ভোজ্য 2024, নভেম্বর
প্রি-সিডিং শাকসবজি - বসন্তের জন্য আপনার বাগানের প্রাক রোপণের তথ্য
আপনি কি কল্পনা করতে পারেন যে আপনার প্রতিবেশীরা সক্ষম হওয়ার এক মাস আগে আপনার বাগান থেকে সবজি সংগ্রহ করতে পারবেন? আপনি যদি প্রিসেডিং নামে একটি পদ্ধতি ব্যবহার করেন তবে এটি সবই সম্ভব। এই সম্পর্কে আরো জানতে, এখানে পড়ুন
মটর বাছাই - কিভাবে এবং কখন মটর কাটা যায়
আপনি হয়তো ভাবছেন কখন সেরা স্বাদ এবং দীর্ঘস্থায়ী পুষ্টির জন্য মটর বাছাই করবেন। কখন মটর কাটতে হবে তা শেখা কঠিন নয়। এই নিবন্ধটি কীভাবে এবং কখন মটর কাটতে হবে সে সম্পর্কে সহায়তা করতে পারে
টমেটো বৃদ্ধির সমস্যা: টমেটো গাছ এবং ফলের সমস্যা
টমেটোকে প্রায়শই বাড়ির বাগানে জন্মানোর সবচেয়ে সহজ সবজি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কিন্তু, টমেটো বাড়তে সহজ, এর মানে এই নয় যে আপনার সমস্যা হবে না। এই নিবন্ধে আরও জানুন
হ্যান্ড পরাগায়নকারী শসা: শসা গাছের পরাগায়নের টিপস
কিছু পরিস্থিতিতে শসা গাছের পরাগায়ন হাত দিয়ে করা প্রয়োজন। ভাল ফলের সেটের জন্য মৌমাছির একাধিক পরিদর্শন প্রয়োজন, কিন্তু সাহায্যকারী হাত এখন এবং তারপর প্রয়োজন। আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন
বাঁধাকপি ম্যাগটস নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধে সহায়তা করার টিপস
বাঁধাকপি ম্যাগটস নতুন রোপণ করা বাঁধাকপির প্যাচকে ধ্বংস করতে পারে। কিন্তু, বাঁধাকপি ম্যাগট নিয়ন্ত্রণের জন্য কয়েকটি প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপের মাধ্যমে, আপনি আপনার বাঁধাকপিকে ক্ষতিগ্রস্থ বা মারা যাওয়া থেকে রক্ষা করতে পারেন। এখানে আরো জানুন
কন্টেইনার গাজর: গাজর বাড়ানোর উপায়
পাত্রে গাজর বাড়ানো একটি চমৎকার প্রকল্প বসন্ত বা শরতের শুরুর দিকে। এই ঋতুতে পাত্রে গাজরের একটি ফসল রোপণ করলে ফল পাওয়া যায়। এখানে পাত্রে ক্রমবর্ধমান গাজর সম্পর্কে আরও জানুন
বাড়ির বাগানে কীভাবে আঙ্গুর পাতলা করবেন
বাড়ির মালী আঙ্গুর পাতলা করে সবচেয়ে বড় ফসল পেতে পারে। এই প্রবন্ধের তথ্যগুলি আপনার ফসলের সর্বাধিক লাভের জন্য কীভাবে আঙ্গুর পাতলা করা যায় তা ব্যাখ্যা করতে সহায়তা করতে পারে। আরও জানতে এখানে ক্লিক করুন
বিলে যাওয়া মটর - মটর গাছের শুকিয়ে যাওয়ার কারণ
বাগানে মটর গাছ শুকিয়ে যাওয়ার সমস্যাটি জলের প্রয়োজনের মতোই সহজ হতে পারে, বা মটর শুকিয়ে যাওয়া মটর শুকিয়ে যাওয়া নামক একটি গুরুতর, সাধারণ রোগের সংকেতও হতে পারে। মটরশুঁটি সম্পর্কে তথ্য এখানে পাওয়া যাবে
কলোরাডো পটেটো বিটল নিয়ন্ত্রণ করা - কীভাবে আলু বিটল প্রতিরোধ করা যায়
