হলুদ কি ফল: বাগানে হলুদ ফল বাড়ছে

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:10

আমরা সবাই জানি যে আমাদের খাবারে বৈচিত্র্য থাকা জরুরি। সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল আপনার প্লেটে রঙের মিশ্রণ রয়েছে তা নিশ্চিত করা। হলুদ ফলের জাতগুলি টেবিলে প্রচুর পুষ্টি নিয়ে আসে। হলুদ কোন ফল? তালিকাটি ক্লাসিক কলা ছাড়িয়ে যায় এবং বেশিরভাগই আপনার সুপারমার্কেটে সহজেই পাওয়া যায়। অথবা আপনি নিয়মিত রৌদ্রোজ্জ্বল খাবারের জন্য হলুদ ফল বাড়ানোর চেষ্টা করতে পারেন।

আমাদের মধ্যে অনেকেই কিছু ফল দিয়ে আমাদের দিন শুরু করি। হলুদ রঙের ফল বিভিন্ন আকারে এবং স্বাদের মাত্রায় আসে। আমাদের কিছু জনপ্রিয় খাবার হল ফল, যেমন হলুদ টমেটো। এগুলি মুখরোচক খাবারে সাধারণ। তবে বেশিরভাগ ফলই মিষ্টি বা টার্ট এবং তাজা বা মিষ্টান্নের অংশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। হলুদ ফলের জাত সম্পর্কে জানুন এবং আপনার খাবারে এই গুরুত্বপূর্ণ ক্যাটাগরির খাবার যোগ করুন।

কোন ফল হলুদ?

উৎপাদন বিভাগের একটি দ্রুত স্ক্যান হলুদ ফলের জাত শনাক্ত করবে। এশিয়ান মার্কেটের মতো একটি বিশেষ দোকানে যাওয়া আপনাকে ডুরিয়ানের মতো আরও অনেক কিছুর সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে। প্রায় সবাই অনেক ধরনের হলুদ আপেল, কলা, লেবু, বরই এবং ডুমুর দেখেছেন। উদ্ভিদের প্রজননের কারণে, এখন বিভিন্ন রঙে ঐতিহ্যগতভাবে একটি নির্দিষ্ট রঙের ফল খুঁজে পাওয়া সম্ভব। গভীর লাল রাস্পবেরিগুলি এখন সোনালি রঙে রয়েছে। হলুদ ফলগুলি তাদের স্বাদের জন্য জনপ্রিয় কিন্তু তাদের পুষ্টির জন্যওঘনত্ব বেশিরভাগের মধ্যে লাইকোপিন, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ রয়েছে। এগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, শক্তিশালী হাড় তৈরি করে এবং এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও হলুদ খাবার অন্যান্য খাবারের রঙের জন্য একটি নিখুঁত পরিপূরক।

ফল যা হলুদ

আন্তর্জাতিক ফলগুলি সবসময় আমাদের সুপারমার্কেটে উপলব্ধ নাও হতে পারে তবে শিপিং এই বিদেশী খাবারগুলিকে বিশেষ বাজার থেকে আমাদের টেবিলে নিয়ে আসে৷ হলুদ রঙের কিছু মোটামুটি সহজ ফল হল:

• পেঁপে
• পেয়ারা
• পার্সিমন
• আনারস
• স্টারফ্রুট
• পুমেলো
• কলা
• লেবু
• আগুলি ফল
• ডুরিয়ান
• হলুদ টমেটো
• হলুদ মরিচ
• হলুদ আপেল (উদাহরণস্বরূপ সোনার সুস্বাদু)
• চিত্র
• নাশপাতি
• হলুদ তরমুজ
• গোল্ডেন কিউই
• বরই
• আচাচা
• গোল্ডেন রাস্পবেরি
• মেপপ (প্যাশনফ্রুট)
• কেপ গুজবেরি

হলুদ ফল বাড়ানোর টিপস

অধিকাংশ ফলের গাছ, গুল্ম এবং লতাগুলির নিয়মিত রোদ প্রয়োজন। তাদের যথেষ্ট পরিমাণে পুষ্টির সাথে ভালভাবে নিষ্কাশন করা মাটিও প্রয়োজন। ফল সাধারণত রসালো হয়। সেগুলি পেতে, ফল গঠনের সময় গাছকে প্রচুর পরিমাণে জল দিন, তবে মাটি ভেজা রাখবেন না। নিশ্চিত-অগ্নি সাফল্যের জন্য, আপনার অঞ্চলের স্থানীয় বা আপনার কঠোরতা পরিসরের জাতগুলি নির্বাচন করুন৷ আপনি যদি কিছু বহিরাগত প্রজাতি চেষ্টা করতে চান, তাহলে ঠান্ডা ঋতুতে ঘরের ভিতরে পাত্রে রাখুন। অনেক বামন জাতের সাইট্রাস রয়েছে যা বাড়ির উদ্ভিদ হিসাবে উপযুক্ত। কীটপতঙ্গের জন্য সার দিতে এবং চিকিত্সা করতে ভুলবেন নাএবং বার্ষিক ছত্রাকজনিত রোগ।