তীক্ষ্ণ সেলারি - যা সেলারিকে তিক্ত স্বাদ তৈরি করে

সুচিপত্র:

তীক্ষ্ণ সেলারি - যা সেলারিকে তিক্ত স্বাদ তৈরি করে
তীক্ষ্ণ সেলারি - যা সেলারিকে তিক্ত স্বাদ তৈরি করে

ভিডিও: তীক্ষ্ণ সেলারি - যা সেলারিকে তিক্ত স্বাদ তৈরি করে

ভিডিও: তীক্ষ্ণ সেলারি - যা সেলারিকে তিক্ত স্বাদ তৈরি করে
ভিডিও: সেলারি টপস #শর্টস কীভাবে ব্যবহার করবেন 2024, মে
Anonim

সেলারি একটি শীতল-ঋতুর ফসল যা পরিপক্ক হতে প্রায় 16 সপ্তাহের শীতল তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়। বসন্তে শেষ তুষারপাতের প্রায় আট সপ্তাহ আগে সেলারি শুরু করা ভাল। যখন চারার পাঁচ থেকে ছয়টি পাতা থাকে, তখন সেগুলি সেট করা যেতে পারে।

আপনি যদি শীতল বসন্ত এবং গ্রীষ্মের আবহাওয়া সহ এমন এলাকায় বাস করেন, আপনি বসন্তের শুরুতে বাইরে সেলারি রোপণ করতে পারেন। উষ্ণ অঞ্চলগুলি গ্রীষ্মের শেষের দিকে রোপণ করা হলে সেলারি ফল উপভোগ করতে পারে। কখনও কখনও আপনি দেখতে পারেন যে আপনার বাগানের ফসলে কিছু খুব তিক্ত স্বাদযুক্ত সেলারি ডালপালা রয়েছে। আপনি যদি অবাক হন, "কেন আমার সেলারি তেতো স্বাদের?" তীব্র সেলারির কারণ সম্পর্কে আরও জানতে পড়া চালিয়ে যান।

কীভাবে সেলারিকে তিক্ত স্বাদ থেকে রক্ষা করবেন

সেলারি তেতো করে তা নির্ধারণ করতে, আপনার ক্রমবর্ধমান অবস্থার মূল্যায়ন করুন। সেলারির জন্য অসাধারণ সমৃদ্ধ, আর্দ্রতা-ধারণকারী মাটি প্রয়োজন যা সামান্য ভেজা কিন্তু ভালভাবে নিষ্কাশন করে। সেলারিও মাটির পিএইচ 5.8 এবং 6.8 এর মধ্যে পছন্দ করে। আপনি যদি আপনার মাটির অম্লতা সম্পর্কে অনিশ্চিত হন তবে একটি মাটির নমুনা পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজন অনুসারে সংশোধন করুন।

তাপ সেলারির কোন বন্ধু নয়, যা 60 থেকে 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (16-21 সে.) এর মধ্যে ঠান্ডা তাপমাত্রা পছন্দ করে। ক্রমবর্ধমান মরসুমে সেলারি গাছগুলিকে ভালভাবে জলযুক্ত রাখুন। পর্যাপ্ত পানি না থাকলে ডালপালা শক্ত হয়ে যায়।

অন্তত একটি মাঝামাঝি প্রদান করুনকম্পোস্টের সিজন প্রয়োগ, যেহেতু সেলারি একটি ভারী ফিডার। সঠিক ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে, সেই তিক্ত স্বাদের, তীক্ষ্ণ সেলারি এড়ানো সহজ।

তিক্ত স্বাদের ডালপালা হওয়ার অন্যান্য কারণ

আপনি যদি সঠিক ক্রমবর্ধমান সমস্ত শর্ত প্রদান করেন এবং এখনও নিজেকে জিজ্ঞাসা করেন, "কেন আমার সেলারি তেতো স্বাদের?" এটা হতে পারে কারণ আপনি গাছের ডালপালা রোদ থেকে রক্ষা করেননি।

ব্লাঞ্চিং এর মধ্যে খড়, মাটি, বা গুটানো কাগজের সিলিন্ডার দিয়ে ডালপালা ঢেকে রাখা হয়। ব্লাঞ্চিং স্বাস্থ্যকর সেলারিকে উৎসাহিত করে এবং ক্লোরোফিল উৎপাদনকে উৎসাহিত করে। সেলারি যেগুলি ফসল কাটার 10 থেকে 14 দিন আগে ব্লাঞ্চ করা হয়েছে তা একটি মিষ্টি এবং আনন্দদায়ক স্বাদ পাবে। ব্লাঞ্চিং ছাড়া সেলারি খুব দ্রুত তেতো হয়ে যেতে পারে।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

ব্র্যাম্বল গাছের তথ্য: ব্র্যাম্বলের বৈশিষ্ট্য কী

মিষ্টি আলুর ব্যাকটেরিয়াল স্টেম এবং রুট রট - ব্যাকটেরিয়াল মিষ্টি আলু পচা সম্পর্কে জানুন

আপনি কি বীজ থেকে লিচু বাড়াতে পারেন - লিচু বীজের অঙ্কুরোদগম সম্পর্কে জানুন

লেটারম্যানের নিডলেগ্রাস কী - লেটারম্যানের নিডলেগ্রাস বাড়ানোর টিপস

সুমাত্রা লবঙ্গ রোগ কী - সুমাত্রা রোগের সাথে লবঙ্গের চিকিত্সা করা

Poblano ব্যবহার এবং যত্ন: বাগানে পোবলানো মরিচ বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

মরুভূমির ব্লুবেলগুলি কী - কীভাবে একটি মরুভূমির ব্লুবেল উদ্ভিদ জন্মাতে হয় তা শিখুন৷

টিউবার তথ্য: কি একটি কন্দকে অন্যান্য ধরণের শিকড় থেকে আলাদা করে তোলে

কর্ম শনাক্তকরণ: বাগানে কর্ম বোঝা এবং বৃদ্ধি করা

লিচুর সমস্যা বোঝা - কীভাবে লিচুকে সুস্থ রাখা যায় তা জানুন

ডেলমারভেল স্ট্রবেরি যত্ন: ডেলমারভেল স্ট্রবেরি গাছ বাড়ানোর টিপস

রকি মাউন্টেন বি প্ল্যান্ট ইনফো: শিখুন কিভাবে রকি মাউন্টেন বি প্ল্যান্ট বাড়ানো যায়

আধা-হার্ডউড কাটিং কী: কীভাবে এবং কখন সেমি-হার্ডউড কাটিং নেওয়া যায় তা জানুন

লিচি পাতা বাদামী হয়ে যাচ্ছে: লিচু গাছে বাদামী পাতা নির্ণয় করা

রুট ফ্লেয়ার গুরুত্বপূর্ণ - ল্যান্ডস্কেপে রুট ফ্লেয়ার গভীরতা সম্পর্কে জানুন