মিন্ট গাছ ছাঁটাই - কখন এবং কিভাবে পুদিনা ছাঁটাই করা যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

পুদিনা ছাঁটাই একটি আনন্দদায়ক কাজ, কারণ গাছগুলি আপনার করা প্রতিটি কাটার সাথে পুদিনা সুগন্ধের একটি নতুন বিস্ফোরণ প্রকাশ করে। গাছটি ছাঁটাই করার সময় আপনার দুটি উদ্দেশ্য রয়েছে: বিছানাটি সুস্থ রাখা এবং এটিকে ফুল ফোটানো এবং বীজে যেতে বাধা দেওয়া। ফুলের ফলে পাতার গুণমান ও শক্তি কমে যায়। কখন এবং কিভাবে পুদিনা গাছ ছাঁটাই করতে হয় তা জানতে পড়ুন।

যদি আপনার প্রয়োজন হয় তখন কয়েক ফোঁটা পুদিনা চিমটি করতে ভয় পাবেন না, তবে আপনার যদি প্রচুর পরিমাণে পুদিনা প্রয়োজন হয় তবে ছাঁটাইয়ের সময় পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আপনি যদি পুদিনার কম ক্রমবর্ধমান বিছানা চান, আপনি এটি 4 ইঞ্চি (10 সেমি) পর্যন্ত ছোট রাখতে পারেন। ছোট পাত্রে জন্মানো পুদিনার জন্য এটি একটি ভাল উচ্চতা। অন্যথায়, ছাঁটাই করার আগে এটিকে 8 থেকে 12 ইঞ্চি (20-30 সেমি) লম্বা হতে দিন।

কখন পুদিনা ছাঁটাই করবেন

আপনি কখনও কখনও প্রথম বছরে পুদিনা থেকে হালকা ফসল পেতে পারেন, তবে সাধারণত গাছ ফোটার ঠিক আগে দ্বিতীয় বছর পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল। পুদিনা ফোটার পরে, এটি তার প্রয়োজনীয় তেলের কিছু হারায়, পাতাগুলিকে কম সুগন্ধি এবং স্বাদযুক্ত করে তোলে। গাছটি কখন ফুটতে চলেছে তা নির্দেশ করে এমন কুঁড়িগুলির জন্য দেখুন। একবার কুঁড়ি দেখা গেলে, আপনি সেগুলিকে চিমটি করতে পারেন বা গাছগুলি কেটে ফেলতে পারেন। দ্বিতীয় বছরে, আপনি গাছ দুটি বা তিনবার কেটে ফেলতে পারেন।

শীতের আগে মাটিতে পুদিনা গাছ ছাঁটাই করা পোকামাকড় এবং রোগ প্রতিরোধের একটি অপরিহার্য অংশ, যেমনঅ্যানথ্রাকনোজ, যা অন্যথায় গাছপালাগুলিতে অতিরিক্ত শীতকাল পড়ে।

কিভাবে পুদিনা ছাঁটাই করবেন

আপনি যদি ক্রমবর্ধমান মরসুমে পুদিনা ছাঁটাই করেন তবে গাছগুলি প্রায় অর্ধেক কেটে ফেলুন। এটি গাছের টিপস মুছে ফেলবে যেখানে ফুল অন্যথায় ফুটবে এবং তাজা ব্যবহার, হিমায়িত বা শুকানোর জন্য প্রচুর পুদিনা সরবরাহ করবে।

যখন আপনি বছরের শেষে বা ঋতুর শেষে পুদিনা গাছ ছাঁটাই করেন, তখন সেগুলিকে মাটির এক ইঞ্চি (2.5 সেমি) মধ্যে কেটে ফেলুন। যদি আপনার একটি বড় বিছানা থাকে, আপনি একটি লন ঘষার যন্ত্র ব্যবহার করতে পারেন।