শুকনো অবস্থায় আঙ্গুর বাড়ানো: খরা থেকে বেঁচে থাকা আঙ্গুরের লতা সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

আঙ্গুরের লতা লাগানো বাগানের প্যাচে বহুবর্ষজীবী ফল প্রবর্তনের একটি দুর্দান্ত উপায়। আঙ্গুরের গাছ, যদিও কিছু প্রাথমিক বিনিয়োগের প্রয়োজন হয়, অনেক মৌসুমের জন্য উদ্যানপালকদের পুরস্কৃত করতে থাকবে। সাফল্যের সর্বোত্তম সুযোগের জন্য, তবে, সর্বোত্তম ক্রমবর্ধমান অবস্থা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ হবে। অনেক গাছের মতো, রোপণের আগে দ্রাক্ষালতার সেচের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নেওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ৷

উচ্চ তাপ এবং খরার প্রভাব কোন আঙ্গুরের চাষ বাড়ানোর জন্য সবচেয়ে বড় কারণ হতে পারে। আসুন আঙ্গুর সম্পর্কে আরও জানুন যেগুলি তাপ এবং খরার মতো অবস্থা সহ্য করতে পারে৷

কীভাবে উচ্চ তাপ এবং খরায় আঙ্গুর ফলানো যায়

বাগানে দ্রাক্ষালতা যোগ করার আগে, আপনার জলবায়ুর জন্য কোন প্রকারটি সবচেয়ে উপযুক্ত তা নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। আমেরিকান হাইব্রিড আঙ্গুর পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে একটি খুব জনপ্রিয় পছন্দ। এটি মূলত তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অঞ্চলের আর্দ্র আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার কারণে। যারা গরম, শুষ্ক ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে বসবাস করেন তারা তাদের উঠোনে ইউরোপীয় লতা যুক্ত করার কথা বিবেচনা করতে পারেন।

যদিও বেশিরভাগ ইউরোপীয় আঙ্গুর উৎপাদনের জন্য বিশেষভাবে ব্যবহৃত হয়ওয়াইন, তাজা খাওয়া এবং জুসিং জন্য বিভিন্ন cultivars আছে. শুষ্ক অবস্থায় আঙ্গুর বাড়ানোর সময়, ইউরোপীয় গাছপালাগুলি প্রায়শই সর্বোত্তম বিকল্প, কারণ তারা হ্রাসকৃত জলের প্রতি দুর্দান্ত সহনশীলতা দেখিয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এই খরা-সহনশীল আঙ্গুরগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ক্রমবর্ধমান ঋতুর সবচেয়ে শুষ্কতম সময়েও ন্যূনতম ক্ষতি দেখিয়েছে৷

আঙ্গুর যেগুলি তাপ সহ্য করতে পারে তার জন্য পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে কিছু সেচের প্রয়োজন হয়। এটি রোপণের পরে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু দ্রাক্ষালতাগুলি প্রতিষ্ঠিত হয়। একবার প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে, ইউরোপীয় দ্রাক্ষালতাগুলি দীর্ঘ এবং গভীর রুট সিস্টেমের বিকাশের জন্য পরিচিত যা জল ছাড়াই তাদের দীর্ঘ সময় বেঁচে থাকতে সহায়তা করে৷

অনেক মদ উৎপাদনকারী তাদের সুবিধার জন্য খরার সময়কাল ব্যবহার করে। সঠিক সময়ে খরা পরিস্থিতি (ফসল কাটার জানালার সাথে সম্পর্কিত) আসলে এই আঙ্গুর থেকে উত্পাদিত ওয়াইনগুলির স্বাদ বাড়াতে পারে। বাড়িতে এই আঙ্গুরের লতা বাড়ানোর সময়, উদ্যানপালকরা পুরো ক্রমবর্ধমান মৌসুম জুড়ে সাপ্তাহিক সেচ থেকে উপকৃত হবেন৷

পরিকল্পনা এবং সঠিক যত্নের সাথে, চাষীরা রোপণের পর থেকে দুই বছরের মধ্যে তাজা আঙ্গুরের প্রচুর ফসল আশা করতে পারে।

খরা-সহনশীল আঙ্গুর

গরম, শুষ্ক অঞ্চলে আপনার আঙ্গুরের ফসলের বেশির ভাগ পেতে, খরা থেকে বাঁচার জন্য এখানে সবচেয়ে অনুকূল কিছু আঙ্গুরের লতা রয়েছে:

• ‘বারবেরা’
• ‘কার্ডিনাল’
• ‘পান্না রিসলিং’
• ‘ফ্লেম সিডলেস’
• ‘মেরলট’
• ‘মাস্কাট অফ আলেকজান্দ্রিয়া’
• ‘পিনোট চার্ডোনে’
• ‘লাল মালাগা’
• ‘সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক’
• ‘জিনফান্ডেল’