আলু বিটল হল নাইটশেড পরিবারের উদ্ভিদের কীট। আলু হল একটি উদ্ভিদ যা তারা গ্রাস করে কিন্তু বিটলগুলি টমেটো, বেগুন এবং মরিচও খায়। আলু পোকা থেকে পরিত্রাণ পাওয়া একটি অগ্রাধিকার, এবং এই নিবন্ধটি সাহায্য করতে পারে
পাত্রে আলু বাড়ানো: কীভাবে একটি পাত্রে আলু বাড়ানো যায়
পাত্রে আলু বাড়ানো ছোট জায়গার মালীর জন্য বাগান করাকে সহজলভ্য করে তুলতে পারে। আপনি যখন একটি পাত্রে আলু বাড়ান, তখন ফসল কাটা সহজ হয় কারণ সমস্ত কন্দ এক জায়গায় থাকে। আরো জন্য এখানে ক্লিক করুন
শাক কাটা: কখন এবং কীভাবে পালংশাক বাছাই করবেন
পালংশাক যখন তাপমাত্রা বাড়তে থাকে তখন তিক্ত হয়ে যায়, তাই সেরা পাতা পাওয়ার জন্য ফসল কাটার সময় গুরুত্বপূর্ণ। কখন এবং কীভাবে পালং শাক বাছাই করতে হবে তা বেছে নেওয়ার টিপস নিম্নলিখিত নিবন্ধে পাওয়া যাবে
স্যালাড বার্নেট ভেষজ: বাগানে সালাদ বার্নেট বৃদ্ধি সম্পর্কে জানুন
স্যালাড বার্নেট উদ্ভিদ একটি ভূমধ্যসাগরীয় দেশীয় যা কঠোর সহনশীলতা। সালাদ বার্নেট বৃদ্ধি করা সহজ এবং ভেষজ বাগানে একটি দরকারী সংযোজন করে তোলে। নিম্নলিখিত নিবন্ধে এই ভেষজ বৃদ্ধি কিভাবে খুঁজে বের করুন
লেটুসের মাথা কাটা - কখন এবং কীভাবে লেটুস বাছাই করবেন
লেটুসের মাথা কাটা অর্থ সাশ্রয় করার এবং আপনার সালাদের মূল উপাদানটি স্বাস্থ্যকর এবং কীটনাশক ও রোগমুক্ত তা নিশ্চিত করার একটি দুর্দান্ত উপায়। লেটুস কীভাবে কাটা যায় তা শেখা জটিল নয়। এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
অভ্যন্তরে ক্রমবর্ধমান ট্যারাগন: কীভাবে বাড়ির ভিতরে ট্যারাগন বাড়ানো যায়
ঘরের অভ্যন্তরে টারগন বাড়ানোর ফলে আপনি সহজে ভেষজ ব্যবহার করতে পারবেন এবং ঠান্ডা তাপমাত্রা থেকে সুরক্ষা দিতে পারবেন। কীভাবে বাড়ির ভিতরে ট্যারাগন বাড়ানো যায় তা শেখার জন্য কয়েকটি টিপস রয়েছে। এই নিবন্ধটি যে সাহায্য করবে
কারি পাতা বাড়ানো - কারি পাতার গাছের যত্ন নেওয়া
কারি পাতার গাছগুলি হল ভারতীয় মসলার একটি উপাদান যার নাম কারি। কারি অনেক ভেষজ উদ্ভিদের একটি সংকলন, যার স্বাদ কখনও কখনও কারি পাতার গাছ থেকে আসতে পারে। আরও জানতে এই নিবন্ধ পড়ুন
Radishes bolting: মূলা কেন বোল্ট করে
আপনার মুলা কি ফুলে গেছে? যদি আপনার একটি ফুলের মূলা উদ্ভিদ থাকে, তাহলে এটি বোল্ট বা বীজে চলে গেছে। তাহলে কেন এটি ঘটবে এবং আপনি এটি প্রতিরোধ করতে কী করতে পারেন? খুঁজে বের করতে নিম্নলিখিত নিবন্ধ পড়ুন
ফাটা সাইট্রাস রিন্ডস - কমলা গাছে কমলা বিভক্ত হওয়ার কারণ কী
