পেঁয়াজের বাল্ব নেই - কীভাবে পেঁয়াজ পেতে হয় একটি বাল্ব তৈরি করতে

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:26

পেঁয়াজের অনেক জাত বাড়ির মালীর কাছে পাওয়া যায় এবং বেশিরভাগই বাড়ানো তুলনামূলকভাবে সহজ। তাতে বলা হয়েছে, পেঁয়াজের বাল্ব গঠনের ক্ষেত্রে পেঁয়াজের ন্যায্য অংশ রয়েছে; হয় পেঁয়াজ বাল্ব গঠন করে না, অথবা সেগুলি ছোট এবং/অথবা অকার্যকর হতে পারে।

পেঁয়াজের বাল্ব না থাকার কারণ

পেঁয়াজের বাল্ব তৈরি না হওয়ার একটি সম্ভাব্য কারণ হল আপনার এলাকার জন্য ভুল ধরনের পেঁয়াজ নির্বাচন করা। তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশে, পেঁয়াজ হল দ্বিবার্ষিক যেগুলির একটি দুই বছরের জীবন চক্র থাকে। প্রথম বছর, উদ্ভিদ বাল্ব এবং দ্বিতীয় বছর এটি ফুল। পেঁয়াজের চাষীরা বাৎসরিক হিসাবে এগুলি জন্মায় এবং প্রথম ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষে ফসল কাটে৷

পেঁয়াজকে "দীর্ঘদিন" বা "ছোট দিনের" জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, কিছু মধ্যবর্তী জাতও পাওয়া যায়। শর্তাবলী একটি নির্দিষ্ট এলাকায় ক্রমবর্ধমান মরসুমে দিনের আলোর দৈর্ঘ্যের রেফারেন্স।

• একটি "দীর্ঘদিন" পেঁয়াজের জাত পাতা তৈরি ছেড়ে দেয় এবং দিনের আলোর দৈর্ঘ্য 14-16 ঘন্টা হলে বাল্ব হতে শুরু করে।
• "ছোট দিনের" চাষীরা ঋতুতে অনেক আগে বাল্ব তৈরি করে যখন দিনের আলো মাত্র 10-12 ঘন্টা থাকে৷

"দীর্ঘদিন" পেঁয়াজ 40 তম সমান্তরালের উত্তরে রোপণ করা উচিত (পশ্চিম উপকূলে সান ফ্রান্সিসকো এবংওয়াশিংটন ডি.সি. পূর্বে) যখন "ছোট দিনের" পেঁয়াজ 28 তম সমান্তরাল দক্ষিণে (নিউ অরলিন্স, মিয়ামি) সবচেয়ে ভালো করে।

ব্লকের নতুন বাচ্চারা হল সেই দিনের নিরপেক্ষ জাতের পেঁয়াজ যা অক্ষাংশ বিবেচনা না করেই রোপণ করা যেতে পারে - 28 এবং 40 তম সমান্তরাল মধ্যে উদ্যানপালকদের জন্য একটি বড় বর৷

বাল্ব পরিপক্কতার সময় বাল্বের আকার পেঁয়াজের পাতার সংখ্যা এবং আকারের সাথে সরাসরি সম্পর্কযুক্ত। প্রতিটি পাতা পেঁয়াজের একটি আংটির সাথে মিলে যায় এবং পাতা যত বড় হয়, রিং তত বড় হয়।

কীভাবে বাল্ব তৈরির জন্য পেঁয়াজ পাবেন

আপনার অঞ্চলের জন্য একটি উপযুক্ত পেঁয়াজের জাত নির্বাচন করা এবং সঠিক রোপণের সময় অনুসরণ করা স্বাস্থ্যকর পেঁয়াজের বাল্ব তৈরি করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। "লং ডে" জাতগুলি বসন্তের শুরুতে রোপণ করা হয়। হয় বীজ ঘরের ভিতরে শুরু করুন এবং রোপণ করুন বা পেঁয়াজের সেট সরাসরি বাইরে লাগান। নোট: একটি গ্রো লাইটের নিচে বীজ শুরু করার সময়, এটি তাড়াতাড়ি করুন, এমনকি 3-4 মাস, এবং শক্তিশালী মূল বিকাশের জন্য সেগুলি কোষে শুরু করুন। তারপর প্লাগের মতো গভীরতায় বাগানে প্রতিস্থাপন করুন যাতে বাল্বগুলি স্বাভাবিকভাবে সঠিক উচ্চতায় তৈরি হয়। "স্বল্প দিনের" জাতগুলিকে শরতের মাঝামাঝি বপন করা উচিত হয় সরাসরি বপন করা বা পেঁয়াজের সেটের সাথে।

উত্থাপিত বিছানায় প্রায় 4 ইঞ্চি (10 সেমি) উঁচু এবং 20 ইঞ্চি (50 সেমি) জুড়ে পেঁয়াজ বাড়ান। বিছানায় একটি 4-ইঞ্চি (10 সেমি।) পরিখা খনন করুন এবং ট্রান্সপ্ল্যান্টের নীচে একটি ফসফরাস সমৃদ্ধ সার (10-20-10) 2 বা 3 ইঞ্চি (5 থেকে 7.5 সেমি) বিতরণ করুন, কয়েক ইঞ্চি (5) দিয়ে ঢেকে দিন। সেমি.) মাটি এবং পেঁয়াজ সেট রোপণ.

গাছের মধ্যে কিছুটা জায়গা বজায় রাখুন, 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি।)গভীর এবং 4 ইঞ্চি (10 সেমি।) দূরে। সরাসরি বপন করা পেঁয়াজের জন্য, পাতলা করা বাল্বের আকারের চাবিকাঠি। স্পষ্টতই, যদি জন্মানোর জায়গা না থাকে, তাহলে আপনি পেঁয়াজ পাবেন যা পর্যাপ্ত বাল্ব তৈরি করে না।

শেষে, যদিও এটি সরাসরি বাল্বিংয়ের অভাবের সাথে সম্পর্কিত নাও হতে পারে, তাপমাত্রা অবশ্যই পেঁয়াজের আকার এবং গুণমানকে প্রভাবিত করবে। 70 ফারেনহাইট (21 সে.) এর নিচে শীতল তাপমাত্রা কিছু জাতের মধ্যে বাল্বিং বন্ধ করতে পারে। বসন্তের শেষের দিকে, শীতল দিনের সাথে পর্যায়ক্রমে উষ্ণ দিনের মধ্যে ওঠানামার ফলে গাছটি বোল্ট হতে পারে বা ফুল হতে পারে। পেঁয়াজে ফুল ফোটার ফলে একটি হালকা ওজনের বাল্ব হয় যার ক্ষয় হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায় এবং স্টোরেজ কম হয়।