ভোজ্য 2024, নভেম্বর
ব্যানানা টাইপস অফ স্কোয়াশ - কলা স্কোয়াশ গাছ বাড়ানোর টিপস
এখানে সবচেয়ে বহুমুখী স্কোয়াশের মধ্যে একটি হল গোলাপী কলা স্কোয়াশ। এটি গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ হিসাবে জন্মানো এবং সংগ্রহ করা যেতে পারে বা বাটারনাট স্কোয়াশের মতো ব্যবহার করা যেতে পারে। এই নিবন্ধটি থেকে টিপস সহ বাগানে কলা স্কোয়াশ বাড়ানো সম্পর্কে আরও জানুন
স্ক্রাউনি লুকিং লিকস - পাতলা লিকসের কারণ এবং সমাধান
লিক একটি শীতল মৌসুমের ফসল, সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মানো তুলনামূলকভাবে সহজ। এগুলি বীজ থেকে রোপণ করা যেতে পারে বা লিক সেট থেকে পেঁয়াজের মতো রোপণ করা যেতে পারে। অল্প কিছু কীটপতঙ্গ বা রোগের সমস্যায়, ফুসকুড়ি জন্মানোর সময় প্রধান সমস্যা হতে পারে আঁচড়ের মতো দেখতে। এখানে আরো জানুন
থাই বেগুন বৃদ্ধি: থাই বেগুনের জাত এবং বাগানে ব্যবহার
আপনি যদি নিরামিষভোজী হন তবে আপনি বেগুনের সাথে পরিচিত কারণ এটি প্রায়শই মাংসের বিকল্প হিসাবে রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি বেগুনের ভক্ত হন তবে আপনি ভাবতে পারেন কিভাবে থাই বেগুন বাড়ানো যায়। আরও জানতে এই নিবন্ধ পড়ুন
স্ট্রবেরি ফসল কাটার সময় - কীভাবে এবং কখন স্ট্রবেরি বাছাই করবেন
আপনি যদি স্ট্রবেরি পছন্দ করেন, আপনি সম্ভবত পিক সিজনে এগুলি প্রায়শই খান। আপনার নিজের স্ট্রবেরি সংগ্রহ করা ফলপ্রসূ, মজাদার এবং সুস্বাদু। এই নিবন্ধটি কীভাবে এবং কখন কার্যকরভাবে স্ট্রবেরি বাছাই করতে সহায়তা করবে
মরিচ ভিতরে শিশুর মরিচের সাথে: কেন আমার মরিচের মধ্যে একটি মরিচ আছে
আপনি কি কখনও একটি বেল মরিচ কেটে বড় মরিচের ভিতরে সামান্য মরিচ পেয়েছেন? এটি একটি মোটামুটি সাধারণ ঘটনা, কিন্তু আপনি ভাবছেন কেন আমার বেল মরিচের মধ্যে একটি ছোট মরিচ আছে? এই নিবন্ধটি কারণ ব্যাখ্যা করবে
বোল্টিং বিট - ব্লুমিং বিট গাছের জন্য কি করতে হবে
একটি শীতল আবহাওয়ার সবজি, বীট প্রাথমিকভাবে তাদের মিষ্টি শিকড়ের জন্য জন্মায়। যখন গাছে ফুল ফোটে, তখন শক্তি বীটমূলের আকার বৃদ্ধির পরিবর্তে ফুলে যায়। তাহলে প্রশ্ন হল বিটরুটে বোলটিং এড়ানো যায় কীভাবে? এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
সুগার বেবি তরমুজ কি: সুগার বেবি তরমুজের যত্নের টিপস
আপনি যদি তরমুজ বাড়ানোর কথা ভাবছেন তবে সুগার বেবি তরমুজ ব্যবহার করে দেখুন। সুগার বেবি তরমুজ কি এবং আপনি কিভাবে তাদের বৃদ্ধি করবেন? এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
টিপি প্ল্যান্ট সাপোর্ট - কীভাবে সবজির জন্য একটি টিপি ট্রেলিস তৈরি করবেন
আপনি যদি কখনো কোনো ধরনের দ্রাক্ষালতা চাষ করে থাকেন, তাহলে আপনি জানেন যে দ্রাক্ষালতাগুলো আঁকড়ে ধরার জন্য একটি শক্ত কাঠামোর গুরুত্ব। উদ্ভিজ্জ বাগানে টিপি কাঠামো ব্যবহার করা এই পর্বতারোহীদের সমর্থন করার একটি সহজ, অর্থনৈতিক উপায়। এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
