ভেষজ গাছের টপস কাটা সম্পর্কে তথ্য

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:31

ভেষজ বৃদ্ধি করা আপনার রান্নাঘরে অল্প বা বিনা অর্থের জন্য তাজা ভেষজ আনার একটি চমৎকার উপায়, তবে আপনার ভেষজ গাছগুলিকে সেরা স্বাদযুক্ত পাতা তৈরি করতে রাখতে আপনাকে কিছু জিনিস মনে রাখতে হবে। একটি জিনিস মনে রাখবেন যে আপনি ফুলের শীর্ষগুলি দেখার সাথে সাথে আপনাকে কেটে ফেলতে হবে।

হার্বসের উপর ফুলের টপস

গাছ বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে, ভেষজ উদ্ভিদ তাদের সমস্ত শক্তি পাতা এবং শিকড় তৈরিতে ব্যয় করে। এর কারণ হল পাতা এবং মূল একটি উদ্ভিদের জন্য শক্তি উৎপন্ন করবে- পর্যাপ্ত শক্তি যাতে উদ্ভিদ যা করতে চায় তা করতে পারে।

একটি উদ্ভিদের জন্য, তার অস্তিত্বের একমাত্র কারণ হল অন্যান্য উদ্ভিদ উৎপাদন করা। এটি করার জন্য, বেশিরভাগ গাছপালা বীজ উত্পাদন করতে হবে। যেভাবে একটি উদ্ভিদ বীজ উৎপাদন করে তা হল ফুলের মাধ্যমে। একবার গাছে যা সিদ্ধান্ত নেয় তা পর্যাপ্ত পাতা এবং শিকড়, এটি ফুল উত্পাদন শুরু করবে। একবার একটি ফুলের বিকাশ হলে, উদ্ভিদের সমস্ত শক্তি (যা আগে পাতা এবং শিকড় তৈরি করতে যেত) একটি ফুল এবং তারপর বীজ তৈরিতে যায়৷

আগে পাতার মধ্যে যে সমস্ত শক্তি যোগ করা হয়েছিল তা শেষ হয়ে গেছে এবং এর কারণে একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে যা ভেষজ গাছের পাতাগুলিকে তিক্ত করে তোলে এবং আগের মতো সুস্বাদু হয় না। গাছও হবেনতুন পাতা উৎপাদন বন্ধ করুন।

ভেষজ গাছের টপস কাটা

যখন একটি ভেষজ ফুল ফোটে, এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে গাছটি পরিত্যাগ করতে হবে। এই সমস্যার সমাধান করা খুবই সহজ। ফুলের শীর্ষ সরান। একবার ফুলগুলি গাছ থেকে সরানো হলে, উদ্ভিদটি আবার পাতা তৈরিতে শক্তি ফিরিয়ে দেবে এবং সেই পাতার রাসায়নিকগুলি তাদের আগের (এবং আরও বেশি স্বাদযুক্ত) স্তরে ফিরে আসবে৷

নিয়মিত চিমটি করা এবং ফসল কাটা ভেষজ উদ্ভিদকে ফুল ফোটানো এবং বীজে যাওয়া থেকে রক্ষা করার একটি চমৎকার উপায়। এছাড়াও, ভেষজগুলিকে তাদের আদর্শ অবস্থায় রাখা একটি ভেষজ উদ্ভিদের বীজে যাওয়ার সময়কেও ধীর করে দেবে। অনেক ভেষজ, যখন তারা নিজেদেরকে চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে খুঁজে পায়, যেমন খরা বা চরম তাপ, তারা মারা যাওয়ার আগে বীজ উৎপাদনের প্রয়াসে ফুলের প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে। এই পরিস্থিতি এড়িয়ে চলাই উত্তম।

আপনি যদি আপনার ভেষজ উদ্ভিদ থেকে ফুল কেটে ফেলার কথা মনে করেন, তাহলে আপনি এই গাছগুলির জন্য আপনার ফসল কাটার জানালাকে দীর্ঘায়িত করতে পারেন। ফুলের শীর্ষগুলি কেটে ফেললে আপনার ভেষজ উদ্ভিদের ক্ষতি হবে না এবং আপনার রান্নাঘরকে মুখরোচক ভেষজ দিয়ে মজুত রাখতে সাহায্য করবে৷