কর্ডিফোলিয়া সি কেল গাছপালা: বৃহত্তর সামুদ্রিক কেল বৃদ্ধি সম্পর্কে তথ্য

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

গ্রেটার সি কেল (ক্র্যাম্বে কর্ডিফোলিয়া) একটি আকর্ষণীয়, তবুও ভোজ্য, ল্যান্ডস্কেপিং উদ্ভিদ। এই সামুদ্রিক কালে গাঢ় সবুজ, কুঁচকে যাওয়া পাতার সমন্বয়ে একটি ঢিপিতে জন্মায়। রান্না করা হলে, পাতার একটি সূক্ষ্ম কেল বা বাঁধাকপির মতো গন্ধ থাকে। কচি পাতা খাওয়ার জন্য পছন্দ করা হয়, কারণ বয়স বাড়ার সাথে সাথে পাতা শক্ত হয়ে যায়।

রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার ছাড়াও, এটি এমন ফুল যা বৃহত্তর সামুদ্রিক কলির জন্য সবচেয়ে বড় আবেদন প্রদান করে। 70 ইঞ্চি (180 সেমি।) উচ্চতায় বেড়ে ওঠা, সূক্ষ্ম শাখায় অসংখ্য সাদা "শিশুর নিঃশ্বাসের মতো" ফুল ফুটে থাকে যাতে গ্রীষ্মের শুরু থেকে মাঝামাঝি পর্যন্ত প্রায় তিন সপ্তাহ পর্যন্ত গাছটিকে ঝোপের মতো উপস্থিতি দেয়।

তাহলে ঠিক কী বৃহত্তর সামুদ্রিক কালী এবং এটি কি সমুদ্র থেকে আসে, যেমন নামটি পরামর্শ দেবে?

গ্রেটার সি কেল কি?

বাগানের কলির মতো, কর্ডিফোলিয়া সামুদ্রিক কালে ব্রাসিকেসি পরিবারের সদস্য। আফগানিস্তান এবং ইরানের এই স্থানীয় বহুবর্ষজীবী সাগরে জন্মায় না, তবে স্টেপস এবং অনুর্বর, পাথুরে জমিতে পাওয়া যায়। কম বৃষ্টিপাতের সময়, পরিপক্ক সামুদ্রিক কেল গাছগুলি খরার সময়কাল সহ্য করতে সক্ষম হয়৷

সদ্য অঙ্কুরিত অঙ্কুর, শিকড় এবং ফুল সহ উদ্ভিদের অনেক অংশই ভোজ্য।

কীভাবে আরও বড় হওয়া যায়সাগর কালে

কর্ডিফোলিয়া সামুদ্রিক কলেতে একটি বড় টেপরুট রয়েছে, এইভাবে শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক চারাগুলি ভালভাবে প্রতিস্থাপন করে। বসন্তের শুরুতে বাইরে বীজ বপন করা যেতে পারে। অঙ্কুরোদগম ধীর, তাই ঠান্ডা ফ্রেম বা পাত্রে বীজ শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চারা প্রায় 4 ইঞ্চি (10 সেমি) লম্বা হলে তাদের স্থায়ী বাড়িতে প্রতিস্থাপন করুন। গাছটি পূর্ণ রোদ পছন্দ করে তবে হালকা ছায়া সহ্য করে।

বৃহত্তর সামুদ্রিক কেল বেশিরভাগ মাটির ধরন সহ্য করে এবং বেলে, দো-আঁশ, কাদামাটি বা লবণাক্ত জমিতে জন্মানো যায় তবে ক্ষারীয় মাটির চেয়ে আর্দ্র, ভাল-নিকাশী নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে। পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত সহ শক্তিশালী বাতাস থেকে দূরে একটি আশ্রয় স্থান বেছে নিন। যদিও ইউএসডিএ জোন 5 থেকে 8 পর্যন্ত হিম সহনশীল এবং শক্ত, কর্ডিফোলিয়া সামুদ্রিক কল অপছন্দ করে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের গভীর দক্ষিণে পাওয়া তাপ এবং আর্দ্রতার মাত্রার সাথে খারাপ কাজ করে।

তার মূলের কারণে, এটি একটি বহুবর্ষজীবী যা মূল প্রচারের ঐতিহ্যগত পদ্ধতির সাথে ভাল কাজ করে না। ভাগ করার জন্য, বসন্ত বা শরতের প্রথম দিকে পুরো শিকড় খনন করুন। নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি বিভাগে অন্তত একটি বৃদ্ধি বিন্দু আছে। বড় অংশগুলি সরাসরি তাদের স্থায়ী বাড়িতে রোপণ করুন, তবে ছোট অংশগুলিকে পাত্র করে ঠান্ডা ফ্রেমে স্থাপন করা যেতে পারে।

বেশিরভাগ উদ্যানপালক দেখতে পাবেন সামুদ্রিক কেল জন্মানো মোটামুটি সহজ। স্লাগ এবং শুঁয়োপোকা তরুণ গাছের সাথে সমস্যাযুক্ত হতে পারে। যেহেতু তারা তাদের পরিপক্ক উচ্চতায় পৌঁছেছে, বৃহত্তর সামুদ্রিক কেল ক্রমবর্ধমান অভ্যাসের জন্য কখনও কখনও গাছপালা লাগানোর প্রয়োজন হয়৷