জোনাগোল্ডের ব্যবহার: জোনাগোল্ড আপেল গাছ বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

জোনাগোল্ড আপেল গাছ এমন একটি জাত যা কিছু সময়ের জন্য (1953 সালে প্রবর্তিত) এবং আপেল চাষীদের জন্য এখনও একটি দুর্দান্ত পছন্দ হয়ে সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে। জোনাগোল্ড আপেল কিভাবে বাড়াতে হয় তা শিখতে আগ্রহী? জোনাগোল্ড আপেল ক্রমবর্ধমান জোনাগোল্ড আপেল এবং জোনাগোল্ড ব্যবহার সম্পর্কিত তথ্যের জন্য পড়ুন।

জোনাগোল্ড আপেল গাছ কি?

জোনাগোল্ড আপেল, তাদের নাম অনুসারে, জোনাথন এবং গোল্ডেন সুস্বাদু জাত থেকে উদ্ভূত, তাদের পিতামাতার কাছ থেকে অনেক সেরা গুণ উত্তরাধিকারসূত্রে পাওয়া যায়। এগুলি অত্যন্ত খাস্তা, বড়, হলুদ/সবুজ আপেলগুলি লাল রঙে লাল, ক্রিমি, সাদা মাংস এবং জোনাথনের তেঁতুল এবং একটি সুবর্ণ সুস্বাদু মিষ্টি।

জোনাগোল্ড আপেল 1953 সালে জেনেভা, নিউ ইয়র্কের নিউ ইয়র্ক স্টেট এগ্রিকালচারাল এক্সপেরিমেন্ট স্টেশনে কর্নেলের আপেল প্রজনন প্রোগ্রাম দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং 1968 সালে চালু হয়েছিল।

জোনাগোল্ড অ্যাপল তথ্য

জোনাগোল্ড আপেল আধা-বামন এবং বামন উভয় জাত হিসাবে পাওয়া যায়। আধা-বামন জোনাগোল্ডগুলি একই দূরত্ব জুড়ে 12-15 ফুট (3.5-4.5 মিটার) উচ্চতা অর্জন করে, যখন বামন জাতের উচ্চতা 8-10 ফুট (2.5-3 মিটার) এবং আবার একই দূরত্বে পৌঁছায় চওড়া।

এইগুলিঋতুর মাঝামাঝি আপেলগুলি পাকে এবং সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়। এগুলি রেফ্রিজারেটরে 10 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যদিও ফসল কাটার দুই মাসের মধ্যে সেগুলি সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়৷

এই জাতটি স্ব-জীবাণুমুক্ত, তাই জোনাগোল্ড বাড়ানোর সময় পরাগায়নে সহায়তা করার জন্য আপনার আরেকটি আপেল যেমন জোনাথন বা গোল্ডেন ডেলিশিয়াস লাগবে। জোনাগোল্ডগুলি পরাগায়নকারী হিসাবে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না৷

কিভাবে জোনাগোল্ড আপেল বাড়ানো যায়

Jongolds USDA জোন 5-8 এ জন্মানো যেতে পারে। ভাল-নিষ্কাশিত, সমৃদ্ধ, দোআঁশ মাটি সহ একটি জায়গা নির্বাচন করুন যার pH 6.5-7.0 সম্পূর্ণ থেকে আংশিক সূর্যের এক্সপোজারে। শরতের মাঝামাঝি সময়ে জোনাগোল্ড রোপণের পরিকল্পনা করুন।

একটি গর্ত খনন করুন যা গাছের রুটবলের চেয়ে দ্বিগুণ চওড়া এবং কিছুটা অগভীর। আলতো করে রুটবল আলগা করুন। গাছটি গর্তে উল্লম্ব কিনা তা নিশ্চিত করুন, সরানো মাটি দিয়ে পিছনে ভরাট করুন, মাটিতে চাপ দিয়ে বাতাসের পকেট মুছে ফেলুন।

যদি একাধিক গাছ রোপণ করেন, তবে তাদের 10-12 ফুট (3-4 মি.) দূরত্ব রাখুন।

গাছগুলিকে ভালভাবে জল দিন, মাটি সম্পূর্ণরূপে পরিপূর্ণ করে। তারপরে, প্রতি সপ্তাহে গাছে গভীরভাবে জল দিন তবে জল দেওয়ার মধ্যে মাটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যেতে দিন।

জল ধরে রাখতে এবং আগাছা আটকাতে, গাছের চারপাশে 2-3 ইঞ্চি (5-7.5 সেমি) জৈব মালচ লাগান, যাতে 6- থেকে 8-ইঞ্চি (15-20.5 সেমি) রিং ছেড়ে যায়। ট্রাঙ্কের কাছে কোনো মালচ নেই।

জোনাগোল্ড ব্যবহার করে

বাণিজ্যিকভাবে, জোনাগোল্ডস তাজা বাজার এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য জন্মানো হয়। তাদের মিষ্টি/টার্ট গন্ধের সাথে, এগুলি হাতের তাজা খাওয়া বা আপেলের সস, পাই বা মুচিতে তৈরি করা সুস্বাদু।