তরমুজ ‘টেস্টিগোল্ড’ বৈচিত্র্য – কীভাবে স্বাদযুক্ত তরমুজ বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:17

আপনি যদি কখনোই টেস্টিগোল্ড তরমুজের নমুনা না নিয়ে থাকেন, তাহলে আপনি একটি বড় চমক পাবেন। বাইরের দিকে, Tastigold তরমুজ দেখতে অনেকটা অন্যান্য তরমুজের মতোই - গাঢ় সবুজ ডোরা সহ হালকা সবুজ। যাইহোক, একটি তরমুজ Tastigold জাতের অভ্যন্তরটি সাধারণ উজ্জ্বল লাল নয়, তবে হলুদের একটি সুন্দর ছায়া। এটি একটি চেষ্টা দিতে আগ্রহী? পড়ুন এবং কীভাবে স্বাদযুক্ত তরমুজ জন্মাতে হয় তা শিখুন।

Tastigold তরমুজের তথ্য

অন্যান্য তরমুজগুলির আকৃতিতে একই রকম, টেস্টিগোল্ড তরমুজগুলি গোলাকার বা আয়তাকার হতে পারে এবং ওজনও 20 পাউন্ড (9 কেজি) প্রায় গড়। কিছু লোক মনে করে স্বাদটি সাধারণ তরমুজের চেয়ে কিছুটা মিষ্টি, তবে আপনাকে সেগুলি নিজের জন্য চেষ্টা করতে হবে।

টেস্টিগোল্ড তরমুজ এবং স্ট্যান্ডার্ড লাল তরমুজের মধ্যে একমাত্র উল্লেখযোগ্য পার্থক্য হল উজ্জ্বল হলুদ রঙ, যা লাইকোপেনের অনুপস্থিতির জন্য দায়ী করা হয়, টমেটো এবং অন্যান্য অনেক ফল এবং বেরিতে পাওয়া লাল ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক।

কিভাবে টেস্টিগোল্ড তরমুজ বাড়ানো যায়

বাগানে টেস্টিগোল্ড তরমুজ বাড়ানো অনেকটা অন্য তরমুজের মতো। এখানে টেস্টিগোল্ড তরমুজের যত্নের কিছু টিপস রয়েছে:

বসন্তে সরাসরি বাগানে টেস্টিগোল্ড তরমুজ লাগানআপনার শেষ গড় হিম তারিখের অন্তত দুই থেকে তিন সপ্তাহ পরে। অঙ্কুরোদগম শুরু করার জন্য তরমুজের বীজের উষ্ণতা প্রয়োজন। আপনি যদি একটি ছোট ক্রমবর্ধমান ঋতু সহ একটি জলবায়ুতে বাস করেন তবে আপনি বাগান কেন্দ্রে চারা কিনে বা বাড়ির ভিতরে বীজ শুরু করে একটু আগে শুরু করতে চাইতে পারেন। বীজের যথেষ্ট আলো এবং উষ্ণতা আছে তা নিশ্চিত করুন।

একটি জায়গা প্রস্তুত করুন যেখানে বীজ (বা চারা) গজানোর জন্য প্রচুর জায়গা আছে; টেস্টিগোল্ড তরমুজের লতা 20 ফুট (6 মি.) পর্যন্ত দৈর্ঘ্যে পৌঁছাতে পারে।

মাটি আলগা করুন, তারপর প্রচুর পরিমাণে কম্পোস্ট, সার বা অন্যান্য জৈব পদার্থ খনন করুন। এছাড়াও, মুষ্টিমেয় ধীর-মুক্ত সার গাছগুলিকে একটি ভাল সূচনা করে। মাটিকে 8 থেকে 10 ফুট (2 মি.) দূরত্বে ছোট টিলায় তৈরি করুন।

মাটি উষ্ণ এবং আর্দ্র রাখতে রোপণের জায়গাটিকে কালো প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে দিন, তারপর প্লাস্টিকটিকে পাথর বা ল্যান্ডস্কেপিং স্ট্যাপল দিয়ে সুরক্ষিত করুন। আপনি যদি প্লাস্টিক ব্যবহার না করতে পছন্দ করেন, তাহলে গাছগুলো কয়েক ইঞ্চি (8 সেমি) লম্বা হলে আপনি মালচ করতে পারেন। প্লাস্টিকের স্লিটগুলি কাটুন এবং প্রতিটি ঢিপিতে প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) গভীরে তিন বা চারটি বীজ রোপণ করুন।

বীজ অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত মাটিকে আর্দ্র রাখতে প্রয়োজন অনুযায়ী জল, কিন্তু ভিজে না। তারপরে, প্রতি সপ্তাহে দশ দিন ধরে এলাকাটিতে জল দিন, জল দেওয়ার মধ্যে মাটি শুকিয়ে যায়। মাটির স্তরে জল দেওয়ার জন্য একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করুন; ভেজা গাছের পাতা বেশ কিছু ক্ষতিকারক রোগকে আমন্ত্রণ জানায়।

যখন চারা 2 থেকে 3 ইঞ্চি (5-8 সেন্টিমিটার) লম্বা হয় তখন প্রতিটি ঢিবির মধ্যে দুটি শক্তিশালী গাছের চারাগুলিকে পাতলা করুন।

একবার সুষম ব্যবহার করে দ্রাক্ষালতা ছড়াতে শুরু করলে নিয়মিত টেস্টিগোল্ড তরমুজ সার দিন,সাধারণ উদ্দেশ্য সার। সতর্কতা অবলম্বন করুন যে সার যেন পাতায় স্পর্শ না করে এবং সার দেওয়ার সাথে সাথে সর্বদা ভালভাবে জল দেয়।

তরমুজ কাটার জন্য প্রস্তুত হওয়ার প্রায় দশ দিন আগে টেস্টিগোল্ড তরমুজ গাছে জল দেওয়া বন্ধ করুন। এই মুহুর্তে জল আটকে রাখলে খাস্তা, মিষ্টি তরমুজ হয়।