গার্ডেন ক্রেস শাকসবজি - গার্ডেন ক্রেসের বৃদ্ধি এবং যত্ন শিখুন

গার্ডেন ক্রেস শাকসবজি - গার্ডেন ক্রেসের বৃদ্ধি এবং যত্ন শিখুন
গার্ডেন ক্রেস শাকসবজি - গার্ডেন ক্রেসের বৃদ্ধি এবং যত্ন শিখুন
Anonim

এই বছর সবজি বাগানে লাগানোর জন্য একটু ভিন্ন কিছু খুঁজছেন? কেন ক্রমবর্ধমান গার্ডেন ক্রেস প্ল্যান্ট (লেপিডিয়াম স্যাটিভাম) দেখবেন না? গার্ডেন ক্রেস সবজি রোপণের ক্ষেত্রে খুব কম প্রয়োজন এবং বাগানের ক্রস গাছের যত্ন নেওয়া সহজ।

গার্ডেন ক্রেস দেখতে কেমন?

গার্ডেন ক্রেস সবজি হল আকর্ষণীয় বহুবর্ষজীবী মাউন্ডিং গাছ যা চীন থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এসেছে। মারাঠি বা হালিম নামেও পরিচিত, গার্ডেন ক্রেস দ্রুত বর্ধনশীল এবং সালাদে বা গার্নিশ হিসাবে শাক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

গাছটি উচ্চতায় 2 ফুট (0.5 মিটার) পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং সাদা বা হালকা গোলাপী ফুল এবং ক্ষুদ্র বীজের শীষ উৎপন্ন করে। কাণ্ডের নিচের দিকে লম্বা পাতা থাকে এবং পালকের মতো পাতা উপরের ডাঁটার বিপরীত দিকে থাকে। বাগানের ক্রেস গাছের পাতা এবং ডালপালা উভয়ই কাঁচা বা স্যান্ডউইচ, স্যুপ বা সালাদে খাওয়া যায় এবং কখনও কখনও ক্রেস স্প্রাউট হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

এই পুষ্টি-ঘন উদ্ভিদে ভিটামিন এ, ডি এবং ফোলেট রয়েছে। জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে রয়েছে কুঁচকানো, কুঁচকে যাওয়া, ফার্সি, চূর্ণবিচূর্ণ এবং কোঁকড়ানো প্রকার।

গ্রোয়িং গার্ডেন ক্রেস

এলোমেলোভাবে বিক্ষিপ্তভাবে বা সারিতে রেখে বীজ রোপণ বাগান ক্রস। গার্ডেন ক্রেস করার জন্য জৈব সমৃদ্ধ মাটি এবং পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজনউন্নতি লাভ বীজ ¼ থেকে ½-ইঞ্চি (1 থেকে 1.5 সেমি) গভীরে রোপণ করা উচিত। সারিগুলি 3-4 ইঞ্চি (7.5 থেকে 10 সেমি) দূরে রাখতে হবে৷

একবার গাছগুলি ফুটে উঠলে, তাদের 8-12 ইঞ্চি (20.5 থেকে 30.5 সেমি) দূরে পাতলা করা ভাল। প্রতি দুই সপ্তাহে পুনরায় বপন করা এই তাজা সবুজের ক্রমাগত সরবরাহ নিশ্চিত করবে। যখন পাতা 2 ইঞ্চি (5 সেমি.) লম্বা হয়, তখন সেগুলি কাটা যায়।

যদি আপনার জায়গা কম থাকে, তাহলে পাত্রে বা ঝুলন্ত ঝুড়িতে গার্ডেন ক্রেস বাড়ান।

গার্ডেন ক্রেস গাছের যত্ন কিভাবে করবেন

  • গার্ডেন ক্রেস গাছের যত্ন তুলনামূলকভাবে সহজ যতক্ষণ মাটি সমানভাবে আর্দ্র থাকে।
  • এটি শুধুমাত্র একটি দ্রবণীয় তরল সার দিয়ে পর্যায়ক্রমে সার দেওয়া প্রয়োজন।
  • গাছ স্থাপনের সময় প্রথম মাসে আগাছা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। গাছপালা রক্ষা করতে এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে জৈব মালচ, খড়, টুকরো টুকরো সংবাদপত্র বা ঘাসের কাটা ব্যবহার করুন৷

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

পাম্পকিন অ্যাশ তথ্য - ল্যান্ডস্কেপে কুমড়ো অ্যাশের যত্ন সম্পর্কে জানুন

কনটেইনার গ্রোন ফরেস্ট গ্রাস: পাত্রে বন ঘাস বাড়ানোর টিপস

আপনি কি পাত্রে পার্সনিপস বাড়াতে পারেন: পাত্রে পার্সনিপ বাড়ানোর টিপস

একটি বামন ইউকা কী - কীভাবে একটি বামন ইউকা গাছ বাড়ানো যায়

স্ন্যাপড্রাগন প্রচারের তথ্য: আমি কীভাবে স্ন্যাপড্রাগন গাছগুলি প্রচার করব

জোন 9-এ জাপানি ম্যাপলস বাড়ানো - জোন 9 ল্যান্ডস্কেপের জন্য উপযুক্ত জাপানি ম্যাপলস

নিষ্কাশনের জন্য স্টাইরোফোম যোগ করা: আমার কি পাত্রযুক্ত গাছগুলিকে স্টাইরোফোম দিয়ে লাইন করা উচিত

ফ্লাওয়ারিং ম্যাপেল তথ্য - বাগানে আবুটিলন গাছগুলি কীভাবে বাড়ানো যায়

ফেয়ারি ফক্সগ্লোভ কী - কীভাবে ফেইরি ফক্সগ্লভ গাছ বাড়ানো যায়

ম্যাগনোলিয়া গাছের রোগের চিকিৎসা: সাধারণ ম্যাগনোলিয়া রোগের সমাধান

পোরোফিলাম লিনারিয়া তথ্য: পেপিচা ভেষজ বৃদ্ধির জন্য একটি নির্দেশিকা

বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়তে থাকা ভারবেনা: হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে কীভাবে লেবু ভারবেনা বাড়ানো যায়

বাগানে ক্রিপিং ভারবেনা: গ্রাউন্ডকভার হিসাবে ভারবেনা ব্যবহার করার টিপস

বাইরের আদার প্রয়োজনীয়তা: বাগানে আদা বাড়ানোর জন্য গাইড

এভারগ্রিন জোন 9 গুল্ম - জোন 9 ল্যান্ডস্কেপের জন্য চিরসবুজ ঝোপঝাড় বেছে নেওয়া