মিষ্টি আলুর ব্যাকটেরিয়াল স্টেম এবং রুট রট - ব্যাকটেরিয়াল মিষ্টি আলু পচা সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:17

মিষ্টি আলু বিভিন্ন রোগের জন্য সংবেদনশীল, এর মধ্যে মিষ্টি আলুর ব্যাকটেরিয়াজনিত নরম পচা। এরউইনিয়া ক্রাইস্যান্থেমি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা মিষ্টি আলু নরম পচা হয়। বাগানে বাড়তে বা সংরক্ষণের সময় পচন দেখা দিতে পারে। এছাড়াও মিষ্টি আলু ব্যাকটেরিয়া স্টেম এবং রুট পচা হিসাবে উল্লেখ করা হয়, ব্যাকটেরিয়া মিষ্টি আলু পচা উচ্চ আর্দ্রতা সঙ্গে মিলিত উচ্চ তাপমাত্রা দ্বারা অনুকূল হয়। নিম্নলিখিত নিবন্ধে মিষ্টি আলু নরম পচা রোগের লক্ষণগুলি সনাক্তকরণ এবং কীভাবে রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায় সে সম্পর্কে তথ্য রয়েছে৷

মিষ্টি আলুর ব্যাকটেরিয়াল কান্ড এবং শিকড় পচে যাওয়ার লক্ষণ

নাম থেকেই বোঝা যায়, ব্যাকটেরিয়া, ই. ক্রাইস্যান্থেমি, ফলে মিষ্টি আলুর কন্দ এবং মূল সিস্টেম উভয়ই পচে যায়। বৃদ্ধির সময় পচন দেখা দিতে পারে, তবে সংরক্ষিত মিষ্টি আলুতে সংক্রমণ বেশি দেখা যায়।

বাগানে, পাতার উপসর্গগুলি কালো, নেক্রোটিক, জলে ভেজা ক্ষত হিসাবে দেখা দেয়। ডালপালাও গাঢ় বাদামী থেকে কালো ক্ষত এবং ভাস্কুলার টিস্যুতে গাঢ় দাগ দেখা যায়। রোগ বৃদ্ধির সাথে সাথে কান্ডটি জলাবদ্ধ হয়ে পড়ে এবং ভেঙ্গে পড়ে যার ফলে লতাগুলির ডগা শুকিয়ে যায়। কখনও কখনও, পুরো উদ্ভিদ মারা যায়, কিন্তুসাধারণত, এক বা দুটি লতা ভেঙ্গে যায়।

সঞ্চয় করার সময় মূলে ক্ষত বা পচন বেশি দেখা যায়। মিষ্টি আলুর ব্যাকটেরিয়াজনিত নরম পচে আক্রান্ত শিকড়গুলি হালকা বাদামী রঙের হয়ে যায় এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গাঢ় বাদামী মার্জিন সহ ক্ষত সহ জলাবদ্ধ হয়। সংরক্ষণের সময়, কিছু শিকড় রোগের দ্বারা অস্পর্শিত হতে পারে যতক্ষণ না সেগুলি কেটে ফেলা হয় যেখানে ক্ষয় স্পষ্ট হয়। সংক্রামিত শিকড়গুলি কালো হয়ে যায় এবং নরম, আর্দ্র এবং পচে যায়।

ব্যাকটেরিয়াল মিষ্টি আলু পচা নিয়ন্ত্রণ

মিষ্টি আলু পচা ক্ষতের মাধ্যমে প্রবর্তন করা হয়, তাই শিকড়ের ক্ষত কম করা রোগের প্রকোপ কমাতে সাহায্য করবে। মিষ্টি আলু সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করার সময় সাবধানে হ্যান্ডেল করুন এবং আগাছা বা এর মতন করার সময় তাদের চারপাশে আলতোভাবে কাজ করুন। ক্ষত যান্ত্রিক উপায়ে হতে পারে কিন্তু পোকামাকড় খাওয়ানোর কারণেও হতে পারে, তাই পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ করা রোগের বিস্তার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে।

এছাড়া, কিছু জাতের মিষ্টি আলু রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল। উদাহরণস্বরূপ, 'বিউরগার্ড' শিকড় পচে খুব সংবেদনশীল। ব্যাকটেরিয়াজনিত মিষ্টি আলু পচা সহনশীলতা সহ চাষ ব্যবহার করুন এবং শুধুমাত্র প্রত্যয়িত রোগ-মুক্ত প্রচার উপকরণ নির্বাচন করুন। রোপণের জন্য, শুধুমাত্র মাটির উপরিভাগে কাটা লতাগুলি ব্যবহার করুন৷

অবশেষে, মিষ্টি আলু পচন রোধ করার জন্য সংরক্ষণের সময় পাওয়া যে কোনও সংক্রামিত শিকড় অবিলম্বে সরিয়ে ফেলুন এবং ধ্বংস করুন।