হলুদ তরমুজ ফল - তরমুজ হলুদ হয়ে যাওয়ার জন্য কী করবেন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আমাদের মধ্যে অনেকেই জনপ্রিয় ফল তরমুজের সাথে পরিচিত। উজ্জ্বল লাল মাংস এবং কালো বীজ কিছু মিষ্টি, রসালো খাওয়া এবং মজাদার বীজ থুতু তৈরি করে। যদিও হলুদ তরমুজ প্রাকৃতিক? আজ বাজারে 1, 200 টিরও বেশি জাতের তরমুজ রয়েছে, বীজহীন থেকে গোলাপী থেকে কালো রঙের, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে, হ্যাঁ, এমনকি হলুদ মাংসের প্রকারও পাওয়া যায়৷

হলুদ তরমুজ কি প্রাকৃতিক?

আপনার তরমুজের গায়ে হলুদের মাংস বেশ আশ্চর্যজনক হতে পারে কারণ বাহ্যিক অংশটি লাল জাতের চেয়ে আলাদা দেখায় না। তরমুজের মাংস হলুদ হয়ে যাওয়া একটি প্রাকৃতিক মিউটেশন। প্রকৃতপক্ষে, আফ্রিকা থেকে আসা আমাদের বাণিজ্যিক জাতটির প্রবর্তক হল হলুদ থেকে সাদা মাংসের ফল। লাল মাংসের তরমুজের তুলনায় ফলটির একটি মিষ্টি, মধুর মতো গন্ধ রয়েছে, তবে একই রকম পুষ্টিগুণ রয়েছে। হলুদ তরমুজ ফল এখন ব্যাপকভাবে পাওয়া যাচ্ছে এবং ঐতিহ্যবাহী তরমুজের একটি মজার বিকল্প৷

যখন বেগুনি কেল, কমলা ফুলকপি এবং নীল আলু উৎপাদিত আইলে ঘন ঘন আসে তখন কেনাকাটা করা আগের চেয়ে অনেক বেশি মজাদার। এই খাবারগুলির অনেকগুলি হেরফের করা হয়েছে এবং তাদের আপত্তিকর রং তৈরি করার জন্য বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে কিন্তু হলুদ তরমুজ ফল ভিন্ন। সেখানেতরমুজের অনেক প্রাকৃতিক বর্ণ।

এই গাছগুলি একে অপরের সাথে সহজেই হাইব্রিডাইজ করে এবং স্বাদ এবং আকারের বিস্তৃত পরিসর সহ কিছু অনন্য ফর্ম এবং রঙ তৈরি করে। তরমুজের একটি বড় ক্ষেত্র দেখতে পারে যে কিছু তরমুজ ভিতরে হলুদ, অন্য গাছপালা লাল ফল উৎপাদন করছে। একবার আবিষ্কৃত হলে, কেউ পার্থক্যটি সর্বাধিক করতে চলেছে, বীজ সংগ্রহ করবে এবং ভয়েলা, একটি নতুন রঙের তরমুজ জন্মগ্রহণ করবে।

কিভাবে হলুদ তরমুজ বাড়ানো যায়

তাহলে আপনি এখন বিক্রি হয়ে গেছেন এবং আপনার নিজের ফসল চেষ্টা করতে চান? নামকরা বীজ ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে হলুদ তরমুজের বীজ পাওয়া যায়। তাদের ক্রমবর্ধমান অবস্থা একটি লাল তরমুজ হিসাবে একই এবং নির্বাচন করতে যা থেকে বিভিন্ন বৈচিত্র্য আছে. বেছে নেওয়ার জন্য কিছু জাত হতে পারে:

• হলুদ ক্রিমসন
• মরুভূমির রাজা হলুদ
• হলুদ পুতুল
• বাটারকাপ
• হলুদ মাংসের কালো হীরা
• Tastigold

আসল ফল, Citrullus lanatus, একটি উদ্ভিদবিদদের খেলার মাঠ হয়ে উঠেছে, যার গন্ধ এবং মাংস প্রাথমিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যখন আকার এবং ছিদ্রের রঙ হেরফের হতে পারে। যদি আপনার তরমুজ ভিতরে হলুদ হয়, তবে সম্ভবত এটি পিতামাতার একটি ডেরিভেটিভ এবং কিছু অন্যান্য বৈশিষ্ট্য উন্নত করার জন্য সাবধানে প্রজনন করা হয়েছে৷

তরমুজ একটি গরম ঋতুর ফল যার জন্য পূর্ণ রোদে প্রচুর জৈবপদার্থ সহ সুনিষ্কাশিত মাটি প্রয়োজন। ফল টেনিস বলের আকার না হওয়া পর্যন্ত হলুদ তরমুজগুলির সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা প্রয়োজন। তারপরে, মাটি শুকিয়ে গেলে কয়েক ইঞ্চি (8 সেমি) নিচে জল দিন। ফল পাকার এক সপ্তাহ আগে, মাংসে চিনির পরিমাণ বাড়াতে পানি বন্ধ রাখুন।

এইগুলিগাছপালা ছড়িয়ে পড়ার জন্য প্রচুর জায়গা প্রয়োজন। 60 ইঞ্চি (152 সেমি.) দূরত্ব রাখুন এবং মাথার উপরে জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন, যা পাতার রোগের কারণ হতে পারে। আপনার হলুদ তরমুজ সংগ্রহ করুন যখন ছিদ্রটি নিস্তেজ সবুজ হয়ে যায় এবং ফলের উপর একটি ভাল রেপ ফলে একটি নিস্তেজ থুড হয়। ঠাণ্ডা জায়গায় তিন সপ্তাহ পর্যন্ত তরমুজ সংরক্ষণ করুন।

এখন যেহেতু আপনি জানেন কিভাবে হলুদ তরমুজ জন্মাতে হয়, বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে বসন্তের মজাদার সারপ্রাইজ হিসেবে তাদের সোনালী ফল উপভোগ করুন।