আপনার ভেষজ বাগানে মারজোরাম বাড়ানোর টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:31

বাড়ন্ত মারজোরাম রান্নাঘর বা বাগানে স্বাদ এবং সুগন্ধ উভয়ই যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। মারজোরাম গাছগুলি বাগানে প্রজাপতি এবং অন্যান্য উপকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করার জন্যও দুর্দান্ত, যা তাদের সহচর রোপণ হিসাবে ব্যবহারের জন্য আদর্শ করে তোলে। চলুন দেখে নেই কিভাবে মারজোরাম বাড়াতে হয়।

মারজোরাম কি?

Marjoram (Origanum majorana) একটি সহজলভ্য ভেষজ যা পাত্রে এবং বাগানে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। সাধারণত তিনটি জাত রয়েছে যা সাধারণত জন্মায়: মিষ্টি মারজোরাম, পট মারজোরাম এবং বন্য মারজোরাম (সাধারণ ওরেগানো নামেও পরিচিত)। সমস্ত ধরণের মারজোরাম রান্নাঘরে অসংখ্য খাবারের মশলা হিসাবে ব্যবহারের জন্য জনপ্রিয়। এগুলি তাদের লোভনীয় সুবাসের জন্যও বড় হয়৷

কিভাবে মারজোরাম হার্বস বাড়ানো যায়

যদিও মারজোরাম গাছগুলি কোমল বহুবর্ষজীবী, তবে এগুলিকে সাধারণত বার্ষিক হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ হিমাঙ্কের তাপমাত্রা গাছের মারাত্মক ক্ষতি বা মৃত্যু ঘটায়৷

মারজোরাম গাছ বাড়ানোর সময়, সাধারণত শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে বীজগুলি বাড়ির ভিতরে শুরু করা ভাল। মাটির পৃষ্ঠের ঠিক নীচে বীজ পুশ করুন। সমস্ত তুষারপাতের আশঙ্কা কেটে গেলে বাইরে চারা রোপণ করা যেতে পারে।

মারজোরাম এমন জায়গায় থাকা উচিত যেখানে আলো, ভাল-নিষ্কাশিত মাটি রয়েছে। একইভাবে,মারজোরাম গাছপালা বাড়ির ভিতরে পাত্রে জন্মানো যেতে পারে এবং বাড়ির উদ্ভিদ হিসাবে চিকিত্সা করা যেতে পারে।

মারজোরাম গাছের যত্ন

প্রতিষ্ঠিত উদ্ভিদের মাঝে মাঝে জল দেওয়া ছাড়া সামান্য যত্ন প্রয়োজন। যেহেতু মার্জোরাম খরা সহনশীল, তাই এটি নতুন ভেষজ চাষীদের জন্য একটি ব্যতিক্রমী উদ্ভিদ তৈরি করে। পানি দিতে ভুলে গেলে ঠিক আছে।

মারজোরাম ভেষজ বাড়ানোর সময় সারের প্রয়োজন নেই। এটি মূলত নিজের যত্ন নেওয়া যথেষ্ট কঠিন৷

মৃদু আবহাওয়ায়, বাড়ির ভিতরে জন্মানো মারজোরাম গাছগুলি বাইরে নিয়ে যাওয়া যেতে পারে এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা যেতে পারে। যাইহোক, ঠাণ্ডা তাপমাত্রা বা তুষারপাত আসন্ন হয়ে গেলে পাত্রে জন্মানো গাছগুলিকে সর্বদা বাড়ির ভিতরে বা অন্য আশ্রয়স্থলে স্থানান্তরিত করা উচিত।

মারজোরাম গাছ কাটা ও শুকানো

নান্দনিক উদ্দেশ্যে মারজোরাম ভেষজ বৃদ্ধির পাশাপাশি, অনেকে রান্নাঘরে ব্যবহারের জন্য গাছটি সংগ্রহ করেন। মারজোরাম সংগ্রহ করার সময়, ফুল খুলতে শুরু করার ঠিক আগে অঙ্কুরগুলি বেছে নিন। এটি সর্বোত্তম স্বাদে পরিণত হয়, কারণ সম্পূর্ণরূপে খোলা ফুলগুলি একটি তিক্ত স্বাদ তৈরি করে। মারজোরামের কাটিংগুলিকে বান্ডিল করুন এবং একটি অন্ধকার, শুষ্ক, ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় উল্টে ঝুলিয়ে দিন।

যখন আপনি মারজোরাম চাষ করতে জানেন, আপনি এটি আপনার ভেষজ বাগানে যোগ করতে পারেন।