তুষার মধ্যে বাগান করা - আপনি শীতকালে কি বাড়াতে পারেন?

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

তুষার উড়ছে। মাটি জমে গেছে। এটা স্পষ্ট যে আপনি এই পরিস্থিতিতে বাগান করতে পারবেন না। নাকি পারবেন? কোল্ড ফ্রেমের বাগান করার মতো কৌশলগুলি ব্যবহার করে এবং তুষারে কী শাকসবজি জন্মায় তা শেখার মাধ্যমে, আপনি একটি সফল শীতকালীন সবজি বাগান করতে পারেন৷

শীতকালে কীভাবে সবজি চাষ করবেন

একটি সফল শীতকালীন বাগানের জন্য উষ্ণতা এবং সূর্যালোক দুটি আবশ্যক। ঠাণ্ডা-হার্ডি সবজি রাতারাতি হিমাঙ্কের নিচে টিকে থাকতে পারে। কিন্তু এই সবজির বৃদ্ধির জন্য, তাদের ন্যূনতম 40 ডিগ্রি ফারেনহাইট (4.4 সে.) এবং দিনে প্রায় 6 ঘন্টা সূর্যালোকের প্রয়োজন হয়৷

অবস্থান নির্ধারণ করে আপনার শীতের বাগান কতটা সূর্যালোক পাবে। গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে শীতকালীন সবজি বাগান রোপণ করার সময়, বিবেচনা করুন যে দিনগুলি ছোট হয় এবং শীতের মাসগুলিতে সূর্য আকাশে নীচে থাকে। সবচেয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন এবং এমন এলাকাগুলি এড়িয়ে চলুন যেখানে ভবন এবং গাছগুলি শীতকালে দীর্ঘ ছায়া ফেলে৷

ভূমিকে হিমায়িত হওয়া থেকে রক্ষা করতে এবং গাছের চারপাশে উষ্ণতা ধরে রাখতে উপাদান থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। সারি কভার, হটবেড এবং কোল্ড-ফ্রেমের বাগান করার পদ্ধতিগুলি হল সবচেয়ে কম ব্যয়বহুল বিকল্প, যেখানে গ্রীনহাউসগুলি কিছুটা দামী। অনেক এলাকায়, সূর্য থেকে তেজস্ক্রিয় উত্তাপ একটি আশ্রয়ে শীতকালীন-কঠোর ফসল ফলানোর জন্য পর্যাপ্ত উষ্ণতা প্রদান করবে৷

বিবেচনা করুনশীতকালে কীভাবে শাকসবজি বাড়ানো যায় তা শেখার সময় এই অতিরিক্ত টিপস:

• সরাসরি মাটিতে রোপণ করুন। পাত্রে এবং উঁচু বিছানার মাটি দ্রুত জমে যাবে।
• আর্দ্রতা এবং উষ্ণতা ধরে রাখতে প্রচুর পরিমাণে মালচ করুন।
• মাটি আর্দ্র রাখুন। জলের অন্তরক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা গাছপালাকে হিমায়িত হওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে৷
• সূর্য থেকে তাপ শোষণ করতে এবং রাতে ছেড়ে দিতে ইট, কংক্রিটের প্যাড বা জলের ব্যারেল ব্যবহার করুন।

তুষারপ্রবণ এলাকায় কোন সবজি জন্মাবে

আপনার শীতকালীন উদ্ভিজ্জ বাগান রক্ষা করার জন্য আপনি কোন কাঠামোটি বেছে নিলে আপনি সফলভাবে কী বৃদ্ধি করতে পারবেন তার উপর প্রভাব ফেলবে। কম টানেল আলুর মতো ফসলের সাথে সবচেয়ে ভালো কাজ করে। এই ফসলগুলি শরত্কালে রোপণ করা হয়, শীতকালে বেড়ে ওঠার জন্য রেখে দেওয়া হয় এবং বসন্তে কাটা হয়। সবজি সংগ্রহের জন্য শীতের শীতের দিনে নিচু টানেলে প্রবেশ করলে তা ধরে রাখা তাপ মুক্তি পাবে।

হটবেডগুলি কোল্ড-ফ্রেমের বাগান করার মতো একই কৌশল ব্যবহার করে, মাটির নীচে একটি তাপ উত্স ব্যতীত। হটবেডগুলি বসন্তের শুরুতে উষ্ণ আবহাওয়ার গাছপালা শুরু করতে এবং শীতকালে লেটুস এবং মূলার মতো দ্রুত পরিপক্ক সবজি বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷

ঠান্ডা মৌসুমের ফসলের জন্য আপনার নির্দেশিকা

এখন, আপনি হয়তো ভাবছেন যে টমেটো এবং মরিচের মতো উষ্ণ আবহাওয়ার ফসল একটি সুরক্ষিত শীতকালীন সবজি বাগানে জন্মানো যায় কিনা। সংক্ষিপ্ত উত্তর হলো 'না'। তাপ ও আলোর অতিরিক্ত উৎস ছাড়া, শীতকালে এই ধরনের শাকসবজি ফুল ফোটে না এবং ফল ধরে না।

এখানে সবজির একটি তালিকা রয়েছে যা তুষার উড়ে যাওয়ার সময় সুরক্ষিত আশ্রয়ে জন্মানো যেতে পারে:

• আরগুলা
• বিটস
• Bok Choy
• ব্রড বিন্স
• ব্রকলি
• ব্রাসেলস স্প্রাউটস
• বাঁধাকপি
• গাজর
• ফুলকপি
• সেলেরি
• চাইভস
• সিলান্ট্রো
• কলার্ডস
• রসুন
• কল
• লিকস
• লেটুস
• সরিষা শাক
• পেঁয়াজ
• পার্সনিপস
• মটরশুঁটি
• আলু
• মুলা
• রুটাবাগাস
• Salsify
• পালংশাক
• সুইস চার্ড
• শালগম