সাইট্রাস গাছের অনেক প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। তারা অনেক রোগের প্রবণ, বিশেষ করে ছত্রাক এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গ রয়েছে। ফাটা সাইট্রাস রিন্ডস আরেকটি সমস্যা, বিশেষ করে কমলালেবুতে। আরো তথ্যের জন্য এই নিবন্ধটি পড়ুন
স্ট্রবেরি গাছে কোন ফল নেই - কেন স্ট্রবেরি নেই
একজন ভাবতে পারেন যে স্ট্রবেরি গাছের চেয়ে বেশি সাধারণ যা উৎপাদন বা ফুল ফোটে না। তাহলে কেন আপনার স্ট্রবেরি গাছগুলি বড় কিন্তু স্ট্রবেরি নেই এবং আপনি কীভাবে এটি ঠিক করতে পারেন? খুঁজে বের করতে এখানে পড়ুন
স্টোরিং গার্ডেন আলু: শীতকালে আলু কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী আলু সংগ্রহ করা যেতে পারে তবে কিছু সময়ে, এটি জমা হওয়ার আগে সংরক্ষণের জন্য আপনাকে পুরো ফসলটি খনন করতে হবে। কিভাবে আলু তাজা এবং ব্যবহার উপযোগী রাখা যায়? বাগানের আলু সংরক্ষণ করা সহজ। এই নিবন্ধটি সাহায্য করতে পারে
অরিগ্যানো সংগ্রহ করা: কীভাবে ওরেগানো বাছাই এবং শুকানো যায়
Oregano এর একটি তীক্ষ্ণ ঘ্রাণ এবং গন্ধ পাঞ্চ আছে। এটি একটি সহজলভ্য ভেষজ, যা তাজা বা শুকনো ব্যবহার করা হয়। এই নিবন্ধে ওরেগানো ভেষজ সংগ্রহ এবং শুকানোর বিষয়ে জানুন যাতে আপনি এটি সহজেই হাতে পেতে পারেন
বাগান থেকে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করা: শীতকালে কীভাবে পেঁয়াজ রাখা যায়
পেঁয়াজ সহজে জন্মায় এবং খুব অল্প পরিশ্রমে একটি পরিপাটি ছোট ফসল উৎপাদন করে। পেঁয়াজ তোলার পরে, যদি আপনি সেগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করেন তবে সেগুলি দীর্ঘ সময় ধরে রাখতে পারে। বাগান থেকে পেঁয়াজ সংরক্ষণের টিপসের জন্য এখানে পড়ুন
শুকানো তুলসী - কিভাবে তুলসী পাতা শুকানো যায়
তুলসী অন্যতম বহুমুখী ভেষজ। তুলসী শুকানো সুস্বাদু পাতা সংরক্ষণ করার এবং শীতকালেও আপনাকে সেই গ্রীষ্মের স্বাদ প্রদান করার একটি সহজ উপায়। এই নিবন্ধে তুলসী পাতা শুকানোর উপায় শিখুন
গরম মরিচ শুকানো: কীভাবে মরিচ সংরক্ষণ করবেন তার টিপস
অন্তিম মৌসুমের বাম্পার ফসল প্রায়শই আপনি তাজা ব্যবহার করতে বা দিতে পারেন তার চেয়ে বেশি। শুকনো মরিচ কিভাবে কয়েক মাস ধরে মরিচ সংরক্ষণ করতে হয় তার একটি ভাল এবং সহজ পদ্ধতি। এই নিবন্ধে শুকিয়ে কিভাবে মরিচ সংরক্ষণ করবেন তা শিখুন
ডিল সংগ্রহ করা - কিভাবে ডিল আগাছা এবং বীজ শুকানো যায়
ডিল আগাছা আচারের জন্য একটি অপরিহার্য স্বাদ। সারা বছর সূক্ষ্ম স্বাদ বজায় রাখার জন্য কীভাবে ডিল সংগ্রহ করবেন এবং কীভাবে ডিল আগাছা সংরক্ষণ করবেন তা শিখুন। এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে, তাই আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন
টমেটো শুকানো - কিভাবে রোদে টমেটো শুকানো যায়
টমেটো কীভাবে রোদে শুকাতে হয় তা জানা আপনার গ্রীষ্মের ফসল সংরক্ষণ করতে এবং শীতকালে ফলটি ভালভাবে উপভোগ করতে সহায়তা করবে। অতিরিক্ত স্বাদ এবং শুকনো টমেটো সংরক্ষণের সহজতা হল সংরক্ষণ প্রক্রিয়ার সুবিধা। এখানে আরো জানুন
রোজমেরি সংগ্রহ করা এবং রোজমেরি কীভাবে শুকানো যায়
রোজমেরি শুকানো সেই সুগন্ধ এবং গন্ধ ক্যাপচার করতে সাহায্য করতে পারে। শুকানোর জন্য গ্রীষ্মে রোজমেরি সংগ্রহ করা গাছের সারাংশকে রক্ষা করে এবং এটিকে আপনার মশলা র্যাকে সুবিধাজনকভাবে নিয়ে আসে। আরও জানতে এখানে ক্লিক করুন
শীতকালীন স্কোয়াশ সংরক্ষণ করা: শীতের জন্য কীভাবে স্কোয়াশ রাখা যায়
তাদের জীবন বাড়ানোর জন্য কীভাবে স্কোয়াশ সংরক্ষণ করতে হয় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। ফলটির সতেজতা বাড়াতে শীতকালীন স্কোয়াশ রাখার আগে একটু প্রস্তুতি নেওয়া দরকার। শীতের জন্য স্কোয়াশ কীভাবে রাখবেন তা শিখতে, এখানে ক্লিক করুন
থাইম সংগ্রহ করা এবং কিভাবে থাইম শুকানো যায়
থাইম হল অন্যতম বহুমুখী ভেষজ, বিভিন্ন জাত এবং স্বাদের সাথে। থাইম কীভাবে শুকানো যায় তা জানা আপনাকে সহজে বাড়িতে ব্যবহারের জন্য এই ভেষজটির আনন্দদায়ক গন্ধ এবং গন্ধ সংরক্ষণ করতে সহায়তা করতে পারে। আরো জন্য এখানে ক্লিক করুন
তরমুজ ফল ফেটে যাওয়া - কি কারণে তরমুজগুলি লতার উপর বিভক্ত হয়ে যায়
তাহলে কি বাগানে তরমুজ বিভক্ত হয় এবং এটি সম্পর্কে কী করা যেতে পারে? তরমুজ ভেঙ্গে যাওয়ার কয়েকটি কারণ রয়েছে। এই নিবন্ধে এগুলি কী এবং কীভাবে চিকিত্সা করা যায় তা সন্ধান করুন
টমেটো বীজ সংগ্রহ করা: কীভাবে টমেটো বীজ সংরক্ষণ করবেন
টমেটো বীজ সংরক্ষণ করা আপনার বাগানে ভাল পারফরম্যান্স করা বিভিন্ন ধরণের সংরক্ষণের একটি দুর্দান্ত উপায়। টমেটো বীজ সংগ্রহ করাও খুব সহজ। এই নিবন্ধে টমেটো বীজ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন তা জানুন
কেল সংগ্রহ করা: কিভাবে এবং কখন কেল বাছাই করা যায়
কেল মূলত বাঁধাকপি জাতীয় সবজি যা মাথা তৈরি করে না। কেল রান্না করলে বা সালাদে ব্যবহার করার জন্য ছোট রাখলে সুস্বাদু হয়। এই নিবন্ধটি থেকে টিপস সহ সঠিক সময়ে কেল কীভাবে কাটা যায় তা শিখুন
হোয়াইট ড্রুপেলেট ডিসঅর্ডার: রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরিতে সাদা দাগের কারণ কী
আপনি যদি সাদা ড্রুপেলেট সহ ব্ল্যাকবেরি বা রাস্পবেরি লক্ষ্য করেন তবে সম্ভবত এটি হোয়াইট ড্রুপেলেট সিনড্রোমে ভুগছে। এই ব্যাধি কি এবং এটা berries আঘাত করে না? খুঁজে বের করতে এই নিবন্ধটি পড়ুন
তরমুজের ফুলের পচন রোধ করার টিপস
তরমুজের ফুলের শেষ পচা মালীকে নিরুৎসাহিত করতে পারে এবং ঠিকই তাই। তরমুজ ফুলের শেষ পচা রোধ করা এমন কিছু যা বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের আকাঙ্ক্ষা করে এবং এই নিবন্ধের টিপস এতে সহায়তা করবে
বাড়ন্ত নাশপাতি গাছ: নাশপাতি গাছের যত্নের জন্য টিপস
বাড়ন্ত নাশপাতি গাছ বাড়ির মালীর জন্য একটি পুরস্কৃত অভিজ্ঞতা হতে পারে, তবে আপনি শুরু করার আগে, কীভাবে রোপণ করবেন সে সম্পর্কে আপনার কিছু জিনিস জানা দরকার। এই নিবন্ধটি তারা কি ব্যাখ্যা করবে
ইয়ারো নির্মূল করুন - বাগানে ইয়ারো আগাছা কীভাবে বন্ধ করবেন
ইয়ারো হল পালকযুক্ত পাতা সহ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা বাড়ির আড়াআড়িতে আশীর্বাদ এবং অভিশাপ উভয়ই হতে পারে এবং প্রায়শই ইয়ারো আগাছা বলা হয়। এই নিবন্ধটি ইয়ারো নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে যদি এটি নিশ্চিত হয়
পিচ চিলিং - পীচ গাছের জন্য ঠান্ডা প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জানুন
আপনি কি কখনও কম বা বেশি শীতল পীচ গাছের কথা শুনেছেন? পীচের জন্য শীতল প্রয়োজনীয়তা ফল উৎপাদনের একটি অপরিহার্য অংশ। কেন পীচ গাছ ঠান্ডা প্রয়োজন এবং তাদের কত ঠান্ডা প্রয়োজন? এখানে খুঁজে বের করুন
পেনিরয়্যাল প্ল্যান্ট - পেনিরয়্যাল বাড়ানোর টিপস
পেনিরয়্যাল উদ্ভিদ হল একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ যা একসময় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হত কিন্তু এখনকার মতো সাধারণ নয়। ভেষজটির অনেকগুলি ব্যবহার রয়েছে এবং বাগানে পেনিরয়্যাল বৃদ্ধি করা সহজ। এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
মরিচ সানস্ক্যাল্ড - গোলমরিচ ফলের উপর সানস্ক্যাল্ড প্রতিরোধ করে
এমনকি সবচেয়ে বেশি তাপ চাওয়া উদ্ভিদও অনেক বেশি ভালো জিনিস পেতে পারে। গ্রীষ্মের শেষের দিকে তাপে গাছে ফল ধরলে মরিচের সানস্ক্যাল্ড সাধারণ। এখানে গোলমরিচ ফলের উপর সানস্ক্যাল্ড প্রতিরোধের জন্য টিপস খুঁজুন
কিভাবে বাড়ির ভিতরে পুদিনা বাড়াবেন
বাড়ির অভ্যন্তরে পুদিনা বাড়ানো এবং রোপণ করা সহজ। আপনি মাটির পাত্রে বা এমনকি পানির বোতলে পুদিনা জন্মাতে পারেন। এই নিবন্ধে পাওয়া তথ্যের সাহায্যে আপনি কীভাবে বাড়ির ভিতরে পুদিনা বাড়াবেন তা খুঁজে পেতে পারেন
গ্রোয়িং কলার্ড গ্রিনস: কিভাবে এবং কখন কলার গ্রিন রোপণ করবেন
কলার শাক বাড়ানো একটি দক্ষিণ ঐতিহ্য। কিভাবে কলার্ড সবুজ শাক জন্মাতে হয় তা শেখার ফলে বছরের অন্যান্য সময়ে এই গাঢ় সবুজ শাক-সবজির প্রচুর সরবরাহ পাওয়া যায়। আরো তথ্যের জন্য এখানে পড়ুন