2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51
কোহলরাবি একটি অদ্ভুত সবজি। একটি ব্রাসিকা, এটি বাঁধাকপি এবং ব্রকোলির মতো সুপরিচিত ফসলের খুব কাছের আত্মীয়। যদিও তার চাচাতো ভাইদের থেকে ভিন্ন, কোহলরাবি তার ফোলা, গ্লোব-সদৃশ কান্ডের জন্য পরিচিত যা মাটির ঠিক উপরে তৈরি হয়। এটি একটি সফ্টবলের আকারে পৌঁছাতে পারে এবং দেখতে অনেকটা মূল সবজির মতো, এটিকে "স্টেম শালগম" নাম দেওয়া হয়েছে। যদিও পাতা এবং বাকি ডালপালা ভোজ্য, তবে এই ফোলা গোলকটিই সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়, কাঁচা এবং রান্না উভয়ই।
কোহলরাবি ইউরোপ জুড়ে জনপ্রিয়, যদিও এটি ইংরেজিভাষী দেশগুলিতে কম দেখা যায়। এটি আপনাকে এই আকর্ষণীয়, সুস্বাদু সবজি বাড়ানো থেকে বিরত করবে না। বাগানে কোহলরাবি বাড়ানো এবং কোহলরাবি গাছের ব্যবধান সম্পর্কে আরও জানতে পড়তে থাকুন।
কোহলরাবির জন্য উদ্ভিদের ফাঁকা স্থান
কোহলরাবি একটি শীতল আবহাওয়ার উদ্ভিদ যেটি বসন্তে ভাল জন্মে এবং শরতে আরও ভাল হয়। তাপমাত্রা 45 ফারেনহাইট (7 সে.) এর নিচে হলে এটি ফুলে উঠবে, কিন্তু 75 ফারেনহাইট (23 সে.) এর উপরে থাকলে এটি কাঠের এবং শক্ত হয়ে উঠবে। এটি অনেক জলবায়ুতে তাদের বৃদ্ধির জন্য উইন্ডোটিকে বেশ ছোট করে তোলে, বিশেষ করে বিবেচনা করে যে কোহলরাবি পরিপক্ক হতে প্রায় 60 দিন সময় নেয়।
বসন্তে, বীজগড় শেষ তুষারপাতের 1 থেকে 2 সপ্তাহ আগে বপন করা উচিত। আধা ইঞ্চি (1.25 সেমি) গভীরতায় এক সারিতে বীজ বপন করুন। কোহলরাবি বীজ ব্যবধান জন্য একটি ভাল দূরত্ব কি? কোহলরাবি বীজের ব্যবধান প্রতি 2 ইঞ্চি (5 সেমি) হতে হবে। কোহলরাবি সারি ব্যবধান প্রায় 1 ফুট (30 সেমি.) দূরে হওয়া উচিত।
একবার চারা অঙ্কুরিত হয়ে গেলে এবং কয়েকটি সত্যিকারের পাতা হয়ে গেলে, সেগুলিকে 5 বা 6 ইঞ্চি (12.5-15 সেমি) দূরে পাতলা করুন। আপনি যদি নম্র হন তবে আপনি আপনার পাতলা চারাগুলিকে অন্য জায়গায় নিয়ে যেতে পারেন এবং সম্ভবত তারা বাড়তে থাকবে।
আপনি যদি বসন্তের শীতল আবহাওয়ায় শুরু করতে চান, শেষ তুষারপাতের কয়েক সপ্তাহ আগে আপনার কোহলরাবি বীজ ঘরে রোপণ করুন। শেষ তুষারপাতের প্রায় এক সপ্তাহ আগে বাইরে এগুলি প্রতিস্থাপন করুন। কোহলরাবি ট্রান্সপ্ল্যান্টের জন্য গাছের ব্যবধান প্রতি 5 বা 6 ইঞ্চি (12.5-15 সেমি) হতে হবে। পাতলা প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন নেই।
প্রস্তাবিত:
কোহলরাবি সংরক্ষণ করা - আপনার বাগান থেকে কোহলরাবি গাছগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
কোহলরবি একটি শীতল মৌসুমের সবজি যা এর বর্ধিত কান্ড বা বাল্বের জন্য জন্মে? আপনি যদি ফসল কাটার সময় এটি ব্যবহার করার জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত না হন তবে আপনি ভাবতে পারেন কীভাবে কোহলরাবি গাছগুলি সংরক্ষণ করবেন এবং কোহলরাবি কতক্ষণ ধরে রাখবেন? এই নিবন্ধে কোহলরাবিকে তাজা রাখার বিষয়ে জানুন
কোহলরাবি বীজ প্রচার - বীজ থেকে কোহলরাবি শুরু করার জন্য টিপস
শালগম এবং বাঁধাকপির মধ্যে মিষ্টি, মৃদু আড়াআড়ি গন্ধের সাথে, শীতল আবহাওয়ার কোহলরাবি সবজি জন্মানো সহজ। কোহলরবি বীজ কীভাবে রোপণ করবেন এবং কোহলরবি বীজের প্রচার সম্পর্কে অন্যান্য তথ্য জানতে নিম্নলিখিত নিবন্ধটিতে ক্লিক করুন
প্রতি বর্গফুটে কত গাছপালা - এক বর্গফুট বাগানে গাছের ফাঁক
বর্গফুট বাগান করার ধারণা নতুন কিছু নয়। কিন্তু প্রতি বর্গফুটে কতগুলো গাছ লাগবে? এই নিবন্ধটি যে সাহায্য করতে পারেন. বর্গ ফুট বাগান শুরু করতে এখানে ক্লিক করুন
বাগানে কোহলরাবি - কোহলরাবি ফসলের জন্য কতক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে
যদিও কোহলরাবি সাধারণত বাগানে একটি কম ঐতিহ্যবাহী সবজি হিসাবে বিবেচিত হয়, অনেক লোক এগুলিকে জন্মায় এবং এর আনন্দদায়ক স্বাদ উপভোগ করে। আপনি যদি এই ফসল চাষে নতুন হন, তাহলে আপনি সম্ভবত নিম্নলিখিত তথ্যগুলিকে সহায়ক পাবেন৷
কোহলরাবি শাক-সবজি বাড়ানো - কোহলরাবি পাতা কি ভোজ্য
কোহলরাবি বাঁধাকপি পরিবারের একজন সদস্য। উদ্ভিদটি সাধারণত যে বাল্ব তৈরি করে তার জন্য জন্মানো হয়, তবে তরুণ সবুজ শাকসবজিও খাওয়া হয়। এই নিবন্ধটি ক্রমবর্ধমান কোহলরাবি শাকগুলিতে সহায়তা করবে