তীক্ষ্ণ সেলারি - যা সেলারিকে তিক্ত স্বাদ তৈরি করে
তীক্ষ্ণ সেলারি - যা সেলারিকে তিক্ত স্বাদ তৈরি করে

ভিডিও: তীক্ষ্ণ সেলারি - যা সেলারিকে তিক্ত স্বাদ তৈরি করে

ভিডিও: তীক্ষ্ণ সেলারি - যা সেলারিকে তিক্ত স্বাদ তৈরি করে
ভিডিও: সেলারি টপস #শর্টস কীভাবে ব্যবহার করবেন 2024, নভেম্বর
Anonim

সেলারি একটি শীতল-ঋতুর ফসল যা পরিপক্ক হতে প্রায় 16 সপ্তাহের শীতল তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়। বসন্তে শেষ তুষারপাতের প্রায় আট সপ্তাহ আগে সেলারি শুরু করা ভাল। যখন চারার পাঁচ থেকে ছয়টি পাতা থাকে, তখন সেগুলি সেট করা যেতে পারে।

আপনি যদি শীতল বসন্ত এবং গ্রীষ্মের আবহাওয়া সহ এমন এলাকায় বাস করেন, আপনি বসন্তের শুরুতে বাইরে সেলারি রোপণ করতে পারেন। উষ্ণ অঞ্চলগুলি গ্রীষ্মের শেষের দিকে রোপণ করা হলে সেলারি ফল উপভোগ করতে পারে। কখনও কখনও আপনি দেখতে পারেন যে আপনার বাগানের ফসলে কিছু খুব তিক্ত স্বাদযুক্ত সেলারি ডালপালা রয়েছে। আপনি যদি অবাক হন, "কেন আমার সেলারি তেতো স্বাদের?" তীব্র সেলারির কারণ সম্পর্কে আরও জানতে পড়া চালিয়ে যান।

কীভাবে সেলারিকে তিক্ত স্বাদ থেকে রক্ষা করবেন

সেলারি তেতো করে তা নির্ধারণ করতে, আপনার ক্রমবর্ধমান অবস্থার মূল্যায়ন করুন। সেলারির জন্য অসাধারণ সমৃদ্ধ, আর্দ্রতা-ধারণকারী মাটি প্রয়োজন যা সামান্য ভেজা কিন্তু ভালভাবে নিষ্কাশন করে। সেলারিও মাটির পিএইচ 5.8 এবং 6.8 এর মধ্যে পছন্দ করে। আপনি যদি আপনার মাটির অম্লতা সম্পর্কে অনিশ্চিত হন তবে একটি মাটির নমুনা পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজন অনুসারে সংশোধন করুন।

তাপ সেলারির কোন বন্ধু নয়, যা 60 থেকে 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (16-21 সে.) এর মধ্যে ঠান্ডা তাপমাত্রা পছন্দ করে। ক্রমবর্ধমান মরসুমে সেলারি গাছগুলিকে ভালভাবে জলযুক্ত রাখুন। পর্যাপ্ত পানি না থাকলে ডালপালা শক্ত হয়ে যায়।

অন্তত একটি মাঝামাঝি প্রদান করুনকম্পোস্টের সিজন প্রয়োগ, যেহেতু সেলারি একটি ভারী ফিডার। সঠিক ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে, সেই তিক্ত স্বাদের, তীক্ষ্ণ সেলারি এড়ানো সহজ।

তিক্ত স্বাদের ডালপালা হওয়ার অন্যান্য কারণ

আপনি যদি সঠিক ক্রমবর্ধমান সমস্ত শর্ত প্রদান করেন এবং এখনও নিজেকে জিজ্ঞাসা করেন, "কেন আমার সেলারি তেতো স্বাদের?" এটা হতে পারে কারণ আপনি গাছের ডালপালা রোদ থেকে রক্ষা করেননি।

ব্লাঞ্চিং এর মধ্যে খড়, মাটি, বা গুটানো কাগজের সিলিন্ডার দিয়ে ডালপালা ঢেকে রাখা হয়। ব্লাঞ্চিং স্বাস্থ্যকর সেলারিকে উৎসাহিত করে এবং ক্লোরোফিল উৎপাদনকে উৎসাহিত করে। সেলারি যেগুলি ফসল কাটার 10 থেকে 14 দিন আগে ব্লাঞ্চ করা হয়েছে তা একটি মিষ্টি এবং আনন্দদায়ক স্বাদ পাবে। ব্লাঞ্চিং ছাড়া সেলারি খুব দ্রুত তেতো হয়ে যেতে পারে।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

মাছি প্রতিরোধক ভেষজ - মাছি তাড়ানোর জন্য ভেষজ ব্যবহার করার জন্য টিপস

গ্লাডিওলাস বংশবিস্তার পদ্ধতি - গ্ল্যাডিওলাস উদ্ভিদের বংশবিস্তার কিভাবে করা যায়

জুঁই গাছের কীটপতঙ্গের চিকিৎসা করা - জেসমিনের সাধারণ কীটপতঙ্গের সাথে মোকাবিলা করা

রেড টুইগ ডগউড রোপণ - কীভাবে লাল টুইগ ডগউড গাছ বাড়ানো যায়

হার্ডি সাইট্রাসের যত্ন - ঠান্ডা আবহাওয়ায় সাইট্রাস গাছ বাড়ানো

জুঁই রোগ - জুঁই গাছের রোগের চিকিৎসার টিপস

বাদাম গাছের যত্ন: কীভাবে একটি বাদাম গাছ বাড়ানো যায় তা শিখুন

বাঁধাকপি গাছের তাল - বাঁধাকপি পাম গাছ বৃদ্ধির তথ্য

ফোটিনিয়াস খাওয়ানো সম্পর্কিত তথ্য - ফোটিনিয়া গাছগুলিকে কীভাবে নিষিক্ত করা যায়

বোতল ব্রাশ গাছের ছাঁটাই এবং যত্ন: কীভাবে বোতলব্রাশ বাড়ানো যায়

হাকলবেরি কোথায় জন্মায়: হাকলবেরি গাছগুলি কীভাবে বাড়ানো যায়

পটেড ক্যাটেল - কীভাবে পাত্রে ক্যাটেল বাড়ানো যায়

Phytophthora Pepper Blight - কিভাবে মরিচ গাছে Phytophthora উপসর্গ প্রতিরোধ করা যায়

সোনার গাছের ঝুড়ির পরিচর্যা - সোনার ফুলের ঝুড়ি কিভাবে বাড়ানো যায়

ছায়ায় বাড়ন্ত বাল্ব - ছায়ায় বাগান করার জন্য বসন্ত ও গ্রীষ্মের বাল্ব