মরিচের ফল বাছাই - কীভাবে এবং কখন মরিচ কাটা যায়
মরিচ জন্মাতে অত্যন্ত মজাদার এবং বিভিন্ন রঙ এবং স্বাদের সাথে বেছে নেওয়ার জন্য চমকপ্রদ অ্যারে রয়েছে৷ এই বৈচিত্র্যের কারণে, কখন মরিচ কাটা শুরু করবেন তা কখনও কখনও জানা কঠিন। এই নিবন্ধটি সাহায্য করতে পারে
স্কোয়াশ বীজ সংরক্ষণ করা - বাগানে স্কোয়াশ থেকে বীজ সংগ্রহ করা
সম্ভবত আপনি ভেবেছেন যে মূল্যবান স্কোয়াশ থেকে বীজ সংগ্রহ করলে অন্য ফসল হতে পারে ঠিক তেমনই আশ্চর্যজনক। স্কোয়াশ বীজ সংগ্রহ এবং সেই প্রিমিয়াম স্কোয়াশ বীজ সংরক্ষণের সর্বোত্তম পদ্ধতি কী? এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
শসার বীজ সংরক্ষণ - কিভাবে শসার বীজ সংগ্রহ করা যায়
বীজ সঞ্চয় করা ফলদায়ক এবং বাড়ির মালীর জন্য খরচ সাশ্রয় করে, কিন্তু কিছু বীজ অন্যদের তুলনায় সংরক্ষণ করতে একটু বেশি TLC নেয়। শসার বীজ সংগ্রহ, উদাহরণস্বরূপ, সঠিকভাবে সংরক্ষণ করার জন্য সামান্য জ্ঞানের প্রয়োজন। এই নিবন্ধে আরও জানুন
শসা ফলের পচা সমস্যা - কেন কুমড়ো এবং স্কোয়াশ লতাগুলিতে পচে যায়
লতা বা কুমড়া পচা রোগের স্কোয়াশের কারণ কী হতে পারে? কিউকারবিট ফলের পচা কীভাবে এড়ানো বা নিয়ন্ত্রণ করা যায়? লতার উপর থাকাকালীন অনেক কিউকারবিট ক্ষয়ে যাওয়ার প্রবণ হতে পারে এবং এই নিবন্ধটি সাহায্য করতে পারে
দক্ষিণ সবজি বাগান - তাপপ্রিয় সবজি সম্পর্কে জানুন
আপনার মধ্যে যারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ অংশে, আপনি এমন সবজি চাষ করতে পারেন যেগুলি শীতল জলবায়ুতে আমরা যারা কেবল স্বপ্নই দেখতে পারি। তাই কিছু ভাল গরম আবহাওয়া সবজি কি? খুঁজে বের করতে এই নিবন্ধটি পড়ুন
সাইট্রাস গাছের ফলের মাছি - সাইট্রাস ফল মাছি নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে জানুন
মালী হিসাবে, আমরা সকলেই জানি যে আমাদের ফল এবং সবজি বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গের জন্য সংবেদনশীল হতে পারে। সাইট্রাস গাছও এর ব্যতিক্রম নয় এবং এতে ক্ষতিকারক কীটপতঙ্গের আধিক্য রয়েছে যা ফলকে আক্রমণ করতে পারে। এর মধ্যে সাইট্রাস ফলের মাছি রয়েছে। এখানে আরো জানুন
তরমুজ বীজ তথ্য - কিভাবে তরমুজ বীজ সংগ্রহ করা যায়
আপনি কি কখনও এমন একটি তরমুজ খেয়েছেন যা এত সুস্বাদু ছিল যে আপনি চান যে ভবিষ্যতে আপনি প্রতিটি তরমুজ খাবেন ঠিক ততটাই সরস এবং মিষ্টি? তাহলে হয়ত আপনি তরমুজ থেকে বীজ সংগ্রহ এবং আপনার নিজের বাড়াতে কিছুটা চিন্তা করেছেন। এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
মরিচের হাতের পরাগায়ন - একটি গোলমরিচের গাছের পরাগায়ন কীভাবে করা যায়
গত বছরগুলিতে, আমি কখনও গোলমরিচ গাছে কোনও ফল পেতে পারিনি। হয়তো আমার মরিচের পরাগায়ন করার চেষ্টা করা উচিত ছিল। কিভাবে একটি গোলমরিচ গাছের পরাগায়ন করা যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য এই নিবন্ধটি পড়ুন ফল সেট আপনার জন্য একটি সমস্যা হওয়া উচিত
