প্যারিস দ্বীপ লেটুস তথ্য: প্যারিস দ্বীপ কোস গাছপালা বৃদ্ধি সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:16

শীতের শেষের দিকে, যেহেতু আমরা বীজ ক্যাটালগগুলিকে আঙুল দিয়ে দেখি পরবর্তী বাগানের মরসুমের জন্য উদ্বিগ্নভাবে অপেক্ষা করে, এটি এমন প্রতিটি সবজির বীজ কেনার জন্য প্রলুব্ধ হতে পারে যা আমরা এখনও বাড়ানোর চেষ্টা করিনি৷ উদ্যানপালক হিসাবে, আমরা জানি যে শুধুমাত্র একটি ক্ষুদ্র, সস্তা বীজ শীঘ্রই একটি দানবীয় উদ্ভিদে পরিণত হতে পারে, যা আমরা খেতে পারি তার থেকেও বেশি ফল উৎপন্ন করে এবং আমাদের বেশিরভাগেরই বাগানে কাজ করার জন্য কেবল পা থাকে, একর নয়৷

যদিও কিছু গাছপালা বাগানে অনেক জায়গা নেয়, লেটুস খুব কম জায়গা নেয় এবং কিছু অঞ্চলে বসন্ত, শরৎ এবং এমনকি শীতের শীতল তাপমাত্রায় জন্মানো যায় যখন খুব কম বাগানের শাক-সবজি জন্মে. তাজা পাতা এবং মাথা কাটার দীর্ঘ মরসুমের জন্য আপনি ধারাবাহিকভাবে বিভিন্ন জাতের লেটুস রোপণ করতে পারেন। দীর্ঘ ফসলের জন্য বাগানে চেষ্টা করার জন্য একটি চমৎকার লেটুস হল প্যারিস দ্বীপ কোস লেটুস।

প্যারিস দ্বীপ লেটুস তথ্য

দক্ষিণ ক্যারোলিনার পূর্ব সমুদ্র তীরবর্তী একটি ছোট দ্বীপ প্যারিস দ্বীপের নামানুসারে, প্যারিস দ্বীপ লেটুস প্রথম 1952 সালে প্রবর্তিত হয়েছিল। আজ, এটি একটি নির্ভরযোগ্য উত্তরাধিকারী লেটুস হিসাবে পালিত হয় এবং এটি একটি প্রিয় রোমেইন লেটুস (এছাড়াও বলা হয় cos)) দক্ষিণ-পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যেখানে এটি হতে পারেশরৎ, শীত এবং বসন্তে জন্মে।

গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে একটু বিকালের ছায়া এবং প্রতিদিন সেচ দিলে তা ধীর হয়ে যেতে পারে। এটি শুধুমাত্র একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রদান করে না, প্যারিস দ্বীপ কোস লেটুসেও যে কোনো লেটুসের মধ্যে সর্বোচ্চ পুষ্টিগুণ রয়েছে বলে জানা গেছে।

প্যারিস আইল্যান্ড লেটুস হল একটি রোমাইন জাত যার পাতা গাঢ় সবুজ এবং একটি ক্রিম থেকে সাদা হৃদয়। এটি ফুলদানির আকৃতির মাথা তৈরি করে যা 12 ইঞ্চি (31 সেমি) পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। যাইহোক, এর বাইরের পাতাগুলি সাধারণত বাগানের তাজা স্যালাড বা স্যান্ডউইচের সাথে একটি মিষ্টি, খাস্তা যোগ করার জন্য প্রয়োজন অনুসারে সংগ্রহ করা হয়, পুরো মাথা একবারে কাটার পরিবর্তে।

এর দীর্ঘ ঋতু এবং ব্যতিক্রমী পুষ্টির মান ছাড়াও, প্যারিস দ্বীপ লেটুস মোজাইক ভাইরাস এবং টিপবার্ন প্রতিরোধী।

গ্রোয়িং প্যারিস আইল্যান্ড কস প্ল্যান্টস

প্যারিস দ্বীপের ক্রমবর্ধমান কোনো লেটুস উদ্ভিদের চেয়ে আলাদা নয়। বীজ সরাসরি বাগানে বপন করা যায় এবং প্রায় 65 থেকে 70 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হবে।

এগুলিকে প্রায় 36 ইঞ্চি (91 সেমি) দূরে রেখে সারিবদ্ধভাবে রোপণ করতে হবে এবং পাতলা করতে হবে যাতে গাছপালা 12 ইঞ্চি (31 সেমি.) এর বেশি দূরে না থাকে।

লেটুস গাছের সর্বোত্তম বৃদ্ধির জন্য প্রতি সপ্তাহে প্রায় এক ইঞ্চি (2.5 সেমি.) জল প্রয়োজন। গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে প্যারিস দ্বীপ কোস লেটুস বাড়লে, বোল্টিং প্রতিরোধ করার জন্য তাদের অতিরিক্ত জলের প্রয়োজন হবে। মাল্চ বা খড়ের স্তর দিয়ে মাটি ঠান্ডা ও আর্দ্র রাখলে তা কঠিন আবহাওয়ার মধ্যেও বৃদ্ধি পাবে।

মনে রাখবেন যে বেশিরভাগ লেটুস প্রকারের মতো, স্লাগ এবং শামুক কখনও কখনও সমস্যা হতে পারে৷