আমি কি আগামী বছরের জন্য বীজ আলু সংরক্ষণ করতে পারি: কীভাবে আপনার নিজের বীজ আলু সংরক্ষণ করবেন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:26

আলু একটি প্রধান ফসল এবং সাধারণত বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে চাষ করা হয়। আজ, বাণিজ্যিক আলু উৎপাদনকারীরা রোগের প্রকোপ কমাতে রোপণের জন্য USDA প্রত্যয়িত বীজ আলু ব্যবহার করে। আগের দিনে, এই ধরনের কোনো প্রত্যয়িত বীজের স্পড ছিল না, তাহলে লোকেরা কীভাবে বীজ আলু সংরক্ষণ করতে পারে এবং বীজ আলু সংরক্ষণের জন্য কোন অবস্থা সবচেয়ে ভালো?

আমি কি পরের বছরের জন্য বীজ আলু সংরক্ষণ করতে পারি?

পরবর্তী বছর রোপণের জন্য বীজ আলু সংরক্ষণ করার বিষয়ে অনেক চিন্তাভাবনা রয়েছে। অনেকে শুধু USDA প্রত্যয়িত বীজ আলু ব্যবহার করতে বলে। এটি প্রকৃতপক্ষে একটি স্বাস্থ্যকর, রোগমুক্ত স্পডের ফসলের সবচেয়ে সরাসরি পথ হবে, তবে এই বীজ আলুও বেশ দামী হতে পারে।

যদিও একটি সস্তা ধারণা, বীজের জন্য অ-জৈব সুপারমার্কেট আলু ব্যবহার করার চেষ্টা করা বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ স্টোরেজের সময় অঙ্কুরোদগম প্রতিরোধ করার জন্য প্রায়শই রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়; তাই, রোপণের পরে তারা সম্ভবত অঙ্কুরিত হবে না।

সুতরাং, হ্যাঁ, আপনি পরের বছর রোপণের জন্য আপনার নিজের বীজ আলু সংরক্ষণ করতে পারেন। বাণিজ্যিক চাষীরা বছরের পর বছর একই ক্ষেত ব্যবহার করার প্রবণতা রাখে, যা কন্দে রোগ সংক্রমিত হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে দেয়। বাড়ির উদ্যানপালক তাদের ব্যবহার করেনিজের বীজ আলু যদি সম্ভব হয় তবে তাদের আলু ফসল, বা Solanaceae পরিবারের কোন সদস্য (এর মধ্যে টমেটো এবং বেগুন) ঘোরানো বুদ্ধিমানের কাজ হবে। গাছের চারপাশে আগাছামুক্ত এলাকা বজায় রাখা রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করবে, যেমন জৈব সমৃদ্ধ, ভাল নিষ্কাশনকারী মাটিতে বপন করা হবে।

কীভাবে আপনার নিজের বীজ আলু সংরক্ষণ করবেন

আপনার বীজ আলু রোপণের আগে বিশ্রামের সময় লাগবে। বাকি সময় অঙ্কুরোদগম প্ররোচিত করে, কিন্তু অনুপযুক্ত সঞ্চয়স্থান অকাল অঙ্কুরিত হতে পারে। তাপমাত্রার প্রবাহ এই অকাল স্প্রাউটগুলিকে উত্তেজিত করতে পারে, তাই সঠিক বীজ আলু সংরক্ষণের অনুশীলন করা গুরুত্বপূর্ণ।

আলু সংগ্রহ করুন যা আপনি পরের বছর বীজ আলু হিসাবে ব্যবহার করতে চান এবং ব্রাশ করুন, ধুয়ে ফেলবেন না, কোন ময়লা। এগুলিকে 50 ফারেনহাইট (10 ডিগ্রি সেলসিয়াস) একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় রাখুন। রোপণের তিন থেকে চার সপ্তাহ আগে, আলুগুলিকে এমন জায়গায় রাখুন যাতে উজ্জ্বল আলো থাকে, যেমন রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার নীচে বা গ্রো লাইটের নীচে। এই সময়ের মধ্যে বীজ আলু একটি উচ্চ আর্দ্রতা বজায় রাখা উচিত। আর্দ্র বার্ল্যাপ ব্যাগ দিয়ে ঢেকে রাখলে অঙ্কুরোদগম শুরু করতেও সাহায্য করবে।

ছোট আলু বীজ পুরো রোপণ করা যেতে পারে, কিন্তু বড় spuds কাটা আবশ্যক. প্রতিটি বীজের টুকরোতে কমপক্ষে দুই বা তিনটি চোখ থাকা উচিত এবং ওজন প্রায় 2 আউন্স (170 গ্রাম)। 6 ইঞ্চি (15 সেন্টিমিটার) মধ্যে সর্বোত্তম সার দিয়ে সমৃদ্ধ, ভাল নিষ্কাশনকারী মাটিতে উদ্ভিদ করুন। বেশিরভাগ লোক পাহাড়ে বীজ আলু রোপণ করে এবং গাছের চারপাশে জৈব মালচের একটি পুরু স্তর (ঘাস কাটা, খড় বা সংবাদপত্র) প্রয়োগ করা ভাল ধারণা। পাহাড়গুলি 10-12 ইঞ্চি (25-30 সেমি) দূরে 30-36 ইঞ্চি (76-91 সেমি) সারিতে থাকা উচিত।প্রতি সপ্তাহে পাহাড়ে ভালভাবে সেচ দিন - গাছের গোড়ায় প্রায় 1-2 ইঞ্চি (2.5-1 সেমি.) জল।

আপনার নিজের বীজ আলু ব্যবহার করে সেরা ফলাফলের জন্য, সঠিক স্টোরেজ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কন্দকে বিশ্রামের সময় দেয়। আলুর জাতগুলি বেছে নিন যেগুলি চেষ্টা করা হয়েছে এবং সত্য, যেমন উত্তরাধিকারসূত্রে জাতগুলি যা আমাদের দাদা-দাদিরা তাদের নিজেদের বীজ আলুগুলির জন্য নিয়মিতভাবে বৃদ্ধি করেছিলেন এবং সংরক্ষণ করেছিলেন৷

শস্য ঘূর্ণন অনুশীলন করুন, বিশেষ করে যদি গত তিন বছরে সোলানাসি পরিবারের কোনো সদস্যের সাথে প্লট রোপণ করা হয়।