গার্ডেন ক্রেস শাকসবজি - গার্ডেন ক্রেসের বৃদ্ধি এবং যত্ন শিখুন

গার্ডেন ক্রেস শাকসবজি - গার্ডেন ক্রেসের বৃদ্ধি এবং যত্ন শিখুন
গার্ডেন ক্রেস শাকসবজি - গার্ডেন ক্রেসের বৃদ্ধি এবং যত্ন শিখুন
Anonim

এই বছর সবজি বাগানে লাগানোর জন্য একটু ভিন্ন কিছু খুঁজছেন? কেন ক্রমবর্ধমান গার্ডেন ক্রেস প্ল্যান্ট (লেপিডিয়াম স্যাটিভাম) দেখবেন না? গার্ডেন ক্রেস সবজি রোপণের ক্ষেত্রে খুব কম প্রয়োজন এবং বাগানের ক্রস গাছের যত্ন নেওয়া সহজ।

গার্ডেন ক্রেস দেখতে কেমন?

গার্ডেন ক্রেস সবজি হল আকর্ষণীয় বহুবর্ষজীবী মাউন্ডিং গাছ যা চীন থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এসেছে। মারাঠি বা হালিম নামেও পরিচিত, গার্ডেন ক্রেস দ্রুত বর্ধনশীল এবং সালাদে বা গার্নিশ হিসাবে শাক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

গাছটি উচ্চতায় 2 ফুট (0.5 মিটার) পর্যন্ত বাড়তে পারে এবং সাদা বা হালকা গোলাপী ফুল এবং ক্ষুদ্র বীজের শীষ উৎপন্ন করে। কাণ্ডের নিচের দিকে লম্বা পাতা থাকে এবং পালকের মতো পাতা উপরের ডাঁটার বিপরীত দিকে থাকে। বাগানের ক্রেস গাছের পাতা এবং ডালপালা উভয়ই কাঁচা বা স্যান্ডউইচ, স্যুপ বা সালাদে খাওয়া যায় এবং কখনও কখনও ক্রেস স্প্রাউট হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

এই পুষ্টি-ঘন উদ্ভিদে ভিটামিন এ, ডি এবং ফোলেট রয়েছে। জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে রয়েছে কুঁচকানো, কুঁচকে যাওয়া, ফার্সি, চূর্ণবিচূর্ণ এবং কোঁকড়ানো প্রকার।

গ্রোয়িং গার্ডেন ক্রেস

এলোমেলোভাবে বিক্ষিপ্তভাবে বা সারিতে রেখে বীজ রোপণ বাগান ক্রস। গার্ডেন ক্রেস করার জন্য জৈব সমৃদ্ধ মাটি এবং পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজনউন্নতি লাভ বীজ ¼ থেকে ½-ইঞ্চি (1 থেকে 1.5 সেমি) গভীরে রোপণ করা উচিত। সারিগুলি 3-4 ইঞ্চি (7.5 থেকে 10 সেমি) দূরে রাখতে হবে৷

একবার গাছগুলি ফুটে উঠলে, তাদের 8-12 ইঞ্চি (20.5 থেকে 30.5 সেমি) দূরে পাতলা করা ভাল। প্রতি দুই সপ্তাহে পুনরায় বপন করা এই তাজা সবুজের ক্রমাগত সরবরাহ নিশ্চিত করবে। যখন পাতা 2 ইঞ্চি (5 সেমি.) লম্বা হয়, তখন সেগুলি কাটা যায়।

যদি আপনার জায়গা কম থাকে, তাহলে পাত্রে বা ঝুলন্ত ঝুড়িতে গার্ডেন ক্রেস বাড়ান।

গার্ডেন ক্রেস গাছের যত্ন কিভাবে করবেন

  • গার্ডেন ক্রেস গাছের যত্ন তুলনামূলকভাবে সহজ যতক্ষণ মাটি সমানভাবে আর্দ্র থাকে।
  • এটি শুধুমাত্র একটি দ্রবণীয় তরল সার দিয়ে পর্যায়ক্রমে সার দেওয়া প্রয়োজন।
  • গাছ স্থাপনের সময় প্রথম মাসে আগাছা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। গাছপালা রক্ষা করতে এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে জৈব মালচ, খড়, টুকরো টুকরো সংবাদপত্র বা ঘাসের কাটা ব্যবহার করুন৷

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

শীতকালে বাল্বগুলি কেন অঙ্কুরিত হয়: খুব তাড়াতাড়ি ফুল ফোটার কারণ

রেড হট পোকারদের জন্য সঙ্গী গাছ - রেড হট পোকার সঙ্গীদের সম্পর্কে জানুন

লাল পাতা দিয়ে নেপেনথেস ঠিক করা - পিচার গাছের পাতা লাল হওয়ার কারণ

Orach Mountain Spinach - Orach Plant Harvesting সম্পর্কিত তথ্য

ল্যান্ডস্কেপ আর্কিটেকচারে প্রযুক্তি: আজকের বাগানে বাগান করার প্রযুক্তি

বেগুনি গাছের প্রকারভেদ - ভায়োলেট উদ্ভিদের জাত সম্পর্কে জানুন

আপনি কি কাট ব্যাক হোস্ট করতে পারেন - কীভাবে এবং কখন হোস্টা কাট ব্যাক করবেন তা জানুন

অ্যাঞ্জেলিকা ফসল কাটা এবং ছাঁটাই করা - অ্যাঞ্জেলিকা গাছের কি ছাঁটাই প্রয়োজন

ডিল গাছের কীটপতঙ্গ - ডিলের পোকামাকড় থেকে মুক্তি পাওয়ার টিপস

এয়ার প্ল্যান্ট স্প্রে করা - কত ঘন ঘন বাতাসের গাছপালা মিস্ট হয়

কীভাবে রাস্পবেরি গাছ সংগ্রহ করবেন: তাজা রাস্পবেরি সংগ্রহের টিপস

সাধারণ হোস্টা কীটপতঙ্গ - হোস্টা গাছে বাগ চিকিত্সা করা

বিট সম্পর্কে তথ্য - বিট গাছগুলি কতটা লম্বা হয়

পেটুনিয়াসের বিভিন্ন প্রকার: পেটুনিয়াসের জাত সম্পর্কে জানুন

বাইরে বাড়তে থাকা পোইনসেটিয়া গাছগুলি: বাইরে পয়নসেটিয়া গাছ লাগানোর পরামর্শ