2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27
ব্রান্সউইক বাঁধাকপি জাতটি শরতের রোপণের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ, কারণ এটি শরতের এবং শীতের শীতল তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায়।
1824 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম আমদানি করা হয়, ব্রান্সউইক বাঁধাকপির ইতিহাস বলে যে সমস্ত কোল ফসল সেই সময়ে ব্রান্সউইক নামে রপ্তানি করা হয়েছিল। শীতকালীন বাঁধাকপির ক্রমবর্ধমান হ্রাসের সাথে সাথে জার্মান হেয়ারলুম, একটি বড় ড্রামহেড, বিরল হয়ে উঠছে৷ অনেক বছর ধরে এটি sauerkraut তৈরির জন্য একটি প্রিয় ছিল। এই নমুনাটি বিলুপ্তির মুখোমুখি হওয়া লজ্জাজনক। আসুন এই বাঁধাকপি গাছের চাষ সম্পর্কে আরও জানুন।
কখন ব্রান্সউইক বাঁধাকপি লাগাবেন
আপনি শীতকালে বা বসন্তের পাশাপাশি শরতে ব্রান্সউইক বাঁধাকপি রোপণ করতে পারেন। আপনার রোপণের সিদ্ধান্তের বেশিরভাগই আপনার অবস্থানের উপর নির্ভর করে। এই বড় মাথা বাঁধাকপির মাটির তাপমাত্রা প্রয়োজন 45 ডিগ্রি ফারেনহাইট (7 সে.)। যদি বাতাসের তাপমাত্রা এর চেয়ে কম থাকে কিন্তু বেশির ভাগ ঘন্টার জন্য হিমাঙ্কের উপরে থাকে, তাহলে মাটি উষ্ণ রাখার বিকল্প আছে।
মালচ বা প্লাস্টিকের একটি স্তর বা উভয়ই শিকড়ের জন্য মাটিকে উষ্ণ রাখে। ঠান্ডা শীতকালীন আবহাওয়ায় এটি মূল্যবান হতে পারে। ব্রান্সউইক বাঁধাকপির মাথা বাড়তে থাকে যদি না তাপমাত্রা হিমাঙ্কে পৌঁছায় এবং থাকে। এই নমুনাটি পরিপক্কতায় পৌঁছাতে 90 দিন সময় নেয়, তাই গণনা করুনসেই অনুযায়ী আপনার এলাকায়। ঠাণ্ডা এবং তুষারপাত ব্রান্সউইকের মাথাকে আরও মিষ্টি স্বাদ দেয়।
আপনার শীতের শেষের দিকে রোপণ করার জন্য আপনি বীজ থেকে ব্রান্সউইক বাঁধাকপি শুরু করতে পারেন। বাড়ির ভিতরে বীজ অঙ্কুরিত করুন এবং আপনার গড় শেষ হিমাঙ্কের তারিখের ছয় সপ্তাহ আগে ধীরে ধীরে বাইরের ঠান্ডার সাথে তাদের মানিয়ে নিতে শুরু করুন। মাটিতে রোপণের আগে কয়েক সেট পাতা দিয়ে 2 ইঞ্চি (5 সেমি.) বীজ বাড়ান।
ব্রান্সউইক বাঁধাকপি কীভাবে বাড়ানো যায়
সারি, পরিখা বা পাত্রে সম্পূর্ণ সূর্যের জায়গায় ব্রান্সউইক বাঁধাকপি লাগান। ব্রান্সউইক বাঁধাকপির বৃদ্ধি সবচেয়ে সফল হয় যখন রোপণ করা হয় যেখানে প্রচুর সূর্য পাওয়া যায়। দৈনিক ছয় ঘণ্টারও বেশি সময় আপনার চূড়ান্ত মাথার আকার বাড়িয়ে দেবে। একটি বড় পাত্রে জন্মানো রুট সিস্টেমের আরও নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়, বিশেষ করে যদি আপনার বাগানে আগাছার সমস্যা থাকে বা আপনার মালচ কখনও কখনও বিরক্ত হয়।
বাগানকে ধ্বংসাবশেষ এবং আগাছামুক্ত রেখে ভালো স্যানিটেশন অনুশীলন করুন। বাঁধাকপি লুপার, বাঁধাকপি, ডায়মন্ডব্যাক মথ শুঁয়োপোকা, সাধারণ এফিড এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গগুলি আপনার গাছগুলিতে বসতি স্থাপন করতে পছন্দ করবে। আপনি যদি পাতায় ছিদ্র বা পাতা চিবিয়ে চিবানো পাতলা স্ট্রিপ দেখতে শুরু করেন তবে কুঁড়িটির ভিতরে পরীক্ষা করুন৷
