চেরি সংরক্ষণ এবং পরিচালনা: চেরি বাছাই করার পরে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

সুচিপত্র:

চেরি সংরক্ষণ এবং পরিচালনা: চেরি বাছাই করার পরে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
চেরি সংরক্ষণ এবং পরিচালনা: চেরি বাছাই করার পরে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

ভিডিও: চেরি সংরক্ষণ এবং পরিচালনা: চেরি বাছাই করার পরে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

ভিডিও: চেরি সংরক্ষণ এবং পরিচালনা: চেরি বাছাই করার পরে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
ভিডিও: কেনার পর এই কাজগুলো করুন, মরবে না একটিও চারা গাছ | How to Care for and SAVE New Plants | RAJ Gardens 2024, মার্চ
Anonim

যথাযথ ফসল কাটা এবং যত্ন সহকারে হ্যান্ডলিং নিশ্চিত করুন যে তাজা চেরি যতদিন সম্ভব তাদের সুস্বাদু গন্ধ এবং দৃঢ়, সরস টেক্সচার ধরে রাখে। আপনি ভাবছেন কিভাবে চেরি সংরক্ষণ করবেন? এখানে ফসল কাটার পরে চেরি সংরক্ষণ এবং পরিচালনার কিছু টিপস রয়েছে৷

কীভাবে কাটা চেরি সামলাবেন

একবার কাটা হয়ে গেলে, তাজা চেরিগুলিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ঠাণ্ডা করতে হবে পাকা প্রক্রিয়াটি ধীর করতে, কারণ গুণমান দ্রুত খারাপ হবে। রেফ্রিজারেটর বা অন্য কোল্ড স্টোরেজে না পাওয়া পর্যন্ত চেরিগুলিকে ছায়াময় জায়গায় রাখুন৷

চেরিগুলিকে একটি মজবুত প্লাস্টিকের ব্যাগ বা পাত্রে রাখুন, তবে এখনও ধুয়ে ফেলবেন না কারণ আর্দ্রতা ক্ষয় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করবে। অপেক্ষা করুন এবং চেরিগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হলে ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

মনে রাখবেন যে যদিও রঙ পরিবর্তন হতে পারে, ফসল তোলার পরে চেরির গুণমান উন্নত হয় না। মিষ্টি চেরি, যেমন বিং, রেফ্রিজারেটরে প্রায় দুই থেকে তিন সপ্তাহ সতেজ থাকে এবং টক চেরি, যেমন মন্টমোরেন্সি বা আর্লি রিচমন্ড, প্রায় তিন থেকে সাত দিন স্থায়ী হয়। বাণিজ্যিক কোল্ড স্টোরেজে উভয় প্রকারই তাদের গুণমান কয়েক মাস ধরে রাখতে পারে।

চেরি বাদ দিনশীঘ্রই যদি তারা নরম, মশলা, ক্ষতবিক্ষত বা বিবর্ণ হয়। আপনি যদি কান্ডের জায়গায় ছাঁচ দেখতে পান তাহলে অবিলম্বে সেগুলি থেকে মুক্তি পান।

আপনি চেরি হিমায়িত করতে পারেন এবং সেগুলি ছয় থেকে আট মাস স্থায়ী হবে। চেরিগুলিকে পিট করুন বা সেগুলিকে পুরো ছেড়ে দিন, তারপর একটি একক স্তরে কুকি শীটে ছড়িয়ে দিন। চেরিগুলি হিমায়িত হয়ে গেলে, একটি ব্যাগ বা পাত্রে রাখুন৷

চাষি-পরবর্তী চেরি স্টোরেজের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা

মিষ্টি চেরি 30 থেকে 31 ফারেনহাইট (প্রায় -1 সে.) তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত। টক চেরিগুলির জন্য স্টোরেজ কিছুটা উষ্ণ হওয়া উচিত, প্রায় 32 F. (0 C)।

উভয় ধরণের চেরির আপেক্ষিক আর্দ্রতা 90 থেকে 95 শতাংশের মধ্যে হওয়া উচিত; অন্যথায়, চেরি শুকিয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

জেরিস্কেপ ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইন ধারনা কাদামাটি মাটির জন্য - বাগান করা জানুন কিভাবে

ফল লনের যত্ন: শরৎকালে লন রক্ষণাবেক্ষণ সম্পর্কে জানুন

কোনও লেবু গাছে ফুল বা ফল নেই - যখন একটি লেবু গাছ উৎপাদন না করে তখন কী করবেন

বামন মন্ডো ঘাস কীভাবে প্রচার করবেন তা শিখুন

মাখন মটরশুটি বাড়ানোর জন্য টিপস

কিভাবে লাউ ক্যান্টিন তৈরি করবেন

পিঠে অ্যাসপারাগাস গাছ কাটার টিপস

শীতকালে পটেড টিউলিপের যত্ন নেওয়ার উপায়

ব্রাসেলস স্প্রাউটের যত্ন - আলগা পাতাযুক্ত, খারাপভাবে গঠিত মাথা ঠিক করা

বাগানের সরঞ্জাম সম্পর্কে তথ্য: বাগান এবং লনের যত্নের জন্য সরঞ্জাম থাকতে হবে

ভোজ্য উদ্ভিদ তথ্য - বাগানের জন্য অস্বাভাবিক ফল এবং সবজি

একটি বসন্ত হার্ব গার্ডেন তৈরি করা

হাউসপ্ল্যান্টের মাটিতে ছাঁচ প্রতিরোধ করা - বাগান করা জানুন কীভাবে

গৃহপালিত গাছের শিকড় পচা নিরাময়ের জন্য টিপস এবং তথ্য

লো হাল্কা ফুলের হাউসপ্ল্যান্টস - হাউসপ্ল্যান্ট যা অল্প আলোতে ফুল ফোটে