Overwintering Lemongrass - শীতের জন্য লেমনগ্রাস প্রস্তুত করা

2026 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:26

লেমনগ্রাস (সিম্বোপোগন সিট্রাটাস) হল একটি কোমল বহুবর্ষজীবী যা শোভাময় ঘাস হিসাবে বা এর রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের জন্য জন্মায়। প্রদত্ত যে গাছটি দীর্ঘ, উষ্ণ ক্রমবর্ধমান ঋতু সহ অঞ্চলগুলির স্থানীয়, আপনি হয়তো ভাবছেন, "লেমনগ্রাস কি শীতকালীন কঠিন?" আরও জানতে পড়ুন।

লেমনগ্রাস শীতকাল কি কঠিন?

এর উত্তর হল যে এটি আসলেই নির্ভর করে আপনি কোন অঞ্চলে বাস করেন। যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, উদ্ভিদটি দীর্ঘ, উষ্ণ ক্রমবর্ধমান ঋতুতে বিকাশ লাভ করে এবং আপনি যদি এই অবস্থা এবং খুব হালকা শীতের অঞ্চলে বসবাস করেন, আপনি নিঃসন্দেহে শীতের মাসগুলিতে লেমনগ্রাস চাষ চালিয়ে যাবেন।

তাপমাত্রা অবশ্যই 40 ডিগ্রী ফারেনহাইট (4 সেঃ) এর উপর ধারাবাহিকভাবে থাকতে হবে। এটি বলেছে, শীতের জন্য লেমনগ্রাস তৈরি করার সময় আমাদের বেশিরভাগকেই কিছু সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

শীতকালে লেমনগ্রাস গাছপালা

লেবুর গন্ধে 2 থেকে 3-ফুট (.6-1 মি.) স্পাইকি পাতার জন্য জন্মানো, লেমনগ্রাস বাড়তে প্রচুর জায়গা প্রয়োজন। একটি ক্রমবর্ধমান ঋতুতে একটি একক গুচ্ছ সহজেই 2-ফুট (.6 মি.) চওড়া উদ্ভিদে বৃদ্ধি পাবে৷

শীতকালে লেমনগ্রাস বাড়ানো তখনই সম্ভব যখন সেই মাসগুলি তাপমাত্রার সামান্য ওঠানামা সহ অত্যন্ত হালকা হয়। শীতল আবহাওয়ায় লেমনগ্রাস বেশি শীতকালে,পাত্রে উদ্ভিদ বৃদ্ধি করা বুদ্ধিমানের কাজ হতে পারে। শীতের মাসগুলিতে এগুলিকে সহজেই আশ্রয়যোগ্য এলাকায় স্থানান্তর করা যেতে পারে।

অন্যথায়, সরাসরি বাগানে জন্মানো গাছপালা রক্ষা করতে, লেমনগ্রাস শীতকালীন পরিচর্যার মধ্যে ঠাণ্ডা তাপমাত্রা শুরু হওয়ার আগে তাদের ভাগ করা অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। সেগুলিকে পাত্রে রাখুন এবং পরের মরসুম পর্যন্ত শীতকালে ভিতরে আনুন, যখন সেগুলি বাইরে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে৷

একটি সূক্ষ্ম উদ্ভিদ, লেমনগ্রাস সহজেই কান্ডের কাটিং বা, যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, বিভাজনের মাধ্যমে বংশবিস্তার করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, স্থানীয় মুদি দোকানের উৎপাদন বিভাগ থেকে কেনা লেমনগ্রাস প্রায়ই রুট করা যেতে পারে।

কন্টেইনার গাছগুলিকে পর্যাপ্ত ড্রেনেজ গর্ত সহ পাত্রে রাখতে হবে এবং একটি ভাল মানের প্রস্তুত মাটির মিশ্রণ দিয়ে পূর্ণ করতে হবে। বাইরে বাড়ার সময়, প্রয়োজন মতো পূর্ণ রোদ এবং জলের জায়গায় রাখুন তবে যত্ন নিন যাতে জল বেশি না হয়, যার ফলে শিকড় পচে যেতে পারে। একটি সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত তরল খাবারের সাথে প্রতি দুই সপ্তাহে লেমনগ্রাস সার দিন। প্রথম তুষারপাতের আগে, লেমনগ্রাস শীতকালীন যত্নের জন্য গাছগুলিকে উজ্জ্বল আলোর জায়গায় নিয়ে যান। প্রয়োজন অনুযায়ী জল দেওয়া চালিয়ে যান, কিন্তু বসন্তে আবার গাছপালাকে বাইরে নিয়ে যাওয়ার সময় না হওয়া পর্যন্ত এই শীতল মাসগুলিতে সার কমিয়ে দিন।

শীতকালে লেমনগ্রাস বাড়ানোর জন্য আপনার কাছে উপযুক্ত অন্দর স্থান না থাকলে পরবর্তীতে ব্যবহারের জন্য যতটা সম্ভব উদ্ভিদের ফসল কাটুন। পাতাগুলিকে কেটে তাজা বা শুকনো ব্যবহার করা যেতে পারে ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য যখন সবচেয়ে পছন্দসই কোমল সাদা অভ্যন্তরটি তাজা ব্যবহার করা উচিত যখন এর স্বাদ তার শীর্ষে থাকে। শক্ত বাইরের অংশগুলিকে স্যুপ বা চায়ে লেবুর গন্ধ যোগাতে ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা সুগন্ধযুক্ত ঘ্রাণ যোগ করতে শুকানো যেতে পারে।পটল।

তাজা লেমনগ্রাস একটি স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে মুড়িয়ে ফ্রিজে 10 থেকে 14 দিনের জন্য রাখা যেতে পারে অথবা আপনি এটি হিমায়িত করার সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। লেমনগ্রাস হিমায়িত করতে, এটি ধুয়ে ফেলুন, ছাঁটাই করুন এবং এটি কেটে নিন। তারপরে এটি অবিলম্বে একটি পুনরুদ্ধারযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে হিমায়িত করা যেতে পারে, বা বরফের ঘনক ট্রেতে অল্প পরিমাণ জল দিয়ে প্রথমে এটি হিমায়িত করা যেতে পারে এবং তারপরে পুনরায় সংরক্ষণযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে। হিমায়িত লেমনগ্রাস কমপক্ষে চার থেকে ছয় মাস ধরে রাখবে এবং আপনাকে এই আনন্দদায়ক, সুস্বাদু লেবুর সংযোজন ব্যবহার করার জন্য একটি দীর্ঘ উইন্ডোর অনুমতি দেবে৷