কোহলরাবি গাছের ফাঁক: বাগানে কোহলরাবি গাছের ফাঁক রাখার পরামর্শ

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:21

কোহলরাবি একটি অদ্ভুত সবজি। একটি ব্রাসিকা, এটি বাঁধাকপি এবং ব্রকোলির মতো সুপরিচিত ফসলের খুব কাছের আত্মীয়। যদিও তার চাচাতো ভাইদের থেকে ভিন্ন, কোহলরাবি তার ফোলা, গ্লোব-সদৃশ কান্ডের জন্য পরিচিত যা মাটির ঠিক উপরে তৈরি হয়। এটি একটি সফ্টবলের আকারে পৌঁছাতে পারে এবং দেখতে অনেকটা মূল সবজির মতো, এটিকে "স্টেম শালগম" নাম দেওয়া হয়েছে। যদিও পাতা এবং বাকি ডালপালা ভোজ্য, তবে এই ফোলা গোলকটিই সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়, কাঁচা এবং রান্না উভয়ই।

কোহলরাবি ইউরোপ জুড়ে জনপ্রিয়, যদিও এটি ইংরেজিভাষী দেশগুলিতে কম দেখা যায়। এটি আপনাকে এই আকর্ষণীয়, সুস্বাদু সবজি বাড়ানো থেকে বিরত করবে না। বাগানে কোহলরাবি বাড়ানো এবং কোহলরাবি গাছের ব্যবধান সম্পর্কে আরও জানতে পড়তে থাকুন।

কোহলরাবির জন্য উদ্ভিদের ফাঁকা স্থান

কোহলরাবি একটি শীতল আবহাওয়ার উদ্ভিদ যেটি বসন্তে ভাল জন্মে এবং শরতে আরও ভাল হয়। তাপমাত্রা 45 ফারেনহাইট (7 সে.) এর নিচে হলে এটি ফুলে উঠবে, কিন্তু 75 ফারেনহাইট (23 সে.) এর উপরে থাকলে এটি কাঠের এবং শক্ত হয়ে উঠবে। এটি অনেক জলবায়ুতে তাদের বৃদ্ধির জন্য উইন্ডোটিকে বেশ ছোট করে তোলে, বিশেষ করে বিবেচনা করে যে কোহলরাবি পরিপক্ক হতে প্রায় 60 দিন সময় নেয়।

বসন্তে, বীজগড় শেষ তুষারপাতের 1 থেকে 2 সপ্তাহ আগে বপন করা উচিত। আধা ইঞ্চি (1.25 সেমি) গভীরতায় এক সারিতে বীজ বপন করুন। কোহলরাবি বীজ ব্যবধান জন্য একটি ভাল দূরত্ব কি? কোহলরাবি বীজের ব্যবধান প্রতি 2 ইঞ্চি (5 সেমি) হতে হবে। কোহলরাবি সারি ব্যবধান প্রায় 1 ফুট (30 সেমি.) দূরে হওয়া উচিত।

একবার চারা অঙ্কুরিত হয়ে গেলে এবং কয়েকটি সত্যিকারের পাতা হয়ে গেলে, সেগুলিকে 5 বা 6 ইঞ্চি (12.5-15 সেমি) দূরে পাতলা করুন। আপনি যদি নম্র হন তবে আপনি আপনার পাতলা চারাগুলিকে অন্য জায়গায় নিয়ে যেতে পারেন এবং সম্ভবত তারা বাড়তে থাকবে।

আপনি যদি বসন্তের শীতল আবহাওয়ায় শুরু করতে চান, শেষ তুষারপাতের কয়েক সপ্তাহ আগে আপনার কোহলরাবি বীজ ঘরে রোপণ করুন। শেষ তুষারপাতের প্রায় এক সপ্তাহ আগে বাইরে এগুলি প্রতিস্থাপন করুন। কোহলরাবি ট্রান্সপ্ল্যান্টের জন্য গাছের ব্যবধান প্রতি 5 বা 6 ইঞ্চি (12.5-15 সেমি) হতে হবে। পাতলা প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন নেই।