আমার ফুলকপির দই আলগা কেন: কীভাবে আলগা ফুলকপির মাথা ঠিক করবেন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:26

ফুলকপি, Brassicaceae পরিবারের সদস্য, একটি শীতল ঋতুর সবজি যা এর Brassicacea ভাইদের থেকে জন্মানো আরও কঠিন। যেমন, এটি ফুলকপি দই সমস্যাগুলির জন্য সংবেদনশীল, যার মধ্যে একটি হল ফুলকপির উপর আলগা মাথা।

আমার ফুলকপির দই আলগা কেন?

ফুলকপি তার পরিবেশগত অবস্থার জন্য একটু বাছাই করা হয়। ফুলকপি বাড়ানোর সময় সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, এটি বসন্ত এবং শরত্কাল উভয় ফসলের জন্য ট্রান্সপ্ল্যান্ট থেকে শুরু করা ভাল। ফুলকপি তার বাঁধাকপি পরিবারের সমকক্ষদের তুলনায় ঠান্ডা তাপমাত্রার জন্য অনেক বেশি সংবেদনশীল, তাই আপনার এলাকার জন্য শেষ তুষারপাতের তারিখের দুই থেকে তিন সপ্তাহ পরে প্রতিস্থাপন করা অপরিহার্য। ফুলকপি যথেষ্ট তাড়াতাড়ি শুরু করা দরকার যাতে গ্রীষ্মের তাপের আগে এটি পরিপক্ক হয়, তবে এত তাড়াতাড়ি নয় যে ঠান্ডা এটির ক্ষতি করতে পারে।

ফুলকপির পরিবেশে যে কোনো অসঙ্গতি, যেমন প্রচণ্ড ঠান্ডা, তাপ বা খরার ফলে সবজির মাথা বা দই বিকৃত হতে পারে।

আপনার ফুলকপিতে কেন আলগা মাথা আছে এই প্রশ্নের উত্তর দিতে, গরম আবহাওয়াকে দায়ী করা যেতে পারে। ফুলকপি থার্মোমিটারে বড় ফ্লাক্স উপভোগ করে না; এটি শীতল তাপমাত্রা পছন্দ করে।এই ফুলকপি দই সমস্যা এড়াতে যথেষ্ট তাড়াতাড়ি ফুলকপি রোপণ করতে ভুলবেন না।

এছাড়াও, ফুলকপি গাছকে পর্যাপ্ত জল দিন এবং জোরালো বৃদ্ধির জন্য গাছের মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা দিন। আলগা ফুলকপির মাথা রোধ করার জন্য ধারাবাহিক এবং প্রচুর পরিমাণে সেচ অপরিহার্য।

অতিরিক্ত নাইট্রোজেন শুধুমাত্র ফুলকপি নয়, ব্রকলিতেও মাথা ঢিলা হতে পারে। দই এখনও ভোজ্য, ঠিক ততটা আকর্ষণীয় নয়।

ফুলকপি দই সমস্যা প্রতিরোধে সঠিক পরিচর্যা

উল্লেখিত হিসাবে, ফুলকপি রোপণ করা উচিত যখন আবহাওয়া ঠান্ডা থাকে তবে যে কোনও সম্ভাব্য তুষারপাতের পরে। বীজগুলি 45-85 ডিগ্রি ফারেনহাইট (7-29 সে.) তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হওয়া উচিত এবং পাঁচ থেকে 10 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে। বাড়ির ভিতরে শুরু করুন এবং বসন্তের শুরুতে প্রতিস্থাপন করুন বা শরতের ফসলের জন্য সরাসরি মাঝামাঝি বপন করুন।

স্থানীয় উদ্ভিদ 18 x 24 ইঞ্চি (46 x 61 সেমি।) বা 18 x 36 ইঞ্চি (46 x 91 সেমি।) আর্দ্র, ভাল-নিকাশী মাটিতে উচ্চ জৈব উপাদান সহ। ফুলকপিকে নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সার দিয়ে সাজিয়ে রাখা ভালো ধারণা যখন গাছগুলো অর্ধেক বড় হয়ে যায় এবং নিয়মিত পরিমাণে সেচ দেওয়া হয়।

কয়েকটি জাতের ফুলকপি ব্লাঞ্চ করা দরকার; রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করার জন্য মাথার চারপাশে বাইরের পাতা বেঁধে ব্লাঞ্চিং করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি সূর্যের আলোকে মাথায় সবুজ ক্লোরোফিলের উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে না। কয়েকটি জাতের মাথার চারপাশে পাতা কুঁচকে যাওয়ার স্বাভাবিক প্রবণতা রয়েছে এবং তাই, ব্লাঞ্চ করার প্রয়োজন নেই। রোগ প্রতিরোধের জন্য ফুলকপি শুকিয়ে গেলে ব্লাঞ্চ করুন। একবার ব্লাঞ্চ করা হলে, পরিপক্ক মাথাটি সাত থেকে 12 দিন পরে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত।

আলগা মাথাফুলকপিতে, সেইসাথে অন্যান্য অনেক সমস্যা, ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার সময় চাপের কারণে হয়। আপনার ফুলকপির গাছকে বাচ্চা দিন এবং তাপমাত্রা বা আর্দ্রতার কোনো বড় পরিবর্তন প্রতিরোধ করুন।