কভার শস্য বনাম সবুজ সার - ক্রমবর্ধমান কভার ফসল এবং সবুজ সার
নামটি বিভ্রান্তিকর হতে পারে, কিন্তু মলত্যাগের সাথে সবুজ সারের কোনো সম্পর্ক নেই। যাইহোক, যখন বাগানে ব্যবহার করা হয়, কভার ফসল এবং সবুজ সার ক্রমবর্ধমান পরিবেশে অনেক সুবিধা প্রদান করে। এই নিবন্ধে আরও জানুন
ফাটা বা পচা শালগম রুট - শালগম ফাটল কীভাবে ঠিক করবেন
শালগম হল শীতল মৌসুমের শাকসবজি যা তাদের শিকড় এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সবুজ শীর্ষ উভয়ের জন্যই জন্মে। কখনও কখনও আপনি আপনার শালগম বা পচা শালগমের শিকড়গুলিতে ফাটা শিকড় দেখতে পারেন। শালগম ফাটলের কারণ কী এবং আপনি কীভাবে শালগম ফাটল ঠিক করতে পারেন? এখানে খুঁজে বের করুন
নেমাটোড ইলওয়ার্ম কন্ট্রোল - আলুতে ইলওয়ার্ম সম্পর্কে জানুন
অন্য যেকোন নামে একটি নেমাটোড বাগানের সমস্যার মতোই বাজে। নেমাটোড ইলওয়ার্ম নিয়ন্ত্রণ আপনার আলু ফসল রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। এই অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ নিবন্ধে আলুর মধ্যে ঈলওয়ার্ম এবং তাদের থামাতে আপনি কী করতে পারেন সে সম্পর্কে জানুন
কালো রঙের মরিচ গাছের পাতা - কেন মরিচের পাতা কালো হয়ে ঝরে পড়ছে
আমাদের ছোট ক্রমবর্ধমান ঋতু এবং সূর্যের অভাবের কারণে মরিচের চারা জন্মানোর ভাগ্য আমার কখনও হয়নি। গোলমরিচের পাতা কালো হয়ে ঝরে পড়ে। তাহলে কালো রঙের মরিচ গাছের পাতার কারণ কী এবং কীভাবে এগুলি এড়ানো যায়? এখানে খুঁজে বের করুন
অস্বাভাবিক ভুট্টার কান - ভাল কার্নেল তৈরির জন্য কীভাবে ভুট্টা পেতে হয়
আপনি কি কখনও চমত্কার, স্বাস্থ্যকর ভুট্টার ডালপালা বেড়েছেন কিন্তু ঘনিষ্ঠভাবে পরিদর্শন করার পর ভুট্টার চাঁটাগুলিতে সামান্য থেকে কোন কার্নেল ছাড়া অস্বাভাবিক ভুট্টার কান দেখেছেন? কেন ভুট্টা কার্নেল উত্পাদন করে না এবং কীভাবে আপনি দুর্বল কার্নেল উত্পাদন থেকে দূরে থাকতে পারেন? আরও জানতে এই নিবন্ধ পড়ুন
পিকলওয়ার্ম কন্ট্রোল - কীভাবে আচারের ক্ষতি চিহ্নিত করবেন এবং চিকিত্সা করবেন
এগুলি আপনার প্রিয় কাল্পনিক শৈশব জগতের বাসিন্দাদের মতো শোনাতে পারে, তবে আচারের পোকা একটি গুরুতর ব্যবসা৷ এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে আচারের ক্ষতিকারক শনাক্ত করার মাধ্যমে পথ দেখাব এবং এই বাজে ছোট শুঁয়োপোকা সম্পর্কে আপনি কী করতে পারেন তা বলব।
ডালিমের ব্ল্যাক হার্ট - ডালিমের ভিতরে কালো পচন থাকলে কি করতে হবে
আমি যখন তুরস্কে ছিলাম, ডালিমের ঝোপ ফ্লোরিডায় কমলা গাছের মতোই সাধারণ ছিল। কখনও কখনও, ফলের মধ্যে কালো বীজ স্পষ্ট ছিল। কালো বীজ, বা ভিতরে পচা সঙ্গে ডালিম কারণ কি? এই নিবন্ধটি যে সাহায্য করবে
আমার স্কোয়াশের স্বাদ খারাপ - তিক্ত স্কোয়াশের কারণ কী