আপনি মাথায় ছিদ্রও দেখতে পারেন। আপনি কীটনাশক সাবান বা নিম তেল দিয়ে চিকিত্সা করতে পারেন, কুঁড়ির ভিতরে এবং পাতার নীচে স্প্রে করেও। শক্তিশালী কিছু করার আগে আপনার উদ্ভিদের উপর নজর রাখুন। কীটপতঙ্গ গাছের বিকৃতি এমনকি মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
কেউ কেউ সারি কভার ব্যবহার করার পরামর্শ দেন যাতে মথরা গাছে ডিম দিতে না পারে। বিছানা জুড়ে ন্যাস্টার্টিয়াম রোপণ প্রায়ই ফাঁদ হবেএফিডস যা নতুন বৃদ্ধিকে বিরক্ত করে। আপনার যদি কীটপতঙ্গের সমস্যা থাকে যা আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না, তাহলে আপনার এলাকার জন্য প্রাসঙ্গিক বিনামূল্যে পরামর্শের জন্য আপনার স্থানীয় এক্সটেনশন অফিসে যোগাযোগ করুন।
প্রস্তাবিত:
ক্রমবর্ধমান মারডক বাঁধাকপি - কীভাবে মারডক বাঁধাকপি বীজ রোপণ করবেন
আপনি যদি ক্যারাফ্লেক্স বাঁধাকপির টেক্সচার এবং গন্ধ পছন্দ করেন, তাহলে মারডক বাঁধাকপি বাড়ানোর কথা বিবেচনা করুন। Murdoc বাঁধাকপি জাত সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এখানে ক্লিক করুন
ক্যারাফ্লেক্স হাইব্রিড বাঁধাকপি বাড়ানো – ক্যারাফ্লেক্স বাঁধাকপি বীজ রোপণ
ক্যারাফ্লেক্স হাইব্রিড বাঁধাকপি হল একটি ছোট বাঁধাকপি, যার ওজন দুই পাউন্ডেরও কম (1 কেজি) এবং একটি অস্বাভাবিক, কিছুটা বিন্দু আকারের। এই বাঁধাকপি অন্যদের তুলনায় কিছুটা মিষ্টি এবং বাড়তেও সহজ। ক্যারাফ্লেক্স বাঁধাকপির জাত সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এখানে ক্লিক করুন
জানুয়ারি কিং বাঁধাকপি ব্যবহার এবং যত্ন: কখন জানুয়ারী কিং বাঁধাকপি রোপণ করবেন
আপনি যদি এমন সবজি খুঁজছেন যা শীতের ঠান্ডা থেকে বাঁচতে পারে, তাহলে জানুয়ারী কিং শীতকালীন বাঁধাকপি দেখুন। এই সুন্দর সেমিসাভয় বাঁধাকপি শত শত বছর ধরে একটি বাগান ক্লাসিক হয়েছে। এই বাঁধাকপি জাত ক্রমবর্ধমান তথ্যের জন্য, এখানে ক্লিক করুন
চাইনিজ বাঁধাকপি রোপণ করা: বাগানে চীনা বাঁধাকপি বাড়ছে
বাড়ন্ত চাইনিজ বাঁধাকপি যে কোনও সবজি বাগানে একটি দুর্দান্ত সংযোজন। চীনা বাঁধাকপি কি? এই সবজি সম্পর্কে আরও জানতে এবং বাগানে চীনা বাঁধাকপি বাড়ানোর টিপস পেতে নিম্নলিখিত নিবন্ধটি পড়ুন
বাঁধাকপি গাছের তথ্য – কখন বাগানে বাঁধাকপি লাগাতে হবে
বাড়ন্ত বাঁধাকপি মোটামুটি সহজ কারণ এটি খুব বেশি ঝাঁঝালো নয়। কখন বাঁধাকপি রোপণ করতে হবে এবং এটি যে অবস্থার সবচেয়ে ভালো লাগে তা জানার ফলে আপনাকে একটি আশ্চর্যজনক সবজি দিয়ে পুরস্কৃত করা হবে যা সালাদ, স্টিরফ্রাই, স্যুরক্রাউট এবং অগণিত অন্যান্য রেসিপিতে দুর্দান্ত। এখানে আরো জানুন