কুমড়ো পাকলে কীভাবে বলবেন তা শিখুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:31

গ্রীষ্ম প্রায় শেষ হলে, বাগানের কুমড়ার লতাগুলি কুমড়া, কমলা এবং গোলাকার দিয়ে পূর্ণ হতে পারে। কিন্তু একটি কুমড়া পাকলেই কি কমলা হয়ে যায়? একটি কুমড়া পাকা হতে কমলা হতে হবে? বড় প্রশ্ন হল কুমড়া পাকলে কিভাবে বলা যায়।

কুমড়ো পাকলে কীভাবে বুঝবেন

রঙ একটি ভালো সূচক

সম্ভাব্য যে আপনার কুমড়ো যদি কমলা রঙের হয় তবে আপনার কুমড়া পাকা। কিন্তু অন্যদিকে, একটি কুমড়া পাকা হওয়ার জন্য কমলা রঙের হওয়ার দরকার নেই এবং কিছু কুমড়া পাকা হয়ে যায় যখন সেগুলি সম্পূর্ণ সবুজ থাকে। আপনি যখন একটি কুমড়া কাটার জন্য প্রস্তুত হন, তখন এটি পাকা কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য অন্য উপায়গুলি ব্যবহার করুন৷

তাদের একটি থাম্প দিন

কুমড়া পাকলে কীভাবে জানাবেন তা হল কুমড়াটিকে একটি ভাল থাপ্পড় বা চড় দেওয়া। যদি কুমড়ো ফাঁপা শোনায়, কুমড়াটি পাকা এবং বাছাই করার জন্য প্রস্তুত।

ত্বক শক্ত

কুমড়া পাকলে কুমড়ার চামড়া শক্ত হবে। একটি আঙুলের নখ ব্যবহার করুন এবং আলতো করে কুমড়ার ত্বকে খোঁচা দেওয়ার চেষ্টা করুন। যদি চামড়া ছিদ্র হয় কিন্তু খোঁচা না হয়, কুমড়া বাছাই করার জন্য প্রস্তুত।

কান্ডটি শক্ত

যখন প্রশ্নে থাকা কুমড়ার উপরের কান্ড শক্ত হতে শুরু করে, তখন কুমড়া তোলার জন্য প্রস্তুত।

ফসলকুমড়া

এখন যেহেতু আপনি জানেন কিভাবে কুমড়ো পাকা হয় তা জানার জন্য, আপনার জানা উচিত কিভাবে একটি কুমড়ো উত্তোলন করা যায়।

একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন আপনি যখন একটি কুমড়া কাটাবেন, তখন নিশ্চিত করুন যে আপনি যে ছুরি বা কাঁচিগুলি ব্যবহার করেন তা ধারালো হয় এবং কুমড়ার উপর একটি ঝাঁকুনি কাটা থাকবে না। স্টেম এটি আপনার কুমড়ার মধ্যে ঢুকতে এবং ভেতর থেকে পচন থেকে রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।

একটি লম্বা কান্ড ছেড়ে দিন কুমড়ার সাথে অন্তত কয়েক ইঞ্চি (7.5 থেকে 12.5 সেন্টিমিটার) কান্ড রেখে দিতে ভুলবেন না, এমনকি আপনি যদি নাও থাকেন হ্যালোইন কুমড়ার জন্য তাদের ব্যবহার করার ইচ্ছা নেই। এটি কুমড়ার পচন কমিয়ে দেবে।

কুমড়াটি জীবাণুমুক্ত করুন এটি কুমড়ার ত্বকের যে কোনও জীবকে মেরে ফেলবে যা এটি অকালে পচে যেতে পারে। আপনি যদি কুমড়ো খাওয়ার পরিকল্পনা করেন, তবে ব্লিচ দ্রবণটি কয়েক ঘন্টার মধ্যে বাষ্প হয়ে যাবে এবং কুমড়া খাওয়ার সময় ক্ষতিকারক হবে না।

সূর্যের বাইরে দোকান ফসল করা কুমড়া সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে রাখুন।

কুমড়ো কখন পাকা হয় তা কীভাবে বলতে হয় তা শেখা নিশ্চিত করবে যে আপনার কুমড়া প্রদর্শন বা খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। কিভাবে সঠিকভাবে একটি কুমড়ো সংগ্রহ করতে হয় তা শেখা নিশ্চিত করবে যে আপনি এটি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কুমড়াটি অনেক মাস ধরে ভালভাবে সংরক্ষণ করবে৷