বন্য সবুজ: আপনার উঠোনে সাধারণ ভোজ্য আগাছা

বন্য সবুজ: আপনার উঠোনে সাধারণ ভোজ্য আগাছা
বন্য সবুজ: আপনার উঠোনে সাধারণ ভোজ্য আগাছা
Anonim

আপনি কি জানেন যে আপনি আপনার বাগান থেকে বন্য শাক, যা ভোজ্য আগাছা নামেও পরিচিত, বাছাই করে খেতে পারেন? ভোজ্য আগাছা শনাক্ত করা মজাদার হতে পারে এবং আপনাকে আপনার বাগানে আরও ঘন ঘন আগাছা দিতে উত্সাহিত করতে পারে। চলুন দেখে নেওয়া যাক আপনার উঠোনে থাকা বন্য বাইরের সবুজ শাকগুলি খাওয়ার বিষয়ে।

ভোজ্য আগাছার ব্যাপারে সতর্কতা

আপনি আপনার বাগানের আগাছা খাওয়া শুরু করার আগে, আপনি কী খাচ্ছেন তা নিশ্চিত করুন। সমস্ত আগাছা ভোজ্য নয় এবং কিছু আগাছা (ফুল এবং গাছপালাও, সেই ক্ষেত্রে) অত্যন্ত বিষাক্ত। আপনার বাগানের কোনো গাছই খাবেন না আগে না জেনে যে এটি ভোজ্য এবং এটি বিষাক্ত কিনা।

এছাড়াও মনে রাখবেন, ফল এবং সবজি গাছের মতোই, ভোজ্য আগাছার সব অংশই ভোজ্য নয়। শুধুমাত্র ভোজ্য আগাছার সেই অংশগুলোই খান যেগুলো খাওয়া নিরাপদ।

ভোজ্য আগাছা কাটা

ভোজ্য আগাছা শুধুমাত্র তখনই ভোজ্য হয় যদি আপনি যে এলাকা থেকে এগুলি বাছাই করবেন তা রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা না করা হয়৷ আশেপাশে অনেক অনিরাপদ রাসায়নিক স্প্রে করলে যেমন আপনি আপনার বাগানের শাকসবজি খেতে চান না, তেমনি আপনি প্রচুর অনিরাপদ রাসায়নিক স্প্রে করা আগাছা খেতে চান না।

শুধুমাত্র সেই জায়গাগুলি থেকে আগাছা বাছাই করুন যেখানে আপনি নিশ্চিত যে সেগুলি কীটনাশক, আগাছানাশক বা কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়নিছত্রাকনাশক।

বুনো সবুজ শাক তোলার পর ভালো করে ধুয়ে নিতে ভুলবেন না।

ভোজ্য আগাছা এবং বন্য সবুজের তালিকা

  • বারডক- শিকড়
  • Chickweed- কচি কান্ড এবং কান্ডের কোমল টিপস
  • চিকোরি- পাতা এবং শিকড়
  • ক্রিপিং চার্লি- পাতা, প্রায়ই চায়ে ব্যবহৃত হয়
  • ড্যানডেলিয়ন- পাতা, শিকড় এবং ফুল
  • রসুন সরিষা- শিকড় এবং কচি পাতা
  • জাপানিজ নটউইড- কচি কান্ড ৮ ইঞ্চি (২০ সেমি) এবং ডালপালা (পরিপক্ক পাতা খায় না)
  • Lambsquarters- পাতা এবং ডালপালা
  • লিটল বিটারক্রেস বা শটউইড- পুরো উদ্ভিদ
  • নেটলস- কচি পাতা (ভালোভাবে রান্না করতে হবে)
  • পিগউইড- পাতা এবং বীজ
  • প্ল্যান্টেন- পাতা (কান্ড সরান) এবং বীজ
  • Purslane- পাতা, ডালপালা এবং বীজ
  • ভেড়ার কাঁটা- পাতা
  • ভায়োলেটস- কচি পাতা এবং ফুল
  • বুনো রসুন- পাতা ও শিকড়

আপনার উঠোন এবং ফুলের বিছানায় রয়েছে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বন্য সবুজ শাক। এই ভোজ্য আগাছাগুলি আপনার খাদ্য এবং আগাছা পরিষ্কারের কাজে কিছু আগ্রহ এবং মজা যোগ করতে পারে।

এই ভিডিওতে আগাছা কীভাবে ভালো হতে পারে সে সম্পর্কে আরও জানুন:

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

কখন ক্রিমসন গ্লোরি ওয়াইন রোপণ করবেন: ক্রিমসন গ্লোরি গাছ সম্পর্কে জানুন

মিষ্টি বার্চ গাছের তথ্য: মিষ্টি বার্চের ব্যবহার এবং উপকারিতা

ওয়েইগেলা উদ্ভিদের যত্ন: ওয়েইগেলার সাধারণ সমস্যাগুলির সমাধান করা

ম্যাপেল ট্রি ট্রান্সপ্ল্যান্ট: একটি লাল ম্যাপেল গাছ সরানোর টিপস

মাইগ্রেটিং মোনার্ক বাটারফ্লাইস: ফ্লাওয়ার ফর এ ফল ফুয়েলিং স্টেশন

কম্প্যাক্ট মেয়ার লিলাক: মেয়ার লিলাক বাড়ানোর জন্য টিপস

গ্রোয়িং ফোর-উইংড সল্টবুশ: প্রাণীরা চার ডানাযুক্ত সল্টবুশ কী খায়

মাউন্টেন হাইড্রেঞ্জা কি – মাউন্টেন হাইড্রেঞ্জার যত্ন সম্পর্কে জানুন

পর্ণমোচী ঝোপঝাড়ের তালিকা: ক্রমবর্ধমান পর্ণমোচী ঝোপঝাড়

মাইগ্রেটিং মোনার্ক বাটারফ্লাইস: দ্য সুপার জেনারেশন

সরাসরি সূর্যের গুল্ম: পূর্ণ রোদে ঝোপঝাড়গুলি কী ভাল করে

মানজানিটা কী: মানজানিটা উদ্ভিদ সম্পর্কে তথ্য

মূত্রাশয় সেনা কি: মূত্রাশয় সেনা ঝোপের যত্ন সম্পর্কে জানুন

একটি ফ্ল্যানেল বুশ কী: বাগানে ক্যালিফোর্নিয়া ফ্ল্যানেল বুশ বৃদ্ধি পাচ্ছে

ছাঁটাই কী - গাছ বা গুল্ম ছাঁটাই করার সাধারণ নির্দেশিকা