স্কোয়াশ, বিশেষ করে জুচিনি, একটি জনপ্রিয় বাগানের ভেজি যা অনেকেরই পছন্দ। কিন্তু আপনি কি কখনও স্কোয়াশ খেয়েছেন যা তিক্ত স্বাদের এবং যদি তাই হয়, তবে এটি কি এখনও ভোজ্য? তিক্ত স্কোয়াশের কারণগুলির পাশাপাশি এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
লেবু পাকে না - কেন লেবু গাছের ফল হলুদ হয় না
লেবু গাছ পাত্রে বা বাগানের ল্যান্ডস্কেপে আকর্ষণীয় শোভাময় নমুনা তৈরি করে। তাহলে কি হবে যদি লেবু গাছের ফল হলুদ না হয় এবং সবুজ থাকে এমন লেবুর প্রতিকার আছে কি? এই প্রবন্ধে খুঁজে বের করুন
পেঁয়াজের বাল্ব নেই - কীভাবে পেঁয়াজ পেতে হয় একটি বাল্ব তৈরি করতে
অনেক পেঁয়াজের জাত বাড়ানো তুলনামূলকভাবে সহজ। যে বলে, বাল্ব গঠনের সমস্যাগুলির মধ্যে পেঁয়াজের ভাগাভাগি রয়েছে; হয় পেঁয়াজ বাল্ব গঠন করে না, অথবা সেগুলি ছোট এবং/অথবা ভুল হতে পারে। এই নিবন্ধে এখানে আরো তথ্য পান
ব্ল্যাকলেগ রোগ কী - বাগানে কালো লেগ রোগের চিকিত্সা
ব্ল্যাকলেগ বাঁধাকপি এবং ব্রকোলির মতো আলু এবং কোল ফসল উভয়ের জন্যই একটি গুরুতর রোগ। যদিও এই দুটি রোগ খুব আলাদা, তবুও কিছু একই কৌশল ব্যবহার করে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এই নিবন্ধে সেগুলি কী তা জানুন
সেলেরি ব্ল্যাকহার্টের ঘাটতি - সেলারি গাছে ব্ল্যাকহার্ট কীভাবে চিকিত্সা করা যায়
সেলারি হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি এবং বেশিরভাগ বাড়ির বাগানে সহজে জন্মানো হয়, তবে সেলারি ব্ল্যাকহার্ট ডিসঅর্ডারের জন্য সংবেদনশীল। সেলারি ব্ল্যাকহার্ট ডিসঅর্ডার কী এবং সেলারিতে ব্ল্যাকহার্ট কি চিকিত্সাযোগ্য? আরো জানতে এখানে পড়ুন
নরম এপ্রিকট পিটস - এপ্রিকটে পিট বার্ন সম্পর্কে জানুন
গ্রীষ্মের সেই প্রথম এপ্রিকটের প্রত্যাশা ভেঙ্গে যেতে পারে যদি আপনি এমন এপ্রিকট খুঁজে পান যেগুলোর কেন্দ্রে নরম থাকে, অন্যথায় এপ্রিকটসে পিট বার্ন নামে পরিচিত। তাহলে কি গর্ত পোড়া এবং একটি প্রতিকার আছে? এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
এপ্রিকট স্কিন ক্র্যাকিং - কিভাবে এপ্রিকট স্প্লিটিং এড়ানো যায়
এপ্রিকট গাছ কয়েকটি ফলের গাছের মধ্যে একটি যা খুব কমই সমস্যায় পড়ে; যাইহোক, আপনি উপলক্ষ্যে এপ্রিকট ত্বক ফাটা দেখতে পারেন। কী কারণে এপ্রিকটে ফল বিভক্ত হয় এবং কীভাবে আপনি এপ্রিকট বিভক্ত হওয়া এড়াতে পারেন? খুঁজে বের করতে এখানে পড়ুন
এপ্রিকট ফল পাকা হয়নি - পাকা এপ্রিকট দিয়ে কী করবেন
আপনি যদি ভাগ্যবান হন যে আপনার উঠোনে একটি এপ্রিকট গাছ আছে, তাহলে আপনি ভাবতে পারেন কেন আমার এপ্রিকট সবুজ থাকে এবং যে এপ্রিকট পাকে না সেগুলো দিয়ে কী করা যায়? এই নিবন্ধটি এপ্রিকট ফলকে গাছ থেকে না পাকাতে সাহায্য করবে
বালিতে সবজি সংরক্ষণ করা - বালি সংরক্ষণের মূল শাকসবজি সম্পর্কে জানুন
আপনি সমস্ত গ্রীষ্ম আপনার বাগানের লালন-পালনে কাটিয়েছেন এবং আপনি অবশ্যই এটি নষ্ট করতে চান না, তবে প্রতিটি গাজর, শালগম, ইত্যাদি ব্যবহার করার চেষ্টা করা ক্লান্তিকর হতে পারে। মূল শাকসবজি সংরক্ষণ করার আরেকটি উপায় রয়েছে। আরো তথ্যের জন্য এই নিবন্ধটি পড়ুন
