর্যের আলো না থাকার কারণেও স্ট্রেস হতে পারে। নিশ্চিত করুন যে বৈচিত্রটি আপনার ইউএসডিএ ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত৷

অসুখের লক্ষণগুলির জন্য দেখুন, যার মধ্যে অঙ্গের ডাইব্যাক, ক্যানকার, রস বের হওয়া বা বিক্ষিপ্ত, হালকা রঙের পাতা রয়েছে।

আসুন সাধারণভাবে একটি এপ্রিকট গাছ জন্মানোর বিষয়ে একটু কথা বলি। এপ্রিকট তাড়াতাড়ি ফোটে এবং দেরী তুষারপাত দ্বারা সহজেই মারা যায়। বেশীরভাগ এপ্রিকট স্ব-উর্বর, তবে ফল সেট অনেক ভালো হয় যখন এক বা দুটি অন্য জাতের কাছাকাছি রোপণ করা হয়। তৃতীয় বা চতুর্থ ক্রমবর্ধমান ঋতু পর্যন্ত গাছে ফল ধরতে শুরু করবে নাএকটি বামন জাতের একটি থেকে দুটি বুশেল এবং একটি আদর্শ আকারের গাছ থেকে প্রায় তিন থেকে চারটি বুশেল পাওয়া উচিত৷

এপ্রিকট পূর্ণ রোদে থাকতে পছন্দ করে এবং বেশিরভাগ মাটিতে রোপণ করা হয় যদি এটি ভালভাবে নিষ্কাশন হয়। বসন্তের শুরুতে রোপণের জন্য একটি সুপ্ত, খালি শিকড়, বছর বয়সী গাছের সন্ধান করুন, যদি আপনি হালকা জলবায়ুতে থাকেন তবে শরত্কালে। স্পেস স্ট্যান্ডার্ড সাইজের গাছ 25 ফুট (8 মি.) দূরে এবং বামন জাতের প্রায় 8 থেকে 12 ফুট (2-4 মি.) দূরে৷

ফলের উত্সাহ দিতে বার্ষিক এপ্রিকট গাছ ছাঁটাই করুন। যখন ফল এক ইঞ্চি (2.5 সেমি.) ব্যাস হয়, তখন প্রতি ক্লাস্টারে তিন থেকে চারটি পাতলা করে ফল বড় আকারে উন্নীত করুন এবং অবাধ্যতা রোধ করুন, যার ফলে পরের বছর ন্যূনতম ফল পাওয়া যাবে।

পাকা এপ্রিকট দিয়ে কি করবেন

এপ্রিকট বিভিন্ন সময়ে গাছে পাকে। প্রুনাস আর্মেনিয়াকা থেকে ফলটি পুরোপুরি রঙিন হয়ে গেলেও বাছাই করা যেতে পারে যদিও এটি এখনও মোটামুটি শক্ত হয়। এপ্রিকট রঙ্গিন হলে গাছ থেকে সরে গেলেই পাকে; এপ্রিকট সবুজ হলে পাকে না। তারা শক্ত, সবুজ এবং স্বাদহীন থাকবে। রঙ্গিন হলে বাছাই করা ফলগুলো এবং ত্বকে হালকা করে রুম টেম্পে- ফ্রিজে নয়- ফলের মাঝখানে কিছু জায়গা রেখে পাকা হতে পারে। ফল পাকানোর সাথে সাথে মাঝে মাঝে পাল্টান। অবশ্যই, মিষ্টি স্বাদের জন্য, সম্ভব হলে ফল গাছে পাকা উচিত।

আপনি একটি কাগজের ব্যাগে অপরিপক্ক ফলও রাখতে পারেন, যা প্রাকৃতিকভাবে নির্গত ইথিলিন গ্যাসকে আটকে রাখবে এবং দ্রুত পাকাবে। একটি আপেল বা কলা যোগ করা সত্যিই এই প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবে। একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় ব্যাগ রাখতে ভুলবেন না; একটি উষ্ণ এলাকা ফলের কারণ হবেলুণ্ঠন এছাড়াও, প্লাস্টিকের ব্যাগে ফল রাখবেন না, আবার, এপ্রিকট পচে যাবে। ফলে পাকা ফল দ্রুত ব্যবহার করা উচিত কারণ এটি শুধুমাত্র এক থেকে দুই দিন তাজা থাকবে।

আপনার যদি এপ্রিকট থাকে যা গাছে পাকে না, তাহলে আপনার পরবর্তীতে ফসল কাটার জাত থাকতে পারে। বেশিরভাগ এপ্রিকট ভ্যারাইটেল গ্রীষ্মের শুরুতে পাকে, বসন্তের কিছু দেরীতে, তবে গ্রীষ্মের শেষের দিকে কিছু ধরণের ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত নয়। এছাড়াও, ভাল পাতলা গাছে ফল আগে পাকে, তাই অপরিপক্ক ফলের জন্য ছাঁটাই একটি কারণ হতে পারে।