গার্ডেন ক্রেস শাকসবজি - গার্ডেন ক্রেসের বৃদ্ধি এবং যত্ন শিখুন

গার্ডেন ক্রেস শাকসবজি - গার্ডেন ক্রেসের বৃদ্ধি এবং যত্ন শিখুন
গার্ডেন ক্রেস শাকসবজি - গার্ডেন ক্রেসের বৃদ্ধি এবং যত্ন শিখুন
Anonim

এই বছর সবজি বাগানে লাগানোর জন্য একটু ভিন্ন কিছু খুঁজছেন? কেন ক্রমবর্ধমান গার্ডেন ক্রেস প্ল্যান্ট (লেপিডিয়াম স্যাটিভাম) দেখবেন না? গার্ডেন ক্রেস সবজি রোপণের ক্ষেত্রে খুব কম প্রয়োজন এবং বাগানের ক্রস গাছের যত্ন নেওয়া সহজ।

গার্ডেন ক্রেস দেখতে কেমন?

গার্ডেন ক্রেস সবজি হল আকর্ষণীয় বহুবর্ষজীবী মাউন্ডিং গাছ যা চীন থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এসেছে। মারাঠি বা হালিম নামেও পরিচিত, গার্ডেন ক্রেস দ্রুত বর্ধনশীল এবং সালাদে বা গার্নিশ হিসাবে শাক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

গাছটি উচ্চতায় 2 ফুট (0.5 মিটার) পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং সাদা বা হালকা গোলাপী ফুল এবং ক্ষুদ্র বীজের শীষ উৎপন্ন করে। কাণ্ডের নিচের দিকে লম্বা পাতা থাকে এবং পালকের মতো পাতা উপরের ডাঁটার বিপরীত দিকে থাকে। বাগানের ক্রেস গাছের পাতা এবং ডালপালা উভয়ই কাঁচা বা স্যান্ডউইচ, স্যুপ বা সালাদে খাওয়া যায় এবং কখনও কখনও ক্রেস স্প্রাউট হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

এই পুষ্টি-ঘন উদ্ভিদে ভিটামিন এ, ডি এবং ফোলেট রয়েছে। জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে রয়েছে কুঁচকানো, কুঁচকে যাওয়া, ফার্সি, চূর্ণবিচূর্ণ এবং কোঁকড়ানো প্রকার।

গ্রোয়িং গার্ডেন ক্রেস

এলোমেলোভাবে বিক্ষিপ্তভাবে বা সারিতে রেখে বীজ রোপণ বাগান ক্রস। গার্ডেন ক্রেস করার জন্য জৈব সমৃদ্ধ মাটি এবং পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজনউন্নতি লাভ বীজ ¼ থেকে ½-ইঞ্চি (1 থেকে 1.5 সেমি) গভীরে রোপণ করা উচিত। সারিগুলি 3-4 ইঞ্চি (7.5 থেকে 10 সেমি) দূরে রাখতে হবে৷

একবার গাছগুলি ফুটে উঠলে, তাদের 8-12 ইঞ্চি (20.5 থেকে 30.5 সেমি) দূরে পাতলা করা ভাল। প্রতি দুই সপ্তাহে পুনরায় বপন করা এই তাজা সবুজের ক্রমাগত সরবরাহ নিশ্চিত করবে। যখন পাতা 2 ইঞ্চি (5 সেমি.) লম্বা হয়, তখন সেগুলি কাটা যায়।

যদি আপনার জায়গা কম থাকে, তাহলে পাত্রে বা ঝুলন্ত ঝুড়িতে গার্ডেন ক্রেস বাড়ান।

গার্ডেন ক্রেস গাছের যত্ন কিভাবে করবেন

  • গার্ডেন ক্রেস গাছের যত্ন তুলনামূলকভাবে সহজ যতক্ষণ মাটি সমানভাবে আর্দ্র থাকে।
  • এটি শুধুমাত্র একটি দ্রবণীয় তরল সার দিয়ে পর্যায়ক্রমে সার দেওয়া প্রয়োজন।
  • গাছ স্থাপনের সময় প্রথম মাসে আগাছা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। গাছপালা রক্ষা করতে এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে জৈব মালচ, খড়, টুকরো টুকরো সংবাদপত্র বা ঘাসের কাটা ব্যবহার করুন৷

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

কলা লিলি হলুদ হয়ে যাচ্ছে - ক্যালা লিলিতে হলুদ পাতাগুলি কীভাবে চিকিত্সা করবেন

সবজি বাগানের কীটপতঙ্গ: সবজি বাগান থেকে কীটপতঙ্গ দূরে রাখা

স্টিঙ্কগ্রাস কী: স্টিঙ্কগ্রাস আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য টিপস

টমেটো তোলা - টমেটো কখন ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত

পীচ ইয়েলোস কী: কীভাবে পীচ হলুদ রোগের চিকিৎসা করা যায়

বীচ গাছ রোপণ - ল্যান্ডস্কেপের জন্য বিচ গাছের প্রকার

Soursop Fruit Benefits - How to Grow Soursop Trees

কালো পঙ্গপালের তথ্য - কালো পঙ্গপাল গাছের যত্ন কীভাবে করবেন

জাপানি ব্লাড গ্রাস প্ল্যান্ট - কীভাবে জাপানি ব্লাড গ্রাস বাড়ানো যায়

মটরশুঁটি পোকার নিয়ন্ত্রণ - কীভাবে মটরশুটিতে বোরদের চিকিত্সা করা যায়

গ্রোয়িং এডেলউইস - এডেলউইস গাছের যত্নের তথ্য

সাইপ্রেস ভাইন তথ্য - সাইপ্রেস দ্রাক্ষালতার যত্ন কীভাবে করবেন

কন্টেইনার গ্রোন কর্ন - আপনি কি পাত্রে ভুট্টা চাষ করতে পারেন

লুইসিয়া গাছের তথ্য - কিভাবে লুইসিয়া বিটাররুট গাছ বাড়ানো যায়

জাপানি ট্রি লিলাক সম্পর্কে - জাপানি লিলাক গাছ বাড়ানোর টিপস