শাকসবজির জন্য স্টোরেজ গাইড - কীভাবে সবজিকে বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করা যায়
এটি ফসল কাটার সময় এবং আপনি মা লোডকে আঘাত করেছেন এবং এটির একটিও নষ্ট করতে চান না। এই মুহুর্তে আপনি ভাবছেন যে কীভাবে শাকসবজিকে আরও বেশি দিন সংরক্ষণ করা যায় এবং অন্যান্য সহায়ক সবজি সংরক্ষণের টিপস। এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
ফলবিহীন তরমুজ গাছের জন্য কী করবেন
তরমুজ গ্রীষ্মকালের সমার্থক এবং সম্ভবত প্রায় প্রতিটি গ্রীষ্মের উদযাপনে পাওয়া যায়। অনেক লোক তাদের নিজস্ব বৃদ্ধি করার চেষ্টা করে এবং একটি তরমুজ গাছের সম্মুখীন হতে পারে যা উত্পাদন করছে না। তাই কিভাবে ফল পেতে তরমুজ? এই প্রবন্ধে খুঁজে বের করুন
আপেল বাছাই - কখন এবং কিভাবে আপেল সংগ্রহ করা যায়
আপেল অবশ্যই পুষ্টিকর এবং যুক্তিযুক্তভাবে আমেরিকার প্রিয় ফলগুলির মধ্যে একটি। তাহলে আপনি কীভাবে জানবেন কখন আপেল বাছাই করবেন এবং ঠিক কীভাবে আপনি আপেল সংগ্রহ করবেন এবং তারপরে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন? আপেল সংগ্রহ সম্পর্কে আরও জানতে এই নিবন্ধটি পড়ুন
আলু নরম পচা রোগ - আলুর নরম পচা কীভাবে চিকিত্সা করা যায়
আলু ফসলে ব্যাকটেরিয়াজনিত নরম পচা একটি সাধারণ সমস্যা। আলুতে নরম পচনের কারণ কী এবং আপনি কীভাবে এই অবস্থা এড়াতে বা চিকিত্সা করতে পারেন? এই আলুর রোগ সম্পর্কে তথ্যের জন্য এই নিবন্ধটি পড়ুন এবং খুঁজে বের করুন
কন্টেইনার গ্রোন এল্ডারবেরি গাছ - পাত্রে এল্ডারবেরির যত্ন
এল্ডারবেরিগুলি অত্যন্ত শোভাময় ঝোপঝাড় যা সুস্বাদু বেরি তৈরি করে। বেশিরভাগই ল্যান্ডস্কেপে জন্মে তবে পাত্রে বড়বেরি জন্মানো সম্ভব। এই নিবন্ধটি ব্যাখ্যা করে কিভাবে পাত্রে জন্মানো বড়বেরি ঝোপের যত্ন নেওয়া যায়
তরমুজ গাছের সহায়ক - ট্রেলিসে তরমুজ কীভাবে বাড়ানো যায়
তরমুজ ভালোবাসেন এবং এটি বাড়াতে চান কিন্তু বাগানে জায়গার অভাব আছে? কোন সমস্যা নেই, ট্রেলিসে তরমুজ বাড়ানোর চেষ্টা করুন। তরমুজ ট্রেলিস বৃদ্ধি করা সহজ এবং এই নিবন্ধটি আপনাকে আপনার তরমুজ লতা সমর্থন শুরু করতে সাহায্য করতে পারে
আপসাইড ডাউন বেগুনের যত্ন - উল্টো বেগুন বাড়ানো
টমেটো গাছগুলি ঝুলিয়ে বাড়ানোর অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে এবং আপনি হয়তো ভাবছেন যে অন্য গাছগুলি উল্টো করে জন্মানো যায় কিনা। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি বেগুন উল্টাতে পারেন? উত্তরের জন্য এই নিবন্ধটি ক্লিক করুন
টমেটোর কচি পাতা কী: টমেটোতে ছোট পাতার রোগ সম্পর্কে জানুন
যদি আপনার টমেটোর মাঝামাঝি ছোট পাতার সাথে শীর্ষের বৃদ্ধি মারাত্মকভাবে বিকৃত হয়ে থাকে তবে এটি টমেটো লিটল লিফ সিনড্রোম হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। টমেটো ছোট পাতা কি এবং টমেটোতে সামান্য পাতা রোগের কারণ কি? খুঁজে বের করতে এখানে ক্